第42章 書籍是人類拉關係的階梯

  胖墩墩的大組長把錢進拉去一邊試探的問：「您是商業局哪位領導的……」

  錢進低聲笑：「您多想了，我是手頭上有一本好菜譜。」

  「它是有人花耗費巨資搜集的，然後我托人複印了一本。」

  「您不是被整理菜譜的事搞得心煩意亂嗎？不如這樣，我給您這本菜譜，您不用麻煩了，用現成的！」

  大組長一聽就是個『嗨』。

  他哂笑道：「這有什麼用？你當我家裡連個菜譜都沒有？」

  「大組長您先別下定論，先看看我家珍藏的這本菜譜怎麼樣？」錢進說道。

  「它要是有用，您是不是輕快了？」

  大組長用油乎乎的大腦門一琢磨。

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  對，看一眼菜譜不吃虧！

  萬一這菜譜上有什麼自己沒學過的新菜式，那自己照著研究出來。

  到時候商業局開檢閱會，自己把菜式往上一端，露臉的機會不就來了？

  錢進讓大組長給眾人安排座位，徐衛東招呼客人，自己則騎上程華的自行車迅速回家。

  現在城市發展落後城區小也有好處，只要在主城裡不管去哪裡都近便，他從國營第二飯店騎車回家也就是個十分鐘的事。

  蹭蹭蹭上樓。

  錢進找出黃金盒進入商城找了本手抄菜譜，《500款手寫菜譜——美食配方筆記》。

  當然名義上是『手抄』，它其實還是列印的。

  只不過字跡和痕跡用了手抄樣式的排版，粗看起來像是抄寫後又複印出來的。

  這種菜譜里沒有照片，全是文字記錄。

  價格很便宜，小詞典般厚實的一大本只要18塊錢。

  錢進買到手後立馬檢查年代痕跡。

  他撕掉了扉頁和尾頁，粗略翻看沒什麼問題，使勁揉搓簡單做舊後便往挎包一塞匆匆返回了飯店。

  大組長還在等著他呢。

  這是個挺實在的同志。

  站門口翹著大圓腦袋往他來的方向瞅。

  望眼欲穿秋水。

  錢進打眼一看。

  老話說的真對。

  腦袋大脖子粗——

  他把菜譜交給了大組長。

  大組長翻閱後，臉上的油珠子裡都透露著興奮勁：「行啊同志，你這都是哪來的菜譜？」

  「菜式真齊全啊，好些我只聽師傅和同行說過，有些我聽都沒聽說過！」

  大組長粗短的手指頭翻閱著紙張指指點點：

  「魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜和徽菜——喝，八大菜系齊活！」

  「這還有東北菜、豫菜、本幫菜、客家菜，嘿，少數民族的菜系？」

  錢進問道：「怎麼樣？有了這本菜譜，你不用撓頭了吧？可以恢復本職工作了吧？」

  大組長激動一拍手：

  「太可以了，我一直想找這麼本正經菜譜，結果城裡的新華書店跑遍了，全是革命書籍。」

  「咱鍋碗瓢盆的跟革命不沾邊，沒咱的書！」

  大組長又興致勃勃翻開菜譜看：「可惜裡面好些字我不認識。」

  「難怪國家要推行二簡字呢，我這樣在舊社會沒上過學的文盲，學現在的字還是太難！」

  這方面錢進得暗叫僥倖。

  二簡字政策馬上就要推行。

  今年5月份，文字改革委員會向國務院提出《關於〈第二次漢字簡化方案(草案)〉的請示報告》。

  然後最近幾個月報紙上一直放風，有的說今年12月就正式開始推行二簡字的使用。

  一旦推行了二簡字，商城的書籍基本上就不敢再帶過來了。

  不過還好，當下用的是56年版的簡化字，跟21世紀用的漢字幾乎一樣。

  看著大組長對菜譜愛不釋手，錢進不敢得意、還是很謹慎：

  「同志，這菜譜是我好不容易得來的寶貝，可不是送給你了，你把裡面的配方全給抄下來後得還給我！」

  大組長只需要菜譜本身不需要書籍，立馬把胸脯拍的波濤洶湧：

  「放心，同志，我立馬找徒弟開始抄，爭取一天之內還給你！」

  錢進說道：「那你現在得做菜了？」

  「你們吃什麼，今天老哥們我請客！」大組長爽快的說。

  錢進領著他指向大廳西北角：「那邊三十口子人，全是我的人！」

  大組長昂起大腦袋露出雙下巴：「怎麼著？瞧不起老哥們？」

  「大不了我把一個月的工資撩給你們了，你這人大方，這麼寶貴齊全的菜譜都給我了，我還能小氣？」

  「51年我拜師學廚，那可是頭三年工資全給師傅了！」

  錢進很詫異。

  難道胖人當真是心寬體胖心胸開闊？

