第406章 逮老鼠!
又去郭秀秀煮的一點海帶絲那個小鐵盆里,撈了一些海帶絲起來,加入一點的干辣椒,蒜沫,香油,鹽,醬油,少量味精她的小手一抓勻。
「小栓哥,你嘗嘗香不香?」
三丫別看她平時不做飯,但是涼拌菜的,她是看了郭秀秀做了許多的,步驟都記得。
小栓果然馬上就湊過來,「我嘗嘗。」
三丫拿了一塊黃瓜放在小栓的口中:「咋樣?」
「嗯,味道不錯,鹹淡也剛剛好!」
小香馬上說:「哥,我這鍋都燒熱了,你快來炒青菜。」
小栓一邊的吃了吃黃瓜一邊的說:「嗯,來了。」
小栓把幾個蒜拍了,放進了鍋里,鍋里竟然不是白水,而是一小勺的豬油,正在鍋里滋滋的冒聲音。
小栓把青菜倒進去,立即有炒青菜的那種聲音。
而陸成在二樓說道:「是媽他們回來了,我下去看看,你繼續批改作業。」
沈霜小俏臉色微微的一揚起的說:「我這馬上也快好了,就幾本了。」
陸成看到這揚起的小臉,就是輕輕印下一個吻:「你慢慢來,我下去做飯。」
沈霜羞的小臉發燙的說:「嗯。」
陸成下了樓,看到小栓帶著兩個妹妹都準備了兩個菜了。
「小栓,不錯嘛!」
郭秀秀在切著臘肉說:「呵呵,你這麼急的下來做啥?在樓上陪陪小霜就好了。」
「哦,小霜在批作業,忙著呢,不用我陪,媽,我來切肉。」
郭秀秀也說:「行,那你來。」
郭秀秀也是用刀不是很會用,切的肉都是厚厚的。
陸成接過去,就把肉切的簿一點,而且準備了一些的干筍,準備臘肉炒干筍吃。
另外準備了一點的雞蛋,炒西胡蘆。
陸成接過去後,就切肉咣咣的切。
然後切西葫蘆。
陸成炒菜為什麼香?
他是經歷了現代的人,放油自然就是大方了許多。
炒個臘肉就放了兩勺的豬油,爆香了辣椒及調味後就放入了臘肉,翻炒後就放下干筍,吸油。
等菜炒出來後,香得讓人可以幹掉三大碗米飯的那種。
再炒了西葫蘆,先炒了雞蛋,放好雞蛋後再入西葫蘆去翻炒。
陸成把旁邊的味精放了一點的進去。
這邊剛剛刷好鍋,沈霜也從樓上下來:「姐,開飯了,你就來了,真是太好了,都不用叫你了。」
「我這是聞到菜香了,自己就餓了,自己下來吃!」
小香說:「姐,二成哥哥炒菜可太香了,我都想偷偷吃塊肉!」
小同嘴動了下說:「我剛剛吃了一塊,很香!」
小香一臉的驚訝:「小同,你真吃了一塊啊?啊,我也要吃!」
沈霜笑了下說:「得了,一會就吃了,別鬧。」
小香羨慕的盯了盯小同。
「還是最小的小同最幸福了,他竟然先吃了一塊肉?」
三丫看了看說:「嗯,誰讓小同一直守著桌子,我就說他今天太乖了,原來是為了偷吃肉呀?果然是小機靈鬼!」
一家人圍坐下來,陸尋峰也坐下來,他的衣服弄的微微有一點的髒,因為掙了工分後,郭秀秀他們就先回來,而陸尋峰在山腳下砍了一點的樹枝拖回來。
這鄉下生活,就是這樣的,隨時隨地的往家裡拖柴禾。
不管是樹枝還是軟的樹葉那些,都是好東西。
坐下來吃的時候,才明白,為什麼男人不輕易做飯?
那是真捨得下油!
「這菜香!但是真挺費油的!」郭秀秀夾了一塊肉放在小同那小碗裡的說。
陸尋峰眼神瞅了一下郭秀秀說:「你說那話做什麼?孩子做飯都不錯,別說他。」
陸成伸手在鼻子下摸了下說:「好吃的菜,都是用料配出來的,不香都對不起這些料了。」
郭秀秀笑了下說:「嗯,我不說,我不說,我就吃。」
陸尋峰微微了的緊了下眉的說:「難得二成做了菜,你讓小霜也歇一歇,再說這菜香得不行,幾個孩子吃的多香?」
郭秀秀看了看當家的,說「你咋今天光嗆我?」
陸尋峰說:「你吃吃這個肉,再想想你以前做的肉菜,沒有一點油醬油也不放,白乎乎的,我真覺得這個才是肉的味道,你煮的那叫水煮肉,沒味!」
郭秀秀一臉的委屈的樣子,沈霜看了看婆母,又看了看公公一眼。
這是公公嫌棄婆婆做飯沒味。
「這一輩子難得吵架了?爹,你要是覺得媽做的肉不好吃?你自己動手做啊?」
沈霜不敢說,但是陸成的話讓陸尋峰扯嘴角的撲的笑了下:「我就是不會做,我要會做,我就自己做了,我嫌棄做飯費事。」
郭秀秀看到陸尋峰帶著笑意,她還是委屈的眼裡紅了紅。
沈霜趕緊的夾了一塊肉放在婆婆的碗裡:「媽,爹說話太直了,您彆氣。」
郭秀秀一邊的擦了眼淚,一邊的擰了下鼻子在草鞋子的邊上擦了下:「我就是說二成放油太多了,他就扯出一大篇的事。」
陸成說:「彆氣,彆氣了,怪我放油太多了,惹事了,惹事了。」
陸尋峰說:「以後有肉,就讓小霜或是二成來做,你就別做肉了,我怕遭塌了肉。」
「瞧,我爹是心疼咱媽呢,怕你做菜太辛苦了,這後面炒肉就讓我們年輕人來做。」
這是小霜說的,聲音輕輕柔柔的。
讓郭秀秀也安慰了一點。
陸尋峰是真的擔心郭秀秀再去做肉菜了。
不知道有沒有人吃過老一輩的肉菜,那真是一言難盡。
醬油放沒放不知道,但是肉是用水煮過的,放一點的鹽,放一點的水煮煮就吃了。
老一輩的人還一個勁的說香。
要年輕人吃那種白水煮肉?
估計能吃吐!
但是,在這個年代裡,有很多人別說肉了,就是雞蛋都是過生日才吃一個。
而這村裡的一些老人家,進深山打獵是沒有機會了,但是為了家裡的小孫兒,小孫女,老人家就是半夜不睡覺,偷偷放一點的食物在廚房裡,逮老鼠!
沒吃過老鼠肉的人不是年代人!
三丫從口袋裡掏出幾塊肉說:「小栓哥,小同,小香,我們吃烤老鼠肉乾!」
陸成!
差一點要把筷子丟出去!
「三丫誰給你的老鼠肉乾?」
「是張伯家的桂根哥哥給的!」
「老鼠肉乾還有嗎?給二哥一塊嘗嘗?」
三丫也是個大方的,從口袋裡掏了一下,拿了一塊肉厚的說:「二哥,你下次也逮老鼠烤肉乾吃,可香了!」
陸成眼神帶著一抹的小緊的說:「好!」
陸成!
(還有更新耶)