首頁> 現代都市> 美食:這個老闆怎麼啥都會?> 第328章 吃早點前的點餐,鍋巴菜

第328章 吃早點前的點餐,鍋巴菜

  第328章 吃早點前的點餐,鍋巴菜

  二姑大早點,是古文化街上,很火的一家店。即使是九點多了,還有很多顧客在這排隊買早點吃。

  好吃的東西總會受到歡迎,李瑞對眼前的場景並不陌生。

  兩人一前一後,排在隊列裡面。

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  夏雨還在想著,李瑞提醒她今天有可能被騙了的事情。

  如果這兩個大學生是假的的話,那要幫忙訂閱英語報紙的學姐,車站裡過來討飯的老爺爺,地鐵口帶著凍到流鼻涕的小孩子賣去污神器的阿姨,加油站貼心推薦新車要加燃油寶的大哥..

  夏雨一時間想不起來太多。

  但是,哪有那麼多騙子啊。

  至少平安夜那天,穿著打補丁棉衣的老奶奶,她賣的蘋果,就是很甜的。

  她的內心,因為李瑞的話,只是短暫動搖了一下。

  另一邊,李瑞則是仔細觀察著,廚房裡面的情況。二姑大早點的一位老師傅,此時正在耐心的教導學徒製作鍋巴菜。

  學徒很年輕,還沒有意識到這是一門可以謀生的手藝。

  學起來漫不經心的。

  不過,廚房外面的李瑞,倒是看了個大概。

  「原來鍋巴菜要把鍋巴在滷子裡面涮一下,再出鍋。」

  小聲的自言自語,立刻就被夏雨搭上了話:「還真是,李老闆,他這樣有什麼用嗎?」

  李瑞解釋道:「你看,滷子可能勾芡過,很粘稠,如果和鍋巴先後盛出來的話,在小碗裡不容易拌勻。」

  「有道理啊李老闆!」

  聽到李瑞的話,廚房裡的老師傅也向他投來了一道目光。

  是那種被食客吃出來具體哪裡好的,李瑞也曾多次這樣看過去的,遇到伯樂一般的眼神。

  「懂行啊,小伙子。」老師傅說道。

  李瑞撓撓頭,「過獎了您。」

  懂行?我們是同行啊。

  不過李瑞過來,也不是什麼探店,就是普普通通的吃一份早餐罷了。

  這樣一來,夏雨一口一個的李老闆,也有點不合時宜了。

  畢竟,在不是自己小店的店裡,在不是自己帳號的評論區里,被不是自己員工的人,當著別人的面叫老闆,李瑞是有點難為情的。

  他悄聲向夏雨提醒道:「夏雨,我們現在是什麼關係?」


  「啊,李老闆,你怎麼突然問這個?」

  被李瑞猝不及防的一問,夏雨臉紅了,心裡小鹿亂撞,好像用手都按不住了。

  她在短短的一瞬間裡,考慮很多很多很多的事情。

  啥意思?試探我嗎?跟我開玩笑?我要不要上當?

  但李瑞的想法可沒那麼複雜。

  他只是覺得,「我們現在不是在店裡的老闆和顧客,你直接叫我名字就好了啊。」

  夏雨這才明白,自己是虛驚一場。

  「哦哦,好的,我叫你李瑞就可以吧。」

  「沒問題的。」

  隨後李瑞在問了夏雨想吃什麼之後,拿起了幾個餐盤。

  夏雨則是將兩盒簽字筆抵在下巴,看著李瑞的背影愣愣出神。

  他再這麼虛晃我一槍我的話,我會受不了的!

  耳邊卻又不自覺地,捕捉著李瑞的聲音,已經開始了點單:「兩碗老豆腐(豆腐腦),兩個卷圈兩角餅,一碗鍋巴菜,一份餛飩,兩根油條,兩個藕夾、兩個茄夾,鹹菜要雪裡蕻、雞蛋蝦皮...」

  這是念菜單呢?要不來一本算了。

  雖然李瑞跟她講過可以隨便點,她早上也有點餓了,但兩個人好像真的吃不了這麼多。

  「李瑞,這些是不是太多了?」

  李瑞笑道:「這家早點很有名,我都要嘗嘗的。」

  「哦哦,如果只是嘗嘗的話,給我重複點的就沒必要了啊,吃不了會浪費的。」

  「也對。」李瑞點點頭。雖然吃不了的東西他會打包,但確實可以少點一些。

  聽到李瑞同意,夏雨心裡沒由來的哼了一下。

  如果讓她陷入李瑞的節奏,她可能不知所措,但讓她來的話,她勝券在握。

  然而一轉眼的功夫,卻見到李瑞拿了三個勺子,和兩個小碗。

  「這樣吃起來方便一點。」

  他貼心的有點多餘了。

  夏雨第一次這麼想。

  而且李瑞只少點了一份豆腐腦。

  這麼多種類的早餐,一個盤子肯定是端不下。夏雨也跟在後面,端了不容易灑的油條、茄夾之類的東西。

  路過結帳大爺的時候,那位大爺笑容滿面的看了夏雨半天。

  笑容和藹到,舒展了五十年的陳年老抬頭紋。

  光是笑還不夠,大爺熱情地又拿起了一樣小吃,塞到了夏雨的餐盤裡面,「小姑娘外地來的吧,嘗嘗介個,介似我們店裡自己做的。」


  「啊!謝謝您。但我是本地的。」

  「沒事兒,拿著。」

  這大爺明顯有點重女輕男了。

  把李瑞晾在一旁不說。

  而且,從夏雨的普通話里,還是能聽出來,比這位大爺克制很多的本地方言的。

  那怎麼可能是外地的?

  還有什麼店裡自己做的,不都是店裡自己做的嗎?

  大爺就是想送。

  李瑞忽然想起來,夏雨買到的第一盒簽字筆,也比「市場價」低了五塊錢,估計那位大學生也是個男的。

  這些生意人,都不專業。

  至少在李瑞自己的店裡,對每個顧客都要保證,讓他們拿到的餐品是近乎一樣的。

  但夏雨那邊已經接受了大爺的好意,她似乎經常遇到這種事情。

  所以她也會覺得,世界本來就應該就是到處都充滿著善良和愛,人人都應該互幫互助的嗎?

  李瑞不禁感嘆:

  或許命中所有的饋贈,都在暗中標好了價格。

  二姑大早點裡面的各種早點中,李瑞最喜歡的還是鍋巴菜。

  綠豆、大米、小米,磨成粉之後,像類似於攤煎餅一樣,攤出來的一層鍋巴。

  □感綿軟有些許韌性,單獨吃,帶有濃厚的穀物香氣。

  滷子,雖然也是鹹鹵。

  但二姑大早點並沒有為了圖省事,而和豆腐腦用同一種。

  味道咸香,醬味厚重。

  本身滷子已經夠粘稠了。

  加上了芝麻醬、醬豆腐汁之後,在碗裡面,略微攪勻,筷子都是黏黏糊糊的。

  蔥花香菜再給嘎巴菜補充完最後的香氣。

  這時候趁熱吃上一口,雖然有點糊嘴,但還是讓人非常滿足。

  「這鍋巴菜味道真不錯啊。」

  李瑞看到,夏雨嘴角也粘上了一點醬料。

  (還有更新耶)


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