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第1608章 讓你們一根豬毛都收不到!

  第1608章 讓你們一根豬毛都收不到!

  老爺子咬開外皮,看看裡面的大塊的肉塊,皺皺眉,「咋擱了這麼多肉,不能整賠了吧!」

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  「放心吧叔,不能,肉和料的配比我們早就計算好了!」

  孫建平嘿嘿一笑,「再說了,剛開業,肉多放點,吃著好吃,回頭客也多。」

  「嗯,畢竟是吃到嘴的東西,可不能啥玩意都往裡面亂摻啊,吃出事來咱們都麻爪!」

  「放心吧,沒事沒事,我們這不有專門的質量檢驗檢疫部門……二十四小時盯著,隨時抽檢……」

  老曹這才放了心,看到旁邊堆積如山的排骨、大骨頭、豬頭豬蹄豬下水,又動了心思。

  「這玩意不也能賣錢麼?也不能白扔了是不是?」

  「白叔不是開小飯店麼,他每天都要預定一批,剩下的我打算讓張叔給做成滷味,拿到鶴城的飯店去賣。」

  「這也是個路子,咱們靠火腿腸就把本錢掙回來了,這些蹄頭下水賣多少都是干掙……可這老多一時半會也處理不了啊!」

  老爺子的帳倒是算得明明白白,絲毫不差!

  豬下水這個東西和豬肉不一樣,豬肉可以冷凍保存,可豬下水一凍一化就變味了!

  得抓緊處理掉!

  「嗯,現在肉聯廠和食品站那頭也要收豬了,咱們這麼整,誰來賣豬,這些蹄頭下水咱們就便宜嘍搜再返銷給他們,多少也算個葷腥不是……」

  「你這麼整,人家肉聯廠收不了豬了,連肉都賣不出去了!」

  老曹嘿嘿一樂,這孩子辦事真夠損的!

  「那就不是咱們爺們管的了,誰讓他們低買高賣,往死里壓價!」

  孫建平一挑眉毛,我們食品廠的豬都是自家養豬場培育了大半年的成果,自產自銷有毛病嗎?

  現在上凍了,你們跑來收豬,吃現成……

  還找老蔡幫你們說情!

  我呸!

  這回我讓你們一根豬毛都收不到!

  「那幫犢子最不是揍性,活該!」對於他的這個「主意」,老曹也是暗道一聲妙哉!

  「那叔您就當第一個吧!」

  孫建平哈哈一招手,讓手下把兩套豬的蹄頭下水,以及拆解出來的排骨肉骨頭什麼的都裝進袋子裡,扔到老頭車上,「一毛五錢一斤咋樣?拿回去燉湯喝!」

  老頭賤兮兮一笑,「你要真這麼整啊,不怕肉聯廠的砸你家玻璃?」


  「借他們幾個膽子!」孫建平嘿嘿一笑,「公平競爭,合情合理,有本事他們也高價收購唄!」

  「這孩子……我還得去給你嬸子送件棉襖……她那邊現在咋樣?還有人住宿不?」

  「都啥時候了,老客都走光了,再來人就等明年夏天了!」孫建平往旅店方向掃了一眼,「興文給我寫信了,說是今年過年回來,我說正好我也要去參加研究生論文答辯,乾脆到時候我們一起回來。」

  「小兔崽子,一年都沒見著了!」想起自己的寶貝大孫子,老曹就是一皺眉!

  也不知道那小崽子處到對象沒有啊!

  八成挑花眼了吧!

  因為夏天的豬瘟,今年鶴城地面生豬數量奇缺,肉聯廠沒辦法,乾脆派出工作組來到杜爾基鄉,就在供銷社門口設攤收豬!

  而收購價格也破天荒的從四毛兩分五提升到了四毛三分錢!

  一斤足足高出了恐怖的五厘錢!

  他們還讓田會計拿大廣播喇叭喊了半天,「勒令」老百姓完成生豬上交任務,可是老百姓們跑到攤位前撒麼一眼,又都搖搖頭,袖著手回家了!

