第49章 夜市燒烤限時返場

  第49章 夜市燒烤限時返場

  九月九號，下午五點鐘。

  桃園夜市。

  同一時間，同一地點。

  燒烤老闆，認真烤串。

  嶄新升級過的餐車，取代了簡陋的電三輪，重新拉著烤爐烤架，各種烤串，來到了賣啤酒的隔壁攤位。

  桃園夜市美食群的群友們，今天上午一經群主「不羈放縱愛自由」，發布了燒烤攤限時返場的消息。

  立刻活躍起來。

  

  「老闆終於想起來夜市的燒烤攤了，他真的，我哭了。【淚目】」

  「這是哪個群來著？握草，我的羊肉串回來啦！」

  「群友們，我加班，能不能給我留一點。」

  「白天賣盒飯，晚上干燒烤，這老闆太辛苦了，我多買點幫他分擔一些壓力。」

  雪寶：「還來撩撥我，老闆肯定是個渣男，哼╯^╰」

  「你就說你去不去吧。」@雪寶

  雪寶：「emm，我覺得烤串還是要吃的。」

  就這樣，李瑞剛剛到夜市這裡，就被夜市上一群飢餓的食客團團圍住。

  「老闆你這些天怎麼不來了？」

  「老闆，伱把我們忘了。」

  面對客人們的問題，李瑞忽然覺得有些解釋不清了。

  看著這些客人們幽怨的眼神，他心裡甚至有點發毛。

  好可怕。

  自己好像來了不該來的地方。

  現在後悔還來得及嗎？

  客人們的動作已經告訴他。

  現在想跑可是來不及了。

  已經有客人朋友幫他把烤爐拿了下來，擺好。

  還有人負責往烤爐裡面加炭。

  看著人們忙碌的樣子，

  李瑞真的是受夠了這群熱情的食客。

  什麼活都搶著干。

  還給我出主意，讓我每人限量十串。

  不如這烤串也由你們來烤算了。

  這個老闆你們當好了。

  你們這麼做。

  我一個老闆的面子往哪裡放？

  他在人群中大喊了一聲：

  「今天一律八折！」

  紅嫩的瘦肉在炭火的高溫下慢慢收縮，油脂則被烤出淡淡的金黃。

  羊油緩緩滴落，「呲」的一聲，碰撞在炭火上。

  瞬間激發出來的炭香，雜糅著肉香和燒烤料的味道，直直衝天而起。

  這股味道早已深深刻在熟客們的腦海里。

  這時候又對周圍沒曾嘗過的人們，造成了靈魂衝擊。

  老楊炸串的小攤前。

  站著一個打扮靚麗的女孩子。

  「我去，有賣烤串的，怎麼這麼多人排隊啊。」

  正在買炸串的小姐姐，聞著味道自言自語起來。

  她朝著味道的源頭望去。

  那邊早已排起了長隊。

  味道好香啊。

  小姐姐身在曹營心在漢，覺得這炸串好像買多了。

  「老闆，這幾個就別給我炸了吧，我不要了。」小姐姐回過頭來，對炸串的老闆說道。

  可突然發現，眼前的炸串攤已經沒人了。

  「老闆哪去了？」

  她眼前忽然閃過一個身影。

  之前的炸串老闆，竟然已經排到隊伍里去了。

  「好快的男人。」

  「不是，老闆，我還沒給錢呢！」小姐姐朝著老闆喊道。

  隊伍中的炸串老楊回道：「姑娘幫我把油鍋關一下。」

  王永利，退休的曲藝界演員，以前經常做客江海衛視的美食節目，曾經以直言不諱聞名。不過有一次因為不願收錢給洗髮水打GG，與江海衛視鬧掰了。

  是江海市嘴很刁的一位老大爺，叔叔伯伯一輩人比較熟悉他。

  這些年來逐漸淡出大眾視野，但隨著網絡興起，還是有人會邀請他參加一些活動。

  他之前受到桃園夜市老闆的邀請，曾經嘗過一次李瑞的烤串。

  地道的老味兒給他留下深刻的印象。

  但自己來吃的時候就再也沒遇上過。

  所以這幾天，他閒著沒事就來桃園小區附近遛彎。

  就是想再吃上一口那烤羊肉串。

  這天傍晚，他又來到了這裡。

  有幾個歲數大些的中年人認出了他。

  熱情地跟他打著招呼：

  「王大爺，又來遛鳥啊。」

  王永利笑著，跟幾個人回應著。

  他手裡提著的鳥籠裡面，裝著一隻八哥。

  前兩年王老爺子老伴去世，他養了一隻八哥解悶兒。

  可是這八哥一直不會說話。

  現在只能當狗溜。

  但好在也算個伴，王老爺子出來遛彎也經常帶上它。

  王永利往桃園夜市走去。

  忽然，一股焦香的味道竄進了鼻子。

  這是不同於其他夜市小吃的，帶有獨特炭香的油脂味道。

  其中還有股淡淡的膻味。

  王老爺子精神一振。

  那個賣燒烤的回來了？

  李瑞走後，桃園夜市上很快多出來兩份賣燒烤的。

  一份烤的不好，但好歹用的真材實料。

  一份索性裝都懶得裝了，三塊錢一串，自己挑，挑完交給老闆烤。

  嘴刁的王老爺子，當然不只是嘴刁，對美食還是有著很深的見識的。

  他就曾經到過這個三元一串的燒烤攤前看過。

  那就是抹了羊尾油鴨子肉。

  鴨肉串。

  他看著有人還在那大小不均勻的肉串裡面挑。

  你挑去吧。

  塊大的鴨子肉多，

  塊小的鴨子肉少。

  但這次他聞到的不一樣。

  這回是純正的羊肉。

  還有那股熟悉的調味。

  王永利快走幾步，來到了小攤前面。

  這小味兒，地道。

  年輕人的烤制手法也很專業，對各種烤品的火候，掌握的非常到位。

  「差不了，就是這家。」

  王永利趕緊排到了隊伍後面。

  過了好一會兒，終於輪到了他點串。

  老人家到底是歲數大了，消化不好。

  王老爺子點起串來非常克制。

  「麻煩老闆，兩串羊肉，兩串牛肉，微辣。」

  李瑞客氣的回答：「您老稍等。」

  他烤串一般是儘量把幾位顧客相同的烤串湊到一起，更節省操作。

  於是又問了後面幾位顧客。

  王老爺子也不著急，就在旁邊等著。

  不時逗逗籠子裡的八哥。

  這八哥通體漆黑，頭上幾根羽毛根根直立。

  羽毛很亮，精神很足。

  明眼人一眼就能看出來。

  這隻小八哥，王老爺子養得很好。

  一直趴在李瑞餐車裡的胖橘，當然也看出了。

  它蹭地一下從車裡跳了出來。

  靈活的胖子，直衝八哥的籠子而去。

  餐車跟前的一個小姑娘，被跳下來的橘貓嚇得「啊」了一聲。

  李瑞彎腰下去，卻沒來得及把它攔住。

  王老爺子趕緊把鳥籠提上來。

  鳥籠里的八哥撲棱著翅膀。

  急得口吐人言：

  「那烤串兒呢」

  「那烤串兒呢」

  鳥籠中，王老爺子的聲音傳了出來。

  （還有更新耶）