第1392章 1380.珍品

  第1392章 1380.珍品

  十幾根？

  外面幾個特別有「眼力見」的服務員，以為是要往裡搬呢。

  

  吭哧吭哧拖了個小車，拉進來十幾個箱子。

  其中有五六個跟裝蘿蔔的箱子一模一樣。

  打開一看，全是「初雪覆玉」————

  「這個————萬里挑一？」飯店經理的臉色已經有點不對勁了。

  老廚師人老成精，自然明白經理的意思。

  覺著後廚採購食材以次充好要高價，收回扣了唄。

  且不說這「初雪覆玉」的蘿蔔跟別的蘿蔔一個價。

  這種蘿下它不是品種，這是運氣，得水土豐美、風調雨順，再加上運氣爆棚O

  不知道怎的就特別合適，十來畝蘿蔔田裡能長出一根「初雪覆玉」，一般人還不認識，根本不會專門往出挑。

  再者說了，如此品質的蘿蔔，要高價又怎麼了？

  想到這裡，老廚師瞟了一眼飯店經理，不屑道：「怎麼？不信？」

  隨後冷哼一聲，左手拿起一根蘿蔔。

  右手朝著後腰一摸，刷的抽出一把菜刀。

  不愧是老廚師啊，吃飯的傢伙隨身帶著。

  結果。

  刀剛一舉起。

  印峰的警衛員蹭的一下躥過去，咔的就把刀給卸了。

  緊跟著一手拉手腕，一手掐脖頸，咚的一下給老廚師摁在桌子上。

  老廚師臉貼在冰冷的桌面上，手一軟。

  蘿蔔掉落在地，咕嚕咕嚕滾向遠處————

  霎時間，寂靜無聲。

  此時的沉默，震耳欲聾。

  「老————老總，我就想切個蘿蔔————」老廚師牙齒在打顫，腿也有點軟，全身都軟，顫巍巍嘟囔道。

  警衛員不為所動。

  印峰也沒見過這場面啊。

  剛才是怎麼的刀就換手了？

  怎麼的老廚師就被摁桌子上了？

  根本沒看清。

  太快了。

  但是印峰也是第一個反應過來，趕緊開口，「哥，沒事，相信這位————」

  「金師傅，我們店總廚。」飯店經理也反應過來了，趕緊說道。

  印峰點點頭，「對，金師傅，沒有惡意，您把他放開吧。」

  警衛員這才把老廚師鬆開。

  但是刀沒有還。

  而是冷漠的問道：「只切蘿蔔？怎麼切？」

  「就————就隨便————切一刀就行————」老廚師緩緩爬起，說話還是不太利索。

  警衛員沒有說話，重新拿起一根蘿蔔，隨手一揮。

  刀光一閃，伴隨著一聲清脆的「咔哧」聲脆響，汁液微微迸濺。

  蘿蔔從上半截一分兩半。

  警衛員將兩節蘿下放在桌上，刀可沒還。

  反手藏在小臂內側，轉身到印峰側前方，用自己將印峰與外人隔開。

  現場又是鴉雀無聲，沒人再去管那兩節蘿蔔。

  全都不自覺的往警衛員和印峰身上瞟，包括印峰的父親。

  也不敢多看，很快又把目光轉到老廚師身上。

  老廚師暈暈乎乎站起來，腿還有點軟。

  但是之前要幹嘛已經全忘了。

  本打算趕緊走掉算了，老臉掛不住啊。

  結果一抬頭，正迎上一群熱切的目光。

  其中還包括那位長得特別年輕，還沒有他孫子年紀大的—一大人物。

  不能走，走不了。

  老廚師緩了好半天，才想起來自己剛要幹嘛。

  摸索著拿起一節蘿蔔，亮出斷面。

  顫巍巍介紹道：「這個————裡面也不一樣。」

  其他還有好多話，全堵在喉嚨里說不出來。

  不過大家也看見了。

  這蘿蔔的內部肌理並不均勻，而是如同上好的羊脂玉，呈現出一種細微的、

  層層疊進的「雲絮狀」。

  這雲絮狀並不是空心，反而非常的緊實。

  老廚師也不知道這是為什麼，他只知道「初雪覆玉」的蘿蔔，裡面就是這樣子，跟普通蘿蔔不一樣。

  其實這是因為細胞結構生長充分和飽滿，在生長過程中呼吸留下的印記。

  風味物質高度凝聚的表現。

  發覺到眾人面露不解。

  老廚師趕緊又說道：「看————看不出來什麼，入口一嘗就知道了。」

  說完下意識往後腰摸刀，沒摸著————尷尬了。

  警衛員不動聲色走上前，把菜刀放在桌上，離老廚師最遠的位置。

  然後從自己側腰抽出一把黑色匕首。

