第16章 我的學徒呢
第16章 我的學徒呢
李瑞烤著串,一邊要注意眼前的食材,一邊還要從身旁將新的烤品拿上來。
雖然一個人也能應付,但他還是有些懷念兩個愛徒在旁邊幫忙的時候。
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今天他倆怎麼沒來呢?
學完就跑了?
李瑞雖然納悶兒,但心裡也明白,他在夜市擺攤,人家就是明著在旁邊看,自己也趕不走人家。
況且這倆人手腳勤快,肯幫幫忙還是很好的。
這時候一道熟悉的聲音傳來。
「老闆,給我們烤點串啊」
張曉晨和他的同事出現在了燒烤攤的隊伍前。
沒穿老兵燒烤,李瑞差點沒認出來。
他開玩笑地說道:「怎麼,學完就跑了啊。」
張曉晨沒有解釋,卻是打開手機將一段新聞擺在了李瑞眼前。
【法網恢恢,疏而不漏,江海市警方抓獲電信詐騙頭目】:
江海市公安第三大隊在工作中發現電詐頭目蘇某線索,民警掌握情況後立即採取行動,前往其可能藏匿的地方進行排查蹲守,經過多日不懈努力終於將蘇某抓捕歸案,目前正在追其繳違法所得。
而配圖正是熟悉的兩位老兵燒烤,身著警服,將電詐頭目夾在中間。
那個電詐頭目正是昨天買烤串的人。
李瑞著實大吃一驚。
「我去,你們是」
張曉晨攔住了他,「哎,我們現在放假了,就是來你這裡買點烤串。」
李瑞點點頭,「我懂,我懂,你們吃點啥,我請客了今天。」
張曉晨不由得說:「那怎麼好意思呢,我們還沒教學費呢。」
幾人開著玩笑。
張曉晨又提起昨天的蘇鵬,
「老闆,伱還記得昨天那人嗎,他從你這裡買完烤串就被我們抓住了。」
「他到了局裡還念念不忘著你的烤串。」
張曉晨的同事學起蘇鵬在看守所里的樣子——
「警察同志,我那烤串呢?能不能讓我吃上一口啊。」一邊捶胸頓足,一邊懊悔,「早知道我就先吃了。」
李瑞呵呵笑著。
沒想到這個電詐頭目被抓起來還惦記著烤串。
張曉晨繼續說道:「放著正路不走,非要違法犯罪,江海那麼多好吃的、好玩的,被抓起來可就什麼也吃不到了。」
張曉晨倆人點了幾十串烤串,說是要給同事帶回去嘗嘗。
李瑞有條不紊的處理著烤品,並向他們推薦了今天的新品。
「烤麵包片,要不要嘗嘗。」
張曉晨睜大眼睛:「我去,想不到老闆你還留了一手,嘗嘗,嘗嘗。」
李瑞將淡黃色醬汁均勻地塗抹在麵包片上,隨後便放上烤爐。
與其他烤品不同,烤麵包片是香甜口味的,所以一開始要撒上一些白糖。
麵包片的表面是雞蛋黃為主的漿糊。
小火慢烤之下,很快就微微定型了。
這時候濃厚的奶香混合著麵包淡淡的麥香,被炭火的高溫,一下子激發出來。
細聞之下,還有一股焦糖的味道。
幾種味道糅合在一起,香香甜甜,如同初戀一般。
張曉晨和同事饞迷糊了。
他們本以為老闆烤肉串的手藝,就已經登峰造極,夠老兵燒烤學上幾年了。
怎麼一塊普通的麵包,這個老闆也能烤出花來。
「老闆,我先嘗嘗這個麵包片。」
「等一下。」
李瑞抓來一把黑芝麻,撒了上去,完成畫龍點睛的一筆。
張曉晨和同事一人先拿了一串烤麵包,繼續等待其他烤串的完成。
剛剛烤出來的麵包片還冒著熱氣。
蛋黃烤熟之後,在麵包片的表面形成了一層金黃的外殼,配上黑芝麻粒的點綴,非常賞心悅目。
張曉晨忍不住一口咬了上去。
濃厚的奶香味一下子從嘴裡面溢了出來。
蜂蜜、白糖的適當比例,讓麵包片的甜味十足,卻一點也不膩。
烤麵包的外殼酥脆,牙齒咬上去,清脆的聲音通過骨頭一直傳到耳朵里,腦海中甚至能浮現出金黃酥脆的表皮在「咔咔」碎裂。
而外殼之下的麵包片卻依然保持著軟綿的口感。
兩種截然不同的口感,讓牙齒和舌頭也非常享受。
「太好吃了。」
張曉晨和同事出任務時,沒黑沒白,平時也經常拿幾片麵包和泡麵隨便湊活一下。
這時候實在想像不出,嘴裡面吃的是熟悉的麵包片。
味道香甜,外酥里嫩,從調味到烤制手法,都堪稱一絕。
同事江龍不禁說道:「讓吳隊的戰友好好來這裡學學,看看人家是怎麼烤串的,再不好好學學,買賣都快干黃了。」
兩人吃著烤麵包片的功夫,李瑞的烤串也已經全部烤好了。
張曉晨提著一兜子烤串,香氣撲鼻,那是與甜口的麵包截然不同的,肉香與辛辣。
江龍不禁問他:「還給吳隊拿嗎?」
張曉晨撇了撇嘴,「想吃讓他自己買去。」
江龍認同地點了點頭,立刻從裡面抽出兩串,吃了起來。
李瑞的燒烤攤生意不斷,回頭客,被朋友推薦來的食客,各種各樣的來源。
這時候一位特殊的客人,排到了其他顧客的前面。
他自己還舉著手機杆,對著攝像頭說著:
「江海燒烤哪家強,串兒總代你來嘗嘗。桃園夜市有一家燒烤小攤好多粉絲朋友跟我推薦啊,來,兄弟們,今天我們就來他家嘗嘗,到底好不好吃。」
人稱「串兒總」的主播在直播平台上有十幾萬粉絲,也算江海市的一個小網紅了。
他自然而然地插隊到前面,似乎並不想排隊。
周圍排隊的顧客可不給他這個面子。
「你這人怎麼插隊啊?」
「大傢伙都按順序排著呢,怎麼,你是主播還有特權啊?」
被人群指責,串兒總並不在意,他有些期待的看向李瑞,仿佛在暗示著什麼。
串兒總知道很多店老闆都會為了借他的名氣,給他很多方便或是優惠。
粉絲們也樂意看主播的影響力漸漸變大。
但李瑞看著他複雜的面部表情,卻並不打算讓他插進隊伍里。
他騰出手來,向隊伍指了指:「點串的話,請排隊。」
串兒總十分尷尬,正打算在直播間裡吐槽兩句。
沒想到直播間的彈幕卻一下子多了起來。
【讓你排隊你就去唄。】
【這個小攤味道特別好,值得排隊。】
【主播就不用排隊了?】
串兒總十分納悶,怎麼回事,這彈幕環境怎麼變了。
以前直播間的觀眾,總喜歡看他裝逼,露出主播身份,打臉各種店老闆。
可這次卻不一樣了。
不過串兒總十分懂直播,觀眾想看啥,他就播啥。
他立馬對著屏幕說道:
「來,我們來排隊,看看這個小攤的燒烤到底有什麼不同。有吃過的朋友可以說一下。」
(還有更新耶)