第205章 地洞子!
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第205章 地洞子!
中秋過後,汴京的天氣變得寒涼起來。
一場秋雨過後,更是稍微有些蕭瑟。
但蔡村卻是變得熱火朝天起來。
蔡村劃出來千畝地,地里用石灰勾勒出來一片片的地塊,每個地塊里都有幾個人忙活。
入秋了,終於可以開始挖地洞子了。
蘇允這些日子天天往這邊跑,不為別的,因為這地洞子看似簡單,其實需要的技術在這個時代算是高科技了。
首先地洞子要足夠牢固,因為這不是一次性的東西,今年用完,明年還要繼續用。
若是不夠牢固,雨水多的季節,很容易會坍塌,所以洞子內部都得用磚塊砌牆,頂上用木頭作頂,鋪上瓦片,門戶厚實,要能夠鎖住溫度才行。
這樣的地洞子,其實跟人住的房子也差不了多少了,哦,不對,很多窮人住的還是泥土牆稻草頂的房子,若是這房子不潮濕的話,那算是挺不錯的住宅了。
這也是為什麼前期投入這麼大的緣故。
沒有辦法,這地洞子必須得捨得投入,既要能夠防風,還要能夠鎖住溫度。
其次,便是要背風向陽,若是不背風,寒氣一入侵,蔬菜一下子全都死掉了,向陽是為了保證在晴天的時候可以吸納部分的陽光,減少一些煤炭的消耗。
其餘還要防備著雨水、霜凍、降雪等等自然自然災害等等,所以這地洞子看似簡單,實際上真正操作起來,也不可以輕忽。
蘇允跟蔡村的工匠們講述怎麼建後,工匠們先集中一部分人力,先建出來幾間地洞子,然後請蘇允進去考察。
蘇允從外面看,地洞子的屋頂只有半人高,前面留出幾米作為入口,如今跨步進入,一扇看著粗糙,但十分厚實的門戶,一看這密封性便很不錯。
蘇允推門進入,頓時一股溫暖濃厚的泥土濕氣撲面而來。
蘇允與蔡族長頓時都滿意點頭。
此時地面上已經是乾燥清冷,基本上不能種植東西了,這地洞子溫暖而潮濕,正是植物最為喜歡的環境。
蘇允在地洞裡溜達了一下,這地洞子在外面看著低矮,但裡面卻是不小,每個地洞子都是5*25米的規格,也即是說,這是寬五米,長二十五米,面積高達125平方的半地下室。
至於高度則是矮了些,為了保證溫度,因此高度不能太高,也就兩米左右,像蘇允這麼高的人進去,看著就像是要頂到屋頂了。
蘇允看了一下裡面的布設,微微點頭,地上的已經是有一排排的土壟,泥土打得細膩,這些泥土是從地表剝離運送進來的,這樣的泥土營養成分才足夠。
蔡族長彎腰捻了捻泥土,抬頭喜道:「此法可行,這泥土乃是昨天鋪進來的,鋪好之後表面灑了一些水,都過去了一晚上,這泥土依然還保持著濕潤呢!」
蘇允笑著點點頭,進來了一會,他已經微微覺得有些悶熱了,他所穿的衣服乃是為了應對外面的寒涼的,這地洞子的溫度明顯比外面要高得多。
當然,現在還只是秋天而已,到了冬天的話,光靠地洞子的保溫肯定是不夠的,還得有熱源不斷提供熱量才行。
蘇允又觀看了一下裡面打好的井,這井平時用來儲水灌溉,也可以在應對多雨季節時候雨水的侵入。
隨後又看了一下中間專門修好的煤爐,這些煤爐在冬天嚴寒的時候提供熱能的。
蘇允用的是後世的煤爐,也就是那種農村燒煤餅的爐子,這種爐子的好處是既可以節省煤炭,又可以保持溫度,通過控制氣門,緩緩地燃燒,控制著溫度。
地洞子種蔬菜,冷了不行,太熱也不行,用這種煤爐子再好不過。
蔡族長讚嘆道:「這煤爐子可真不錯,比那種用鍋來燒的方式,剩下來的煤炭可多了,而且這人也不用一晚上都得盯著。」
蘇允笑著點點頭道:「的確是這樣子,這爐子是可以省許多成本的。」
蔡族長盯著這爐子,道:「這爐子用來燒水煮飯也是可以的吧?」
蘇允點頭道:「這本來就是用來燒水煮飯的,不過是剛好也適合這地洞子,所以我便設計來用了。
你們若是想要,我讓阿回他們先準備一批給你們,比市價少一成的價格。」
蔡族長頓時有些失望,他看到這爐子,也是有這個想法,沒想到人家蘇允早就想到了。
蘇允笑了笑的,道:「生意是做不完的,對你們蔡村來說,這地洞子才是興旺的根本,做好這個東西,你們蔡村可能會成為開封府乃至於整個大宋最為富裕的村子!」