  這廚師當真爽快、值得結交。

  他趕緊改口叫『老哥』。

  三十口子人吃飯開支不是小數目，尤其是社員們今天奔波一路餓的夠嗆。

  錢進跟廚師管大寶說明情況。

  管大寶再度拍的胸口峰巒疊嶂：

  「咱農民兄弟是來救你的？真是淳樸，那這頓飯更得算我頭上！」

  錢進還是堅持付了一份錢票。

  一份紅燒肉和帶把肘子的錢票。

  他給林科長一行人點了這兩道菜，並且請管大寶先給他們那桌做菜。

  這才是他費勁巴拉送菜譜的真實目的！

  點了菜錢進回到飯桌，連連告罪說剛才有急事。

  社員們不在意，他們還在新奇觀望，準備回家後吹牛呢。

  劉有餘把自己所見告訴錢進：「娘咧！你知道吧，蔥燒海參三塊二，飯店真狠！」

  其他人湊上來參與討論：

  「海參在咱漁家也是珍貴物件，它貴不稀奇，你看那個尖椒干豆腐，八毛錢！」

  「醋溜白菜還要五毛錢，我娘咧，殺人啊！」

  「這麼看炒肉片還行，一塊一，我看肉片子夠肥，肯定香！」

  劉旺財則對錢進悄聲說：「隨便吃點行了，有葡萄水也夠了，其實我們帶吃的了。」

  他打開挎包。

  裡面有黃燦燦的玉米餅：「今年鮮玉米面蒸出來的，香著呢，抹上蝦醬好吃的！」

  錢進拍拍他粗糲的手背，示意他放心。

  服務員過來遞給錢進菜單冊。

  封皮油漬斑斑，上面「最高指示：厲行節約」的金字已經磨到斑駁陸離：

  「同志們，正主來了點菜吧？」

  錢進說：「你們大組長替我請客，你去問他吧。」

  服務員聽到這話頓時對他驚疑不定。

  趙波、田剛幾個人更面面相覷。

  服務員急匆匆離開去了後廚。

  硬菜很快上桌，先給市供銷總社上的。

  飯店的招牌菜都是先準備好半成品，不管紅燒肉還是大肘子都提前燜爛糊了，有人點菜二次加工，其實上菜速度挺快的。

  林科長看著端上來的紅燒肉和大肘子很詫異。

  服務員指著錢進方向說了幾句。

  見此錢進拉了程華和徐衛東：

  「借用一下飯店的電話，你們能不能打電話找熟人問問咱市供銷總社有哪位林科長？」

  這事對治安員來說輕而易舉。

  程華找服務員介紹身份說有公務打個電話，找市供銷總社所在街道的同事問了問便回來跟錢進耳語。

  此時他們這邊也開始上菜。

  最先端上來的是壓桌冷盤。

  切得厚薄均勻的豬頭肉顫巍巍擺在瓷盤上，老隊長拿筷子頭蘸了點滷汁嘬著：「跟咱家裡的就是不一樣。」

  「家裡啥時候能吃上豬頭肉？」有社員給他拆台。

  錢進招呼：「吃、吃。」

  劉有光悄悄問他：「我看黑板上，這一斤豬頭肉得搭一斤肉票吧？」

  錢進含糊點頭。

  一個叫劉興國的漢子訕笑說：「俺二十口子人，渾身加起來湊不出一斤肉票。」

  撕開的燒雞、醬豬腱子肉、蒜泥白肉、醬豬肝、手撕豬心……

  一式兩份。

  社員們看花了眼卻不耽誤飛筷子，吧唧吧唧的聲音乾脆利索。

  林科長端著酒杯走來：

  「錢進同志？我冒昧的問一句，咱們以前見過？」

  錢進鎮定笑道：

  「我去貴單位參觀的時候打過照面，當時我在你們綜合協調科轉了轉——哦，我曾經拿過市裡的先進個人。」

  這年頭各單位員工之間參觀學習很常見。

  尤其涉及到什麼模範、什麼先進，更是一年到頭不停的去參觀、時不時的去作報告。

  林科長一見他清楚自己身份便不疑有他，說道：

  「是不是七月抗洪那次的先進個人報告會議？我看你眼熟。」

  「今天真是感謝你，說實話，我差點在兄弟單位的同事面前丟了面子，必須敬你一杯。」

  錢進跟他碰杯，同時介紹了程華和劉旺財等人。

  輪到介紹林科長的時候，他把程華剛告訴自己的信息說出來：

  「這位是咱供銷總社綜合管理科的領導，大名鼎鼎的林海科長。」

  「他是市裡的勞動模範、供銷系統的名人，我們當時去學習的榜樣！」

  聽到這番話，張愛軍『蹭』一下子站起來行禮。

  他給予這位市里領導跟首長一樣的待遇。

  林星笑著拍他的肩膀，又把剩下半杯酒敬了桌上人，這才跟錢進握手告別。

  領導敬酒讓劉旺財一行人激動萬分，一個個手指頭在補丁褲上都掐出了白印子。

  錢進鬆了口氣。

  臨時突擊但完成了目標，這下子跟市供銷總社的人拉上關係了！

  還是老話說的好。

  書籍是人類拉關係的階梯啊！

  （還有更新耶）