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第1904章 煎蛋面

  第1904章 煎蛋面

  音樂學院後面的巷子裡,有一家煎蛋麵館,胡蕊他們帶著周至幾人將車開到了巷子的門口,然後施施然地就走了進來,坐到了麵館裡面。

  「哎喲,婷婷,蕊蕊,雨初,樂欣!」老闆見到幾人興高采烈:「有時間沒來了呀!」

  待到看見周至,不由得更是吃驚:「哇?!這才是真稀客!」

  周至樂了,這地方確實有時間沒有來了,笑著和老闆打招呼:「老李你好啊。」

  川音的學生在外面掙外快的很多,尤其是學聲樂的,現在城裡各處夜總會,酒吧都不能沒有音樂表演,川音的學生就是他們最喜歡的對象。

  學生們也非常專業,從妝容到服裝,都捨得下本錢,和外面的野路子歌手不一樣,因為他們經常接學校的任務,相比其他的出身,算得上學生里「見多識廣」的了。

  夜場唱歌,結束得早的都得十點半左右,回到校門口就是十一點,一般都喜歡在這裡吃一碗麵條,再溜回寢室睡覺。

  老李的生意最早其實一般,主要也是賣早上,後來周至讓他將麵條從水面換成干掛麵,煮的軟和一點,就做煎蛋面,不要弄麻辣口味的,晚上賣,生意一下子就起來了。

  除了唱夜場回來的學生,還有一些夜場出來的酒客,甚至還有些跑晚上的的士司機也知道了這地兒,老李的生意比周至來的時候還要好了。

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  「還是老樣子,老李你這生意好起來了呀!」

  「都是大傢伙兒捧場,也要多謝肘子你的主意,現在生意比早上還好了。」

  「你特麼還在做早上?」周至小吃了一驚:「老李你可要悠著點喲,身體才是革命的本錢。」

  「早上就交給我家那口子來。換我休息。」老李感嘆道:「說起來一個屋檐下住著,見面的時候都少了。」

  周至看著周圍一群還沒有卸妝,濃妝艷抹穿著舞台服裝的青春靚麗的臉孔:「我覺得你這活干不長,要不了多久就是你干白天,你老婆換你干晚上了。」

  老李露出一個「是男人都懂」的賊笑:「現在就已經在鬧了,我說孩子還小,喜歡媽照顧,晚上輔導作業哄睡覺什麼的都比男的有耐心,才掙到的這活。」

  蜀都人喜歡看漂亮女孩,俗稱「打望」,這個詞好像在其他省份還真沒有類似的。

  老李這裡的生意,有不少可能都是這些女孩給招來的。

  眼睛亂看沒關係,人還是都比較規矩,一個麵館里,想充大款也沒啥機會,邊上就是學校的保安室,另一頭是派出所,也沒有人敢亂來。


  關婷婷和大包子樂隊似乎也是這裡的常客,不少人親切地和他們打招呼,應該是她們的同學,但是卻很自覺地沒有過來騷擾。

  其他人見到關婷婷幾人也有點激動,但是在這個氛圍裡邊也有樣學樣,反倒讓周至覺得自己白擔心了一場。

  想想後世那種安排粉絲機場接機代拍的大排場,周至也不由得感慨現在粉絲文化還沒有興盛起來的世界,這方面真不錯。

  煎蛋面很簡單,就是豬油炒雞蛋加開水,有個名目叫做「雞蛋高湯」,然後加入點火腿腸,蘑菇片,榨菜,生菜,將煮熟的掛麵下碗裡,抖上胡椒粉,鹽,味精,蔥花,將雞蛋湯倒進去,再點上點香油就成了。

  上桌極快,味道香濃,養胃暖心,累了一晚上的喉嚨也舒服不少,非常受歌手和酒客的歡迎。

  「婷婷你們真會找好地方。」麥小苗啜著滾燙的蛋湯很開心:「你們這裡好吃的可真多。」

  「你身邊的那個才是真正的大吃貨。」關婷婷笑道:「老李以前生意沒這麼好的,給他指點了兩招後生意就好起來了。」

  「不會吧?肘子真是啥都懂啊?」麥小苗覺得自己對周至的資料收集已經非常細心了,除了電子信息,理財風投,還有文化文物,現在發現竟然還缺漏了不少項目。

  今晚才知道周至對歌曲的流行審美把握精準,據說蘇芳和關婷婷的專輯裡,他挑的歌都是大紅大紫,從今晚的廚藝表現來看,不但懂音樂,還懂廚藝。

  「你要吃好吃的就賴著他。」胡天宇也給麥小苗出主意:「蜀中川菜最大的培訓學校都欠著他的大人情,幾個川菜大師跟他都熟悉得很。」

  「對喲,話說什麼時候可以再帶我們去榮樂園?有點想張元福大師的菜了。」胡立冬問道。

  「想去自己不知道去?」周至撥著麵條:「你們現在的身價,又不是吃不起。」

  「吃得起,但是吃不到啊!」胡立冬說道:「張大師現在除了在烹飪學校教學,已經不親自下廚了。」

  「你們就是放不下身段。」周至笑道:「還沒有到吃貨的極致,你看人家付霞當年,為了一道麻婆豆腐殺進軍烹校,守在張大師鍋邊吃,吃完還非得讓張大師收她做徒弟。那才是能夠吃遍天下的厚臉皮。」

  「付霞?」麥小苗問道:「Fuchsia Dunlop?」

  「咦?你知道付霞那就應該知道肘子哥的吃貨屬性啊?」這下輪到關婷婷好奇了。

  「我看過她的新書,叫做《魚翅與花椒》,寫的是她在中國做節目時候遇到的美食故事,賣得不錯的,被布里南圖書推介會推成最佳的睡前讀物了。」

  「付霞的第一部書是翻譯的肘子哥的《川味趣談》,好多菜的英文名稱,還是他們倆定出來的呢。」

  「是嗎?」麥小苗震驚得筷子上的麵條都掛不住了,她好像又發現了周至的一門了不得的「技能」:「英文名叫什麼?我去買來看看。」

  「歲華軒里有一套,這書英文版的國內還真買不到,又貴又重。」一兩天的接觸下來,周至已經發現麥小苗的中文其實很不錯,在土生土長的華裔當中算是相當優秀的了,估計也和家教有關係:「中文的倒是有,但是你要喜歡這類讀物的話,最近有一本《新川菜選編》,值得一讀。」

  「你一天到晚都在忙些啥?」胡天宇頓時有些意見了:「說好的忙得昏天黑地,這回可露餡兒了吧?你要真忙還有時間看雜書?」

  (還有更新耶)


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