蔡族長趕緊放下心中的失望,連連點頭。
蘇允觀察了幾間地洞子,基本上形制都達成了統一,也沒有其他紕漏的地方了,點點頭,與蔡族長道:「基本沒有什麼問題了,就按照這個來,到時候若有別的問題,再做些稍微調整就好了。」
蔡族長有些激動,道:「應該沒有問題的,只要泥土能夠保持濕潤,溫度能夠保持充足,蔬菜便能長!」
蘇允笑著點點頭道:「嗯,問題應該不大了。」
蔡族長想了想道:「咱們這一千畝地,五千個地洞子,到時候需要的煤可不少,大量的用煤的話,咱們是不是得提前做好準備?」
蘇允點頭道:「放心吧,這個我已經在籌備了,到時候我自然會將煤給運進來,你們只管把菜種出來便是了。」
蔡族長連連點頭。
蔡族長又道:「那這樣的話,這地洞子就全力開工了,然後我們也要開始培育菜苗了,等地洞子建好,菜苗就可以進場開始種植了,正好可以趕上第一波的冬菜菜市!」
蘇允點點頭道:「嗯,全力推進吧,只要能夠種出來,就能夠賣出去,就能夠盈利!」
蘇允一聲令下,蔡村全力發動,千畝地上堆滿青壯,全力挖掘地洞子。
一月之後,蔡族長使人去南衙請蘇允過來考察,說第一批菜苗已經是開始進入菜洞子種植了。
這一日,甄時選身著常服,來到了南衙通判廳,見到了蘇允。
甄時選笑道:「蘇大家,你尋我來可是有什麼要事?這麼冷的天,可把我冷得夠嗆。」
時間已經進入深秋,最近些天,天陰得厲害,可能再過些時日,可能就要下雪了。
蘇允笑道:「帶你去看些有意思的東西。」
甄時選笑道:「什麼東西是我沒有見過的?」
蘇允笑道:「你看到便知,走吧。」
兩人乘了馬車,一路來到惠民河畔的蔡村,甄時選詫異道:「這應該是蔡村吧。」
蘇允笑著點點頭,前面村口便看到了蔡族長等人在村口等著,馬車進入蔡村後,兩人下車,在蔡族長的帶領下來到了村後。
甄時選心裡還有些納悶,心道蔡村有什麼好東西,只見抬眼間,發現大片低矮的屋頂,頓時有些詫異,道:「蔡村竟是這麼大麼,不過,這屋子怎麼都這麼低矮,看樣子不過半人高,難道是住在地下?」
蘇允笑了笑道:「那些可不是人住的,而是蔬菜瓜果所居住的屋子,走,過去看看便知。」
一行人在蔡族長的帶領下,來到一處地洞子前,蔡族長殷勤打開屋門,甄時選與蘇允並排而入。
甄時選還沒有進入,便感覺到一股濕潤溫暖的氣息,頓時眼前一亮,道:「這屋子還真是不錯,這冬天住著肯定是很舒服。」
蘇允笑道:「走走,進去看看。」
進了裡面,甄時選頓時瞪大了眼睛,只見偌大的屋子裡,竟是種植著一排排鮮嫩的蔬菜,這蔬菜品相極好,一看便知道非常鮮嫩!
甄時選吃驚看向蘇允,道:「外面那大片的屋子,不會裡面全是種了蔬菜吧?」
蘇允笑著點點頭,道:「沒錯,一千畝地,五千地洞子,全都是蔬菜瓜果,再過一個月,便可以收割第一波了,正好趕上冬天的第一波,那時候市面上已經沒有新鮮的蔬菜了。」
甄時選咽了一下口水,道:「能有多少斤菜?」
蘇允看向蔡族長,蔡族長激動道:「看這長勢,每間地洞子應該可以出產二百斤的蔬菜,五千個地洞子,一共可以出產一百萬斤蔬菜!」
甄時選還沒有來得及震驚,蘇允倒是有些詫異,道:「有這麼多麼?」
蔡族長點頭道:「咱們這次種的都是高產的蔬菜,比如說韭菜、菘菜(大白菜),而且咱們提前囤積了大量的農家肥。
關鍵是,這地洞子太適合種菜了,不用考慮什麼雨水霜凍寒風,每時每刻都能夠保證濕潤的環境。
這還是我們現在的經驗還不足的情況,菜洞子也沒有全部利用起來,下一撥可能不止這麼多了!」
蘇允聞言亦是喜道:「你們有心了。」
蔡族長嘿嘿笑道:「這也有我們蔡村的一份嘛,應該的。」
蘇允看向甄時選,甄時選卻是滿眼放光看著這些鮮嫩的菘菜,甚至蹲下去,摘了一片都不洗,直接便塞進自己的口中嚼了起來。
甄時選越嚼眼睛越亮,隨即起身抓住了蘇允的手臂,急道:「蘇大家,您尋我來看這個,是想怎麼樣?」
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