第20章 何文遠十分窘迫

  第20章 何文遠十分窘迫

  廚房中。

  何文遠正在切土豆絲，面色疲倦，頂著一對黑眼圈，哈欠連天。

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  看到劉洪昌、何文惠進來，她俏臉瞬間紅透了，眼神閃爍不定，手裡的刀也略顯慌亂。

  「文遠，昨晚沒睡好？」劉洪昌明知故問，盯著她那雙筆直的大長腿看。

  何文遠雙腿一緊，乾笑兩聲，低搭著腦袋，耳根子都紅透了，不敢看他們倆。

  「別亂說，沒見文遠臉都掛不住了？」

  何文惠翻了個白眼，竊聲提醒，輕輕掐了一下劉洪昌，然後過去幫忙做早飯。

  劉洪昌嘿笑兩聲，見何文遠確實面兒薄，於是也不再調侃她，走到一邊兒坐下抽菸。

  何文遠鬆了口氣，躡手躡腳背對著劉洪昌，不敢和他對視，心裡亂糟糟的，七上八下。

  「別理你姐夫，他整天沒個正形兒。」何文惠看出了妹妹的窘迫，柔聲寬慰道。

  頓了頓，又伸手接過菜刀，繼續道：「你今兒精神不大好，去屋裡休息吧！」

  「嗯，謝謝姐。」何文遠微微一笑，逃也似的轉身出了廚房。

  何文惠看著她的背影，若有所思，抿了抿嘴，對劉洪昌說：「你之前的計劃是對的。」

  「什麼計劃？」劉洪昌愣了下，疑惑問道。

  何文惠淺笑道：「就是計劃搬到南鑼鼓巷去住啊！」

  「怎麼就想通了？」劉洪昌笑問道。

  何文惠邊切土豆，邊沉吟道：「搬那邊去住，是一舉數得的好事兒。」

  「一來嘛，假如我懷了孕，有婆婆照顧，確實會方便和輕鬆不少。」

  「二來咱們這兒房子騰出來，可以讓文遠住，她是大姑娘了，有條件應單住一間房。」

  何文遠現在跟於秋花、何文濤、何文達擠在一間房裡。

  其中於秋花、何文達睡一張床，何文遠、何文濤睡一張上下床。

  房裡還有一張空床是何文惠以前睡的，結婚後才搬到新建的房間和劉洪昌一起住。

  「第三點就是她正處於青春朦朧期，咱們過生活應該避著她，免得讓她煩惱。」

  「這樣，等文遠學會做家務後，咱們就找個好日子搬走，怎麼樣？」

  劉洪昌頷首笑道：「可以，不過等伱有了身孕，不管她會不會做家務活，都得搬走。」

  何文惠抿了抿嘴，點頭答應了。

  這時，又聽到屋裡傳來何文遠、何文濤姐弟倆的朗朗讀書聲。

  「我們要是搬走，也不知道他們會不會還這麼自覺。」何文惠輕嘆一聲說。

  劉洪昌微笑道：「放心吧！有岳母盯著呢！」

  心裡卻知道，於秋花雖然明白是非，卻不會教孩子，甚至何文惠也不會教孩子。

  ……

  吃過早飯，該上班上班，該上學上學。

  劉洪昌先用自行車送何文惠去了製衣廠，然後才趕往國營二食堂。

  二食堂屬於豐海區商業局管轄，位置在東風街道。

  食堂面積不小，有前門後門，顧客走前門，工作人員和貨物大都走後門。

  後門是兩扇鐵門，劉洪昌到的時候，有人打開了，開了半扇。

  進門之後是一個小小的院子，邊上有個簡易雨棚，停了幾輛自行車。

  靠牆放了幾張長椅，食堂員工喜歡在這兒抽菸、休息、摘菜。

  「哥，來了？」

  劉洪昌剛停好自行車，身後就傳來聲音。

  這人叫姜鐵柱，不過大伙兒平時都喊他六子，長得高高壯壯，性格活潑。

  「六子」代表著家庭的繁榮昌盛，不過他家一點兒也不昌盛。

  六子二十一歲，父母早逝，一個人吃飽全家不餓。

  同時，六子也是劉洪昌的徒弟，現在是十級炊事員，每月工資27.5元。

  因為兩人打小認識，關係好，所以六子平常喊劉洪昌哥，有時候也喊師父。

  「幹嘛呢？鬼鬼祟祟，走路都不帶聲兒的。」劉洪昌回頭看了他一眼說。

  六子齜牙笑呵呵道：「哥，人逢喜事精神爽，你這結婚後，精氣神兒大變樣了啊！」

  「哦？那你說說，我哪兒變了？」劉洪昌揚眉笑問道，然後轉身往後廚走。

  六子跟了上去，打量他幾眼，一本正經沉吟道：「模樣沒變，就是氣質變了。」

  「盡搞些虛頭巴腦的，去把今天的菜單拿來我瞅瞅。」劉洪昌笑罵道。

  六子屁顛屁顛嘿嘿直笑道：「這就對味兒了，不挨罵我渾身不舒坦！」

  「劉師傅來了？」

  「劉師傅好！」

  「劉師傅早啊！」

  「……」

  到了後廚，同事都跟劉洪昌打招呼。

  炊事員共十級，十級最低，一級最高。

  工況企事業單位，食堂炊事員最高評級是六級，特殊情況下才有五級。

  再往上，就只能去國營酒店、國營大飯店參加評級考核。

  劉洪昌是後廚班長，七級炊事員，是幾個廚師當中級別最高的。

  說他是二食堂的招牌也不為過。

  就連年齡最大的楊師傅，將近五十歲了，也只是八級廚師。

  不過楊師傅手藝不錯，劉洪昌不在的時候，一般都由他代管後廚。

  「都忙吧，該幹嘛幹嘛！」劉洪昌掃了一眼，接過六子送來的菜單，對眾人吩咐道。

  後廚近二十號人，不管是廚師，還是雜工，都是老員工，該做什麼早有慣例和分工。

  這會兒已經有客人過來吃早飯，楊師傅和六子等廚師都開始忙碌起來。

  早餐供應的有饅頭、包子、窩窩頭、餃子、麵條、米線啥的。

  包子饅頭啥的都是現包現蒸的，不售賣剩下的。

  所以如果想要吃包子，需要有耐心等待，一鍋包子的出爐時間至少需要40分鐘。

  如果訂單較多，那麼等待的時間可能會更長，有可能會達到兩個小時。

  門口人群熙熙攘攘，服務員會依次前來收取費用，同時要求大家準備好糧票和現金。

  在收完費用後，他們會詢問顧客想要吃什麼。

  然後在收費和兌換糧票後，會給每位顧客發放一張小票。

  為了能夠儘快點餐，建議顧客提前確定好想要吃的食物。

  服務員的工作節奏非常緊湊。

  如果顧客猶豫不決，他們將會直接詢問下一位顧客，所以最好能提前做好決定。

  比如包子蒸好後，服務員會按照號碼送到顧客的桌上。

  這年代輕拿輕放的服務態度還沒有普及。

  大多數情況下，服務員會直接把發票等物品重重地扔在桌子上。

  當顧客需要加醬油或醋時。

  即使盡力禮貌地提出請求，服務員也未必理會，甚至露出不耐煩的表情。

  最終，儘管顧客嘗試了各種方法，他們還是可能會不客氣地把加好的醬料扔在桌子上。

  所以在國營飯店就餐，必須遵守一條規定：禁止對顧客進行打罵。

  這些飯店通常取名為「大眾飯店」、「群眾飯店」等，具有鮮明的時代特色。

  （還有更新耶）