第141章 又觸發了隨機任務

  第141章 又觸發了隨機任務

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  中午，小平房菜館子外面。

  賀強的老婆坐在車裡，左等右等，始終不見自己的丈夫過來。

  於是決定小睡一覺。

  臨睡前，她按下車窗，

  囑咐著兒子：

  「兒子！好好排隊，別站著睡。」

  賀強的兒子剛打了個哈欠。

  「媽，我都讓了好幾個人到咱前面去了。我爸怎麼還不過來？還得去接爺爺奶奶呢。」

  說完，又看了看自己手中的號碼牌。

  賀強老婆笑著對兒子解釋：

  「你爸有病。」

  母子倆奇怪的行為和對話，讓小菜館的老闆娘王瑩，有些看不下去了。

  她見過排隊的，但沒見過這樣排的。

  於是王瑩邀請著娘倆個：

  「要不去屋裡坐會兒，我們中午也要就打烊了，你們再不點菜，也沒剩下啥了。」

  賀強老婆剛想說些什麼。

  眾人的目光，卻被胡同盡頭的一名男子吸引了過去。

  這男子面色黝黑，

  邁的步伐六親不認。

  最為引人注目的，就是他肩膀上扛著的一條大魚。

  旁邊的路人好奇的打量著這條大魚。

  「這大魚。」

  「好傢夥，自己吊的啊，兄弟？」

  釣魚佬點了點頭，沒等別人問，自己先介紹起來：

  「10點50，在水庫邊上釣的，23斤6兩，大胖頭。」

  路人不禁想，我問了嗎？

  不過也有人好奇地，跟他問價錢。

  「這魚賣給我吧，看著挺不錯的，我多出點錢。」

  釣魚佬拒絕了這個提議。

  「不賣不賣。」

  路人：「不賣，你晃晃悠悠的，在這溜達什麼呢？」

  「這人真怪。」

  釣魚佬不以為意，繼續往胡同里走。

  一人一魚，

  逐漸接近小平房菜館。

  排隊的食客也都露出驚訝的目光。

  這麼大的魚可不多見。

  同時大家又有點好奇，不知道這個釣魚的師傅背著大魚，究竟想幹些什麼。

  王瑩不禁讚嘆道：「大哥真厲害啊，釣這麼大一條魚。」

  此時車上的女人也開口了：

  「他就是純有病，幾公里的路，非要自己走過來，釣一條魚不夠他顯擺的。」

  釣魚佬賀強沖兒子點了點頭。

  隨後走到車旁邊，一臉得瑟，卻又故作謙虛地跟老婆說道：

  「沒什麼魚。」

  「我怕把車弄髒了。」

  賀強的老婆瞥了他一眼，走下了車，「得了吧伱。」

  隨後她又對王瑩說道：「老闆娘，幫我們把這條魚做一下吧。」

  王瑩笑著接過魚。

  「行，沒問題。」

  原來是自備食材，怪不得排隊半天也不進去。

  周圍的人們也恍然大悟。

  賀強交出去魚之後，搓了搓手，這一路把手都勒疼了。

  他之前夜釣回來，路過餛飩攤，吃過李老闆的夜宵，魚肉餛飩給他留下了很深刻的印象。

  現在知道李老闆在小菜館裡炒菜，釣到魚之後，除了炫耀，便想著來找李老闆把魚處理一下。

  他繼續跟王瑩說道：

  「自己做也做不好。」

  「只有李老闆的手藝我信得過。」

  賀強在店外的時候，正好有顧客吃完飯出來的。

  他們從小館子吃飽喝足，

  驚訝於這條大魚，但也非常認同賀強的說法。

  「沒問題的，這大魚吃著肯定爽。」

  「小館子的味道絕對沒得說。」

  「選對地方了。」

  顧客的信任讓老闆娘十分高興。

  這麼大的魚，顯擺一遭，最後拿進自己店裡，也給小館子長顏面了。

  屋裡一張桌子剛收拾出來，輪到了這一家的號碼，王瑩將他們請進店，隨後興沖沖地進了廚房。

  「李老闆，給你出個難題。」

  說完，將大胖頭魚遞給了一旁幫忙的阿姨。

  李瑞和阿姨看過都是吃了一驚。

  阿姨掂量著手裡的份量，「這得有二十斤了。」

  而在這時，系統也提示了隨機任務——

  【為釣魚佬處理胖頭魚】

  【推薦菜譜：鐵鍋燉魚】

  【任務獎勵：「大黃魚」一根】

  李瑞心中有了主意。

  他問道：「王姐，有大點的鍋嗎？」

  「應該是有吧，」王瑩想了想，從後面的柜子里拎出來黑黢黢的大鍋，「這大鐵鍋行不行？」

  「太合適了。」

  大胖頭魚清理乾淨，除掉魚鱗、內臟、黑膜、魚牙等部位。

  由於是二十多斤的大魚，即便用大鐵鍋，整條也依舊燉不下，還得改刀分成大塊才行。

  肉厚的地方打上花刀，方便入味和成熟。魚尾修修形狀，魚頭則是從中間劈開。

  起鍋燒油，將五花肉片下入鍋中。

  先加乾料，花椒八角干辣椒，

  再加蔥姜蒜，

  共同煸炒，炒出香味，和五花肉的油脂。

  炒勺量一勺的豆瓣醬、半勺甜麵醬、半勺黃豆醬。

  醬香濃郁後，

  將胖頭魚也放到鐵鍋裡面。

  生抽、老抽上色，啤酒一瓶去腥增香。

  將鍋底的醬料淋在魚身上，再加熱水沒過魚肉。

  「這麼一大鍋，看著是過癮吶。」旁邊的王瑩大姐說道。

  李瑞扣上鍋蓋。

  「還沒完呢。」

  說完，取出玉米面，和起面來。

  「還得貼點玉米餅才行。」

  鐵鍋里大火燒開，魚湯咕嘟咕嘟冒泡，

  李瑞撇去上面的浮沫。

  將青椒、豆腐、土豆塊、茄子，下到了鍋中。

  隨後又加入食鹽、白糖、胡椒粉調味。

  保持中火燉煮。

  二十分鐘後，

  李瑞揭開大鍋蓋，將玉米餅貼到鍋邊，粉條也下到裡面。

  連鍋帶魚，重量有大幾十斤，

  但在千串境的體力面前，並不算多重。

  「李瑞，用不用我幫你？」王瑩看著他一個人端起大鐵鍋，連忙問道。

  「我自己來就行，大姐幫我把桌子收拾好。」

  李瑞端起大鐵鍋，走出了廚房。

  他一邊走，一邊提醒著周圍人：

  「小心燙、小心燙。」

  小館子裡的食客紛紛側目：

  「臥槽，這麼一大鍋？」

  「李老闆力氣這麼大的？」

  「剛才拿進來的魚，就是這一鍋吧。」

  「這味道好香啊。」

  這時候小館子已經打樣，已經不再進新的顧客了。

  剩下的大多是一邊喝酒，一邊吃飯的人。

  而賀強所在的那桌，

  坐滿了一大家子，桌上只有幾份涼菜，都在等著大魚上桌。

  王瑩大姐撤掉桌上的玻璃轉盤。

  李瑞將鐵鍋端到，桌子上曾經留出的放鐵鍋的位置。

  他打開桌子底下的電爐，對這家人說道：

  「魚已經熟了，但是越煮越入味，再煮一會兒更好吃。」

  「玉米餅還需要十分鐘。」

  賀強一大家子聞著香味，十分滿意，「麻煩你了李老闆，這麼一大鍋真不容易。」

  「沒事，請慢用。」

  （還有更新耶）