第50章 食肆
第50章 食肆
翌日。當秦徽音等人坐著牛車抵達縣城時,城門正緩緩地開啟。
他們提前打聽清楚了出租攤位的地方,先租了攤位,再把他們的移動推車搬下牛車。
移動推車是可以折迭的,把它組裝好之後再把他們食肆的招牌掛上,接著把寫著菜單的布匹掛在推車前。
涼粉、涼麵、涼皮以及滷肉都是提前備好的,此時只需要盛幾份在碗裡做樣品。
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麻辣燙也是早就煮好的,現在把火生好,把湯煮開之後繼續熬製那些串好的菜品。
肉夾饃的饃提前備好了三十個,要是不夠用的話,唐綠蕪可以現烤。
至於烤串,那就要秦徽音現場表演了。
他們提前分工了,所以到了現場之後各忙各的,有條不紊,配合默契。
秦徽音把烤串烤出味道時,天已經亮起來,集市里已經有行人走動。烤串的香氣就像是活招牌,許多人聞味而來。
「閨女,你做的是什麼呀,這麼香?」
「大娘,這是烤肉,一串兩文錢。」秦徽音翻轉著烤串,又把旁邊的鍋蓋打開,露出香噴噴的麻辣燙。「這些是麻辣燙,一串肉也是兩文錢,一串素菜一文錢。對了,這些涼麵、涼粉、涼皮都是五文錢一碗,滷肉是八文錢一碗。」
「我們還有肉夾饃。瞧這饃饃,厚實吧,吃一個就能頂飽,最重要的是裡面還有碎肉。另外還有醬香餅、蔥油瓶、手抓餅……每個餅都是五文錢。你們要是想加料,那也是可以的,一個雞蛋加一文,一份肉加兩文……」
縣城的百姓日子過得充裕些,見這些東西都是沒有吃過的,而聞著又這麼香,想要嘗試的人不少。
於是,他們很快便開張了。
第一個開工的是秦徽音,畢竟她烤的肉還在滋滋冒油,實在是香啊!
有了第一個吃烤肉的人,眾人都盯著他的反應,只見他嚼啊嚼,沒幾下就吞下去了,然後大聲喊道:「再來十串。」
眾人:「……」
十串就是二十文錢,可以買一斤多的肉了,這人是瘋了嗎?
雖然對他的決定表示震驚和不理解,但是想要嘗試的人更多了。緊接著越來越多的人先試探地買上一串,只要吃上一串就會再多加幾串,只不過他們再加的時候又得重新排隊,於是烤串這裡快要應付不過來了。
「各位大爺大娘叔叔嬸嬸大哥大姐們,你們再嘗嘗別的,別的也很好吃的。」唐逸笑熱情地招呼著。
「這個叫麻什麼的,這個湯聞著挺香的啊!我要一串試試看,能不能給我配點湯?」
「對不起啊,大姐,這湯特別滋補,是我們熬製了幾個時辰的原料,必須十文錢以上才能盛一碗配著喝。」李桃花一臉為難的樣子,「這樣吧,作為我的第一個買麻辣湯的客人,我給你盛一口嘗嘗鮮。」
她朝四周看了看,壓低聲音說道:「你可別告訴別人。我們這湯用的是宮裡的配方,喝一口美容養顏。」
「行行,那你給我嘗嘗,要是好吃的話,我肯定還會買。」
李桃花憑著自己的三寸不爛之舌也開張了。
唐綠蕪嘴笨,又膽小,見這麼多人問都不問她的餅,有些不好意思吆喝。
她看了看李桃花,再看了看秦徽音,這母女倆都是八面玲瓏的人,而她和唐逸笑卻呆呆愣愣的,不知道怎麼留客。
不行,不能這樣。
她也要變成像音音這樣討人喜歡的人。
「大娘,我的餅真的很實惠,只吃一個就能管飽。大叔,買一個吧,要是買兩個的話給你們算九文錢。」唐綠蕪紅著臉招呼客人。
「八文。」大嬸的眼裡滿是討便宜的算計。
「這……」唐綠蕪看向秦徽音。
秦徽音湊過來,在唐綠蕪的耳邊說了幾句。
唐綠蕪瞪大眼睛,紅著臉說道:「妹妹,要不給這位大嬸便宜點吧!」
「不行啊,我們的成本本來就貴,要是再便宜的話,那真是一點兒錢都賺不了了。」秦徽音搖搖頭,拒絕道。
「這位大嬸瞧著這麼面善,以後肯定會經常來照顧我們的生意的。對吧?大嬸。」唐綠蕪繼續『勸』道。
秦徽音用遲疑的眼神看著大嬸。
大嬸馬上保證道:「我們經常進城,以後都來你家買早飯吃。小姑娘,便宜點唄,給我們嘗嘗味道,好吃再買。」
「行吧!但是大嬸,你可千萬不要告訴別人,四文錢一個餅真的是完全沒賺到錢,我們只保住了成本。」秦徽音說道。
「誒,憑什麼只給他們便宜,我也要買這個餅,也要四文錢一個的價格。」旁邊的大漢粗聲粗氣地說道。
「這位大哥,兩個餅才便宜,一個餅便宜不了,必須五文錢。」秦徽音說道,「你這麼高大威猛,應該能吃兩個吧?」
「那我買兩個。」
「大哥你想吃哪兩個餅?」唐綠蕪馬上招呼客人。
聽說兩個餅可以便宜兩文,而且還能吃到兩種餅,又有幾個人為了『占便宜』來唐綠蕪這裡排隊了。
至於唐逸笑,或許是拌勻調味料的涼粉、涼麵、涼皮太誘人,也有人試著嘗嘗味。
無論是哪個朝代的人都喜歡湊熱鬧。哪裡人多,人們便想擠進去看個究竟。當看見那麼多人買他們家的吃食,不管好不好吃,先買來試了再說。
「笑口常開食肆……」一個讀書人念著上面的招牌名字。「這家店有意思啊,文字風趣幽默,從來沒有見過。」
「字是好字,攤子也很巧思。」
「還有這餅的包裝油紙,你們看見沒有,上面也有圖案和招牌名字。」
「老闆是個很有想法的人。老闆是誰?是那位美婦人嗎?」
「這裡的人就她最年長,其他都是孩子,肯定是她了。」
唐三爺之前就與秦徽音說好,他用小推車推著一口小鍋,鍋里放著麻辣燙,然後在城裡四處叫賣,賣了多少給他提成。
當唐三爺賣光小鍋里的麻辣燙時,卻發現秦徽音等人已經把他們手裡的貨賣光了。
這樣的生意比鎮上強多了。鎮上的客人沒這麼多,而且也沒有這麼捨得花錢。今天賣的這些,在鎮上十天都賣不完。
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