  拿起一節蘿蔔，刷刷刷削掉皮。

  又貼心的切成一指厚的寬片。

  切得又快又好，每一片薄厚都一模一樣，刀法著實是厲害，一點不比經年的老廚師差。

  切完蘿蔔，把匕首收好，重新拿起菜刀。

  警衛員又親手給在場眾人一人分了一片。

  數量正正好好，包括剛才很有「眼力見」拖著箱子進來，然後一直沒走在看熱鬧的服務員都有一片。

  不過沒有他自己的。

  印峰父親還客氣的想把自己的蘿蔔讓過去呢。

  卻被印峰伸手攔下。

  「有規定，執行任務期間不能吃外面的食物。」

  這是印峰來的路上才知道的。

  在服務區吃飯的時候，印峰想吃牛肉麵，本來要點兩碗一塊吃來著。

  警衛員說不用。

  看著印峰吃完後，回到車裡迅速塞了兩個自己帶的麵包，開上車繼續走。

  「現在算任務啊？」印峰父親小聲嘀咕問道。

  印峰微微點頭，「算，我出門都算。」

  「嘶~~」印峰父親倒吸一口涼氣，自己這兒子，竟然已經————

  算了，吃蘿蔔吧。

  美滋滋把蘿蔔塞進嘴裡。

  這是自己兒子！

  心思和動作完全不配套。

  但是，一口咬下之後。

  配套了，滿腦子都是蘿蔔。

  蘿蔔入口，是驚人的脆爽，牙齒切入毫無纖維感阻隔。

  緊接著，充沛的清甜汁水奔涌而出，毫無辛辣，只有類似雪梨的甘潤。

  咀嚼、吞咽，一片蘿下瞬間進肚。

  口腔里則留下一絲極幽微的、類似芥蘭的清香，回甘綿長，引人沉醉————

  天底下竟然有這麼好吃的蘿蔔！！！

  印峰父親吶喊喊。

  結果，還真有人喊了？

  「天底下竟然有這麼好吃的蘿蔔！！！」

  扭頭一看，是飯店經理。

  不是，你一個大經理，吃過見過的主，為口蘿蔔，還是生的，至於麼？

  飯店經理想說，至於啊，真至於啊。

  「初雪覆玉」名字多好聽啊，你們廚師界的黑話，怎麼不告訴一聲啊。

  這蘿蔔，如果能穩定供應，哪怕偶爾弄來點，飯店的名氣能立馬抬高兩三個檔次。

  有了這「初雪覆玉」，沒準他們這飯店也能像傳說中廣府名廚林昌賢當年那樣，菜不單賣，只拍賣，每月一次，過期作廢。

  您要說賣多少錢？

  不一定，看誠意，一塊兩塊不嫌少，一萬兩萬不嫌多。

  但入門費——十八萬八，起。

  飯店經理光是想想就已經顱內高潮了。

  可惜，別人都沒猜到。

  老廚師咽下一片蘿蔔之後，終於又支棱起來了。

  什麼擔心害怕一掃而空，回到本行，心潮澎湃，伸手一摸刀————刀沒有了。

  那也澎湃。

  指著經理哈哈大笑，「這回知道了吧，嘗出來這味了吧，這就叫至味清歡。」

  飯店經理聽得直拍大腿啊。

  你們當廚子的不拿菜刀拽上文了？

  又是一個好詞，怎麼之前不說啊。

  編菜單的時候問菜名，就拿些什麼松鼠桂魚、白灼基圍蝦糊弄事。

  怎麼就不知道給起個好名啊。

  老廚師真不知道飯店經理臉都快扭起來了是在幹嘛。

  如果他知道的話，那也會冷哼一聲，想要好名，你倒是給弄點好菜來啊，也不看看採購的那些食材，配得上麼！

  當廚師的都是喜新厭舊。

  老廚師也是忘了，這飯店每回選供貨商，不都是他鬆口了才能定。

  「金師傅，您看著，我帶來的菜能用吧。如果這蘿蔔不行的話，還有別的。」

  印峰又提起了最開始的話題，語氣中帶著自信，還有點小驕傲。

  結果。

  老廚師只聽見了後半句。

  「還有別的！！！」一聲驚呼。

  嗖的一下扔掉了蘿蔔，一個大跨步就蹦到那輛推車上堆的箱子邊上。

  別看年紀大，動作是真快，真像蹦的似的，兩腳都離地了。

  第一個箱子打開，老廚師又是一聲驚呼，「碧綃翡翠！」

  從箱子裡拽出一根芹菜————

  飯店經理：

  芹菜也有好詞啊，算了，毀滅吧。

  接著————

  「雲紋烏玉璋！」一捧干香菇。

  「蜜蠟金琥珀！」一手一根，倆紅薯。

  「凝脂暖玉參！」一條筆直筆直的，山藥。

  飯店經理已經快哭了。

