第2168章 禮物換罐子

  「就在汽車後備箱裡。」麥小苗蹦蹦跳跳就跑出去拿酒去了。

  嚇得麥傑夫趕緊招呼周至：「喬治你快跟去看看，別給小苗摔了那可就損失大了……」

  其實剛剛麥傑夫心裡還是有一點點酸楚的，人家周至都說得很清楚了，明明就是給自己夫婦帶來的禮物，可是剛剛小苗換得可積極了，完全沒有考慮身邊這個父親的感受。

  不過現在知道這酒的昂貴程度後，他也不可能接受這麼貴重的禮物，覺得遇到這事兒倒還挺不錯了。

  開開眼界就行了，真要收下了，兩口子對如何保存這酒恐怕都還要費一番腦筋。

  很快周至和麥小苗就將酒帶了進來。

  一八八二年的酒瓶子包裝都很樸素，瓶子就是綠色的玻璃瓶，加橡木塞子，外邊還塗了一層類似火漆一樣的東西。玻璃瓶經過一百年的存放都已經變得有些渾濁了，瓶子上貼著的瓶貼也十分樸素，就是淺茶色的標籤紙，上面斜著寫了幾個單詞和數字——Egon Müller，Scharzhofberg，Sankt Maria vonTrier，1882，TBA。

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  下面還有用鋼筆寫的一行小字「給親愛的斯托科夫斯基，你的莫羅格朗。」

  「讓·德諾先生，你看看。」周至將酒直接放到了桌上，而沒有遞給老頭。

  不知道老外們有沒有類似的規矩，不過周至還是守著國內文玩界的傳統。

  老頭珍而重之地將酒瓶放在手上轉著圈打量，又認真仔細地檢查了酒的封口，甚至還將鼻子湊到火漆密封上聞了聞，最後仔細辨認了標籤，點頭道：「就是它，周先生同意交換的話，我現在就可以給您開支票。」

  「開。」麥傑夫點頭，雖然他對剛剛麥小苗的舉動有點醋意，不過不妨礙他擺出家長的譜，給孩子們做主了。

  「這酒雖然在我手裡放了一段時間，不過我是一點沒有研究。」周至笑道：「易手之前，想請先生幫我們講解一下這裡面蘊含著的知識，免得將來說起來一竅不通，讓人笑話。」

  讓·德諾就像看著奇珍異寶一般看著桌上的淡綠色酒瓶：「1794年10月初，法國軍隊攻占德國科隆與波昂，占領了整個盛產美酒的萊茵河地區後，代表法國大革命打破權威與教會勢力，貴族統治的自由風氣也傳進了這個封閉的河谷。」

  「無數教會與貴族所擁有的龐大葡萄園被充公，拍賣，小農制的葡萄園於是如雨後春筍般地成立。這場聲勢浩大的改革，開啟了德國葡萄酒地新紀元，也造就了生產世界最昂貴地葡萄酒的酒園―――伊貢·米勒酒園的誕生。」

  「追溯伊貢·米勒酒園的歷史，可自6世紀建成的聖瑪麗亞修道院說起。」老頭指著酒瓶標籤上的「Sankt Maria vonTrier」字樣解釋道：「這就是這個修道院的名字，這個Scharzhofberg，就是該修道院所在的山丘。隨著法國勢力進入了萊茵河流域與『教產還俗』運動的展開，伊貢·米勒的曾祖父柯赫便趁機購得此酒園。」

  「柯赫去世後，葡萄園平分給7個子女繼承。不過酒莊所產的雷司令葡萄釀造的酒，還是以Egon Müller命名。」

  這就解釋了標籤上那些單詞的意思，周至指著1882字樣說道：「那這個肯定就是兩份標識了，剩下的TBA又是什麼意思呢？」

  「哦，我的老闆真是太幸運了。」讓·德諾笑道：「周先生平時一定是不飲酒的吧？要是稍有研究，估計這酒也留不到現在了。」

  周至搖頭道：「我們也飲酒，不過更喜歡喝中國自己釀造的高度白酒，的確沒有喝葡萄酒的嗜好。」

  「德國的白葡萄酒分為六個等級，」讓·德諾介紹道：從下至上依次是：內閣級Kabinitt、晚收級Spatlese、精選級酒Auslese、漿果精選級BA、冰酒Eiswein和干漿果精選級TBA。」

  「伊貢·米勒家族擁有沙茲堡山約七公頃的山坡地，其坡度達五十度。近年來另在附近收購了五公頃的園區，總面積達十二公頃。」

  「那裡的樹種全為雷司令，每公頃約八千株，大部分的樹已超過五六十歲，不少是第二次世界大戰前種的。」

  「因為德國氣候寒冷，葡萄多半生長在萊茵河邊坡度甚大的山坡上，產量自然減少。曾有人統計，以同樣的面積在法國蘇代區能出產五萬瓶干漿果精選酒，而德國萊茵河區只能生產二百五十瓶。」

  「而標記有聖瑪麗亞修道院標記的干漿果精選酒，更是嚴格控制在修道院周圍五百米，年份最古老，品質最高，產量最珍稀的老樹幹漿果中精選的葡萄釀造，年產不會超過五瓶，還不是年年都有。」

  「如今每年的德國精選級干漿果都是市場搶奪的對象，純以精選級干漿果釀製的葡萄酒基本已經絕跡，這種每顆粒葡萄都完全枯萎成葡萄乾才採收，且至少陳釀十年以上方才裝瓶的葡萄酒，已經成了絕響。」

  「像1882年伊貢這樣的珍品，是上帝和人工共同早就的傑作，上帝負責氣候陽光雨水冰霜，而人工負責精選釀造。」讓·德諾臉上露出迷醉之色：「幽雅精緻宛如素妝打扮的精緻美人兒，是全世界最頂級的美酒。」

  「原來是這樣。」周至笑了：「幸虧沒被我們喝掉，否則真的就是浪費了，只有你們這種精深的研究者，才能品鑑出他的珍貴。」

  「那我們就交換吧，各取所需。」

  讓·德諾鬆了口氣，臉上都笑出花兒來了：「那我現在就給周先生開支票，今天的餐費給各位免單，算是對幾位尊貴客人的答謝。」

  從餐廳出來，麥傑夫上了周至租的甲殼蟲，對周至問道：「你們研究古董的都是這樣嗎？這生意做得，那是一點菸火氣都沒有，要多客套有多客套。」

  「要看對象是什麼人。」周至笑道：「我帶小苗去過我們國內的大文玩集市，裡面的爾虞我詐多了去了。」

  「嗯，就是！」麥小苗點頭表示認可。

  「不過今天的情況有點不一樣。」周至說道：「餐廳老闆應該是很有身份的人，而我求情出面的人是紐約最舉足輕重的古董商安思遠先生，大家都是要面子講規矩的人，因此就不需要玩猜價格那一套，就按照當前市場價格加一點溢價的基礎上談，不但容易成交不說，還免得將來的尷尬。」

  「畢竟真到了安先生那樣的級別，基本上就是個很小的圈子了，大家都比較愛惜羽毛，交易起東西來反倒是比較透明。」

  「明白了。」

  （還有更新耶）