第264章 蕭媽媽生的全是小犟種
第264章 蕭媽媽生的全是小犟種
有李瑞和蕭寒在,幾個人的飯菜很快做好了。
李瑞燉了一鍋酸菜白肉,小哥則是在他的指導下,炒了幾道家常菜,燉了一條魚出來。
飯菜上齊後,眾人圍了一桌。
外面天氣很冷,但屋子裡面卻十分溫暖。
擺在中間的砂鍋,因為底下放了酒精爐,此時還在咕嘟咕嘟冒著熱氣。
蕭媽媽看著眼前一桌豐盛的飯菜,側頭問起兒子:
「你是不是讓李老闆做飯了?」
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李瑞笑著解釋道:「這幾道菜基本都是他炒的,我就在旁邊幫幫忙。」
蕭寒則是將酸菜白肉,夾到了母親的碗中。
「媽,你要相信我嘛,我跟著老闆學了很多東西的。你快嘗嘗,我記得你以前很喜歡吃酸菜。」
蕭媽媽看起來確實很喜歡酸菜,蕭寒將酸菜白肉夾到她碗中之後,她就將注意力放到了碗裡。
酸香和肉香交織在一起,讓人很有食慾。
她夾起一片肉,品嘗起來。
五花肉沒有上色,看上還去有些寡淡,但吃起來的時候,滿嘴都是肉的醇香味道,口感也非常軟嫩。
而酸菜則是酸味棉柔,鬆軟青脆。
咬開後,裡面豐盈酸香的汁水,勾動著唾液在口中不斷分泌,鮮美無比。
五花肉和酸菜這兩種食材,在砂鍋里小火燉煮的過程中,早已暗生情愫。
而美好的愛情,又總是需要雙向奔赴。
五花肉因酸菜,化解了自身的肥膩。
酸菜,也因與肉片的相處,讓酸味更加宜人。
蕭媽媽很喜歡酸菜白肉的味道,她催促著桌上的幾個孩子:
「做的真好吃,你們也快嘗嘗。」
除了酸菜白肉之外,
桌上燉的一條草魚也非常不錯。
大火燉魚,小火燉肉。
將湯汁收到粘稠之後,吃起來鮮美可口。
裡面還放了干豆角、豆腐,吸足了燉魚的湯汁,比魚肉還好吃。
有幾道菜,是蕭晴親眼看著哥哥炒的,她嘗過之後,也是連連驚嘆。
她非常驚訝,老哥廚藝的提升竟然如此明顯。
「哥,你這一陣沒少練啊。」
「還行吧。」
小馬也拍了拍蕭寒的胳膊:「你看,他比以前也結實了。」
「誒,好像還真是。」
蕭寒知道,老闆教自己做菜的時候,就差直接往自己嘴裡面灌了。
如果現在還炒不出來幾道拿手的菜品,
那真是浪費了老闆的一片苦心。
更別提幾個月後,他還要參加比賽。沒什麼水平,那不是去丟人現眼嘛。
從幾個年輕人聊天中,蕭媽媽了解到,這一桌飯菜還真的幾乎都是蕭寒做出來的。
既然是自己兒子做的,
她也就開始肆無忌憚地,給李瑞和小馬兩人夾菜。
「你倆多吃點,就跟自己家一樣啊。」
隨後蕭媽媽又跟自己女兒說道:
「晴晴,拿一個湯勺過來,幫伱哥哥姐姐舀點湯。」
「OK。」
比起輟學的兒子,
女兒蕭晴,一直是蕭媽媽的驕傲。
學習成績在學校名列前茅,聽說很有機會考上重點學校。
蕭媽媽很欣慰女兒這麼爭氣。
上了大學,總不至於畢業再當廚師去,家裡終於有人能脫離廚子這個行業了。
其實如果沒有老蕭的事情。
讓晴晴去考公務員也很不錯,女孩子有個穩定工作多好。
想起自己的丈夫,蕭媽媽默默嘆了口氣。
老蕭的事情已成過去,她心裡非常不贊成兒子繼續參加比賽,去什麼廚道大會趟渾水。
找那個麻煩幹什麼呢?
一家人平平安安的,比什麼都好。
很快,蕭晴拿了湯勺過來,她幫李瑞和小馬從砂鍋中舀了兩勺湯汁,澆在了米飯上。
「謝謝晴晴。」
色澤濃白微微泛黃的酸菜肉湯,熱乎乎地澆到米飯上。
絕對稱得上是,冬季的絕頂美味。
肉湯酸香開胃,即使是光吃湯泡飯,也能吃上兩碗。
飯桌上,蕭媽媽了解到李瑞和小馬兩個人,都讀過大學,便打算趁這個機會,讓他們給女兒講講大學、就業方面的事情。
她跟蕭晴說道:
「晴晴,你問問你哥哥姐姐,大學報什麼專業好一點呀。」
做父母的,經常會在這種場合,讓孩子有些難為情。
蕭媽媽也不例外。
蕭晴聽到媽媽的話之後,小臉微紅。
「媽,我問過小馬姐姐了,我以後就報法律專業。」
蕭媽媽對大學的事情,一點概念沒有。
「咱家沒什麼關係,做律師的話,會不會接不到案子呀,我聽說什麼電子商務,人工智慧也很厲害,你理科那麼好.」
蕭晴打斷了媽媽的話。
「我不管那些亂七八糟的,我一定要學法律。」
「我爸他是被冤枉的,當初害他的那些人,都應該被抓起來。」
「我要為我爸伸張正義。」
小丫頭看起來柔柔弱弱的,這一番話卻說得鏗鏘有力。
李瑞和小馬都很佩服蕭晴的決心。
而蕭寒也是第一次聽妹妹表露心跡,他覺得妹妹那時候還小,沒想到,她一直沒有忘記當初發生的事情。
確實,做兒女的,守護父親珍視的東西。
需要什麼理由嗎?
蕭寒媽媽聽完女兒的話,則是直接將兩條眉毛擰到了一起。
桌上的幾個晚輩,一度以為她是不是身體又不舒服了。
紛紛詢問道:
「沒事吧阿姨?」
「是不是酸菜太酸了?」
「媽,你要不要進屋休息一會?」
蕭媽媽連忙擺手,「沒事沒事。」
心中卻暗道:
「有一個算一個,老娘我怎麼生的都是些小犟種。」
吃完了午飯,蕭媽媽還是有點不好意思,因為她本來是想請李瑞他們到飯店裡面坐坐的。
結果還讓李老闆跟著在廚房裡忙活。
不過李瑞一再強調:「阿姨,你讓我們把這裡當成家一樣,在家裡自己做飯,那不是很正常的事情嘛。」
因為李瑞店裡晚上還要繼續工作,蕭媽媽也沒有挽留他們。
在幾人離開之後,她有些疑惑地跟女兒聊了起來:
「晴晴,你說你哥他老闆,為什麼要這麼幫他呢?」
蕭晴回憶著與李瑞短暫的相處。
「不太清楚,但我感覺他做菜的時候很純粹,就是單純的喜歡做飯這件事。跟爸說得那種狀態很像。」
「哥哥跟著他,一定能學到很多東西。」
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