47.有沒有女朋友

  野炊這種需要多人合作的項目，其實還蠻能體現一個人動手能力的。

  「給給給，我們把肉洗好了，你們男生去切吧。」

  「怎麼切啊？」

  「喏，像我這樣，切成小塊就行。」

  大家一起挽起衣袖，分工配合，把上好的十斤牛羊肉洗淨，肥瘦分成兩邊，各自切成一立方厘米的小塊。

  懂燒烤的人都知道，這種肉最好不要醃製。

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  破壞那股子鮮味就不好吃了。

  接下來，八個人又坐在小凳子上，按照四瘦一肥的比例，再把肉穿進提前買好的竹籤子。

  這些操作都算不上多複雜，幾位美少女一邊聊著天，一邊頻頻交換眼神。

  明顯可以看得出，男生中的周明遠和熊耀，干起活來利落熟練，一看就是有生活經驗的男人。

  不像另外兩位動作笨笨的，一看平日裡就十指不沾陽春水。

  九成九是媽寶。

  所有的食材都處理完畢後，大家你看看我，我看看你，望著烤爐發呆。

  十八九歲的少年少女，會做飯不算稀奇，但有烤肉經驗的還真不多。

  這也算是上手容易好吃難的技術活。

  「你們都不會？」

  「行，我來烤吧，這爐子沒那麼大，一個人夠了。」

  周明遠笑著取了幾塊碳，放進鐵皮小烤爐，點火，扇風。

  一把肉串按五指間隔，均勻攤開，左手轉腕，翻動簽子，右手拿刷子上油，捏把鹽粒抖三抖。

  鮮肉很快在扇子扇風中變了顏色，再撒上孜然、胡椒粉、辣椒麵。

  迎風那麼一聞，鮮香撲鼻。

  「好專業......」

  「真香真香，沒想到周明遠還真會烤肉啊？」

  「誒，他這個角度還挺帥的~（小聲）」

  大家雖然不懂烤肉，但周明遠的動作過於絲滑流暢，一眼看上去就感覺很厲害的樣子。

  他穿著簡簡單單的純色T恤，脖頸下套著圍裙，雙手配合烤肉，稜角分明的側臉融化在夕陽里。

  怎麼看都賞心悅目。

  直到肥肉變成晶瑩剔透的淡黃色，滋滋往外冒油，烤串就可以端上桌了。

  「來來來，嘗嘗我的獨家燒烤~」

  擺滿烤串的盤子被端到桌前，周明遠立刻給大家帶來了一點點美食震撼。

  等待已久的年輕人們哄搶起來，喝了好幾杯酒，就等燒烤上桌了。

  「呼呼呼......好燙！」

  鍾雨筠取過一根，用力吹氣降溫，小臉急得飄紅。

  味道可以哎！

  咬上一口肉汁就滲出來，伴著辣椒麵的辛辣，孜然胡椒的鮮香感，進到喉嚨里直轉圈。

  她不由得眯起眼睛，剛想開口，卻被身邊另外一陣聲音打斷。

  「哇......周明遠！你烤的肉......唔，太好吃了吧？」

  美食像是傳感器，直達趙雪亮晶晶的眸子。

  她甚至都沒等第一串咽下去，就開始驚呼起來。

  「你這是怎麼烤的？感覺和我們滬城的燒烤味道一點都不一樣。」

  「確實好吃......」

  大家先後品嘗了一番，紛紛狼吞虎咽，予以肯定。

  「你是不是去哪個燒烤攤修煉過啊？」

  好吃的牛羊肉，一打打小啤酒，碰撞與歡樂的聲音交織不停。

  「修煉倒不至於，只不過有人教過我一點小技巧。」

  周明遠笑著擺了擺手。

  「什麼技巧？也教教我唄？」

  川妹子許寧頗為熱愛烹飪，頓時來了興趣。

  「比如碳的火候，是有講究的。」

  周明遠伸出手，指了指爐子底下。

  「碳要全部燒到白，火候透了之後，再放串才會好吃。」

  「為什麼？」

  「因為把肉烤熟的不是碳，而是碳形成的高溫白色灰燼。」

  男人又舉了個例子。

  「你知道為什麼有些人烤的串發黑嗎？外糊內生，甚至簽子都有可能燒斷，這就是碳沒燒透的結果。」

  「天吶......這麼懂，簡直是生活家啊你。」

  趙雪目不轉睛地盯著周明遠，感嘆道。

  「哎，老周，現在很多店上的是電烤爐，用這個是不是比較簡單？」

  動手能力為零的蔡志鵬，總算找到機會插嘴好奇道。

  女孩子們聚焦在周明遠身上的目光，讓他打心底羨慕。

  下次買個電烤爐，自己不就也能發揮一下了？

  「老菜，電烤爐也沒那麼簡單的。」

  周明遠夾了口毛豆，輕輕搖頭。

  「電烤溫度低，核心是用料。」

  「它本身很難直接烤出肉香，所以電烤串的肉，得用油和料餵透了，或者烤的時候隨時刷油烤。」

  「電烤的優勢是溫度恆定，不太容易烤糊，反而更適合大肉串，比如烤油邊這種。」

  「而且可以把肉塊之間貼的比較緊，緊就會鎖住汁水，外有酥殼內有汁。」

  「缺點也很明顯，就是沒有那股煙燻火燎的碳味兒，撒煙燻辣椒粉和紅甜椒粉也不行。」

  「......學到了，牛逼。」

  蔡志鵬豎著大拇指，把面前的啤酒一飲而盡。

  不光是提問的蔡志鵬，剩下七個人也都跟著瞪大眼睛。

  專業，也太專業了吧？

  尤其是鍾雨筠，幾乎都快壓不住自己的好奇心了。

  如果不是朝夕相處的高中同學，她還以為這傢伙是兩年半烤串經驗的大師傅呢！

  也沒聽說他家裡有人開燒烤店啊？

  事實上，周明遠之所以懂得這些，還要追溯到前世自己的豐富經歷。

  自己創辦律所之後，每次團建去戶外野炊，他都會專門請燒烤師傅全權負責，保證食用體驗。

  一來二去，也就成了朋友，對方看周明遠出手豪爽大氣，乾脆教了他幾手絕活。

  真別說，泡妹子立竿見影。

  每當周律拉著某位姑娘，到自家別墅露台親手燒烤的時候，都能看到對方燦爛的星星眼。

  能力極強的鑽石男下廚做飯，這對於任何女孩子而言，都是反差極強的驚喜。

  擋不住啊擋不住。

  「筠筠！我問你個事。」

  趙雪扯了扯鍾雨筠的胳膊，湊近她耳邊，小聲說道。

  「你這個高中同學，他有沒有女朋友啊？」

  說罷，女孩在桌下悄悄指了指周明遠。

  「哈？」

  鍾雨筠頓時一怔，幾秒後才反應過來，咬著嘴唇，搖了搖頭。

  「沒......好像沒有吧。」

  趙雪沒再回話，拍了幾下她的肩膀，從耳邊挪回原位，捏起自己的扎啤杯。

  笑眯眯站起身來，提高聲音。

  「今天玩得很開心，大家拍幾張合影吧？」

  「等會我發群里，怎麼樣？」

  「可以啊！」

  大家一致同意。

  第一張照片，是經典的碰杯合影。

  男男女女的手臂舉著酒杯湊近，弧狀的團圓走進iPhone取景框內。

  「來來來，Cheers~」

  （還有更新耶）