  「他們一個個的咋都有豬不賣呢?」劉胖子急得直撓頭!

  「你們這麼收豬可不行啊,人家食品廠那頭二等豬都四毛五一斤,賣完了豬,還能往回買豬頭豬下水啥的,一斤才一毛五……」

  「豬下水一毛五?」

  「對啊,賣豬才能買,要是不賣豬人家也不讓買。」

  劉胖子聽得兩眼冒金星!

  合著孫建平這麼一搞,老百姓賣完了豬還能把豬下水拎回家,日子過得精細的人家,過年都不用買肉了!

  過分,太過分了!

  這不是絕我們的後路嗎?

  過分咋了,過分有種你們也提價啊!

  孫建平根本不鳥他們,該收收該賣賣,現在市場上對火腿腸的需求非常旺盛,人們咬著牙花兩毛錢給孩子們買上一根,掰開一看,好傢夥!

  裡面全是苞米粒大小的肉塊!

  咬一口,全是肉香!

  真是好玩意!

  關鍵是……

  便宜啊!

  一斤肉多少錢?都快漲到一塊錢一斤了!

  一塊錢夠買五根火腿腸,算下來也是小一斤的含肉量!

  關鍵人家這是純肉塊,能看得見摸得著的!

  大傢伙也都想明白了,與其花一塊錢買一斤半肥不瘦的豬肉,還不如去百貨商店買兩三根火腿腸,回家切了擺在盤子裡,也算一個肉菜。


  也有人開發出了更多新奇的吃法,比如說將火腿腸切成丁,再加上個雞蛋,和隔夜飯一炒,就是一頓噴香美味的火腿雞蛋炒飯!

  在國營飯店裡要賣上三毛錢一碗呢!

  不止如此,得趙領導之助,火腿腸迅速打入哈市,作為曾經的「東方小巴黎」,老百姓普遍比鶴城這邊更富裕,對新事物的接受度也更高,當他們驚訝發現這種從名不經轉的小地方出來的火腿腸味道竟然如此之好,價格竟然如此「低廉」,食用如此方便之後,紛紛掏腰包買上一兩根,拿回家給老婆孩子們嘗嘗!

  春暉火腿腸首先衝擊的就是哈市的招牌——紅腸!

  相比紅腸,這種用塑料皮包裝的火腿腸保質期更長,含肉量更高,關鍵是賣得足夠便宜,相比動輒一兩塊錢一根的紅腸,春暉火腿腸只要兩毛錢一根!

  為了慶賀春暉食品入駐哈市,現推出買兩根贈一根活動!數量有限先到先得!

  他們不但價格夠低,關鍵還老搞活動,這就讓很多紅腸生產企業感到十分難受!

  這不是擺明了用不當之風撬我們的市場嗎?

  紅腸生產企業如肉聯、秋林等坐不住了,紛紛去市里討個說法,對此人家負責人員用一句話就給頂了回去,開放市場,自由競爭!

  這些廠子頓時麻爪了,只能眼巴巴看著火腿腸如同潮水一般席捲整個哈市,不到半個月就鋪貨鋪到街知巷聞,大紅色的海報隨處可見!

  哈市市場,拿下!

  「現在每天出貨量達到多少了,回款速度怎麼樣?」

  孫建平坐在辦公室里,問主管加工廠的白桂雲,白桂雲嘿嘿一樂,「你要說這個,那我可得跟你好好說道說道了,咱們現在一天兩百頭豬都不夠用!」

  「那麼多!」

  「可不麼,現在每天出貨量能在二十噸左右,基本上到店就賣光,回款看情況,最多的一天是昨天,一共是回了四萬五,平均每天回款都在一萬左右……」

  「市場反響咋樣?」

  孫建平這才稍稍放心,看來第一腳算是踢出去了!

  「挺好,回頭客特別多,加上今年豬肉漲價,可是給咱們幫了大忙!」

  (還有更新耶)


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