  怎麼還有啊。

  是啊，還有。

  黃瓜叫碧玉玲瓏，茄子叫紫霜如意君，萵筍叫青琅玕玉，西紅柿叫瓊漿丹霞————

  這些稱呼也不知道老廚師是從哪兒聽來的，可能是他們這一片，或者他這一系的某位前輩里，有位文化水平很高的給起的。

  但是，這些稱呼，只用在最最頂級的，萬里挑一難得一見的珍品上。

  而眼前，這一箱、一車、一後備箱裡一千多斤，全是珍品。

  甚至，比傳說中的珍品還要好上不止一個等級啊。

  老廚師可是嘗過「初雪覆玉」的蘿蔔。

  跟剛才嘗的這塊一比。

  之前的那些，空有其形，名不符實，什麼玩意啊————

  待心神稍定。

  老廚師看向印峰，隔著遠遠的，恭敬問道：「請問，這位印————」

  卡了一下，怎麼稱呼啊。

  他看過新聞，知道印峰是誰，但稱呼印科學家、印老師、印先生————怎麼都不對勁。

  索性，飯店裡面，就稱呼客人吧。

  「請問這位客人，能否告知您帶來的這些菜，產自何處？」

  印峰也沒瞞著，回答道：「平安溝。」

  語氣中又透著那麼驕傲。

  結果。

  老廚師一臉迷茫，反問道：「平安溝？在哪兒啊？」

  印峰：「————在天。」

  此話一出。

  老廚師又又又一聲驚呼，「極味樓！」

  緊跟著激動上前————半步，急急的追問，「是有極味樓的天漢麼？」

  得，原來在廚師界極味樓比平安溝名氣大。

  印峰點點頭，「對，極味樓用的也是這些菜。」

  老廚師哐哐的拍大腿啊，「我就知道！我就知道！極味樓，極味樓，難怪敢說蓋聚物之夭美！難怪敢說人間至味藏於此，天下珍饈萃斯樓。果然是極味樓啊！也只能是極味樓啊！！！」

  好傢夥，連門口的對聯都記得。

  「金師傅您沒去過極味樓？」印峰好奇問道。

  老廚師無奈搖頭，嘆了口氣，「一直無緣得見。再說我一個一級廚師，也沒幹出點名堂，沒臉去，也不夠資格。」

  眾人：————

  市里最好的飯店，最大的總廚，竟然自覺著沒資格進極味樓。

  那極味樓，得是多牛批的地方啊。

  印峰迴想一下，表示懷疑，極味樓有這麼厲害麼？

  ————哦，他也沒去過極味樓，那沒事了。

  「但是現在，不得不去了。」老廚師感慨著，轉頭沖飯店經理喊一嗓子，「經理，明天幹完我請假，去極味樓！」

  飯店經理：「啊？」

  不是，我這還打算問問共菜的事兒呢，還沒說呢，總廚丟了？？

  老廚師那一嗓子就是通知，不給假也要去。

  轉頭，又滿臉堆笑恭恭敬敬，這回是發自內心的，看向印峰，「貴客，能否麻煩您跟極味樓說一聲，幫著引薦引薦，萬謝，萬謝。」

  「這個————我幫您問問吧。」印峰話沒有說死，畢竟他跟極味樓那邊不熟。

  但老廚師已經很滿意了，開心的快要蹦起來。

  馬上擼胳膊挽袖子，「來來來，今天就請各位貴客嘗嘗我的手藝，看看配不配的上進極味樓！」

  他現在一門心思就是極味樓了。

  「不好吧，家裡準備著呢。」印峰父親看看表，想要拒絕。

  飯店經理馬上湊過去，熱情的找了個理由，「您家裡準備的先留著，明天吃，今天一定得給小店個面子，就當————試菜，對，試菜，您明天定的宴席，今天怎麼也得先試試合不合口味啊，不合適還有時間換。」

  印峰父親耳根子有點軟，一聽這話，覺著是得試試菜。

  轉頭看向兒子，「要不今天就試試？可是你媽跟你爺爺還在家等著————」

  透著那麼糾結。

  飯店經理趕緊開口，「我去請，您給我個地址，我親自派車去請。」

  說完趕緊招呼人。

  「小劉，快快快，開個包廂，開最好的，把幾位貴客請過去，沏壺好茶。」

  「小張，找人把東西都搬下來，送倉庫里，輕拿輕放。」

  「小唐，備車，把老闆那輛賓利開過來————」

  先斬後奏，全安排好了。

  至於老廚師，早就拖著小車奔了後廚。

  眼前這麼多好食材，就跟漂亮姑娘脫光了鑽流氓被窩。

  忍不了了————

  >

  （還有更新耶）