第1369章 1356兩種不一樣的人間煙火

  第1369章 兩種不一樣的人間煙火

  這是一顆長得像梨，聞著像梨，卻長著毛毛的水果。

  「就是這個味，真香啊。」盧景程指著那顆丑梨連連念叨，然後抓住攤主問道，「掌柜的，這是什麼東西？」

  「榲桲。」攤主普通話挺好，緩慢的念出它的名字。

  結果這仨人沒一個聽明白的，「溫什麼？它不是個梨？」

  

  「榲桲。」攤主又說了一遍，然後搖搖頭，「它聞著像梨，其實不是梨，類似於木瓜。也叫鵝梨。鵝梨帳中香說的就是這種水果。」

  一聽鵝梨帳中香，張雨霏耳朵馬上支棱起來。

  作為甄嬛傳十級選手，她馬上就反應過來，「安陵容調配的鵝梨帳中香？」

  攤主馬上豎起兩根大拇指，給足了情緒價值，「沒錯，就是那個鵝梨。」

  張雨霏聞言，馬上把盒子裡的丑梨，不對，榲桲，拿了起來，湊到鼻子前仔細的聞，一臉沉醉。

  「香，真香，難怪安陵容能把大胖橘迷得不要不要的。」

  可算是親眼看見實物啦，這又加上一層情懷屬性。

  「原來鵝梨是天漢的啊，本地特產麼？」張雨霏又問道。

  攤主卻搖搖頭，「不是天漢的，是伊利產的。我們這邊本來就有在罐罐茶里放梨的習慣，青木川有位老人每天都喝放梨的罐罐茶，活了一百多歲。」

  自從清音農業從XJ找各種樣本之後，特別是建立了產業基地之後，XJ的各種特產源源不斷的往天漢送，擴散的特別快。

  從大面上看，同屬西北五省嘛，離著算近，天漢跟中轉站似的。

  張雨霏馬上點頭，「知道知道，六世同堂，老爺子身體倍棒，一百多歲了還能上山挖筍，下山罵孫子。」

  張博文聽了直接低頭，抬手遮臉，心說自家這閨女啊，說的都是啥啊。

  攤主倒是挺高興，把頭點的比張雨霏還勤呢，「對對，就是青木川魏家老太爺，是從短視頻里看見的吧。」

  來天漢的人，九成九是短視頻勾來的，這攤主每天都能遇見好幾撥。

  張雨霏昂起頭，回答道：「我是從直播看見的。」

  她還挺驕傲。

  攤主馬上面露驚喜，「哇，這麼厲害！那我可得送一份核桃饃，灑滿核桃的，噴香。」

  說的張雨霏還有點不好意思了，連連推辭，「是魏老太爺吃的那種麼？」

  「對，就是那種，寧強核桃饃。」攤主飛快答道。

  「那你這有沒有桂花罐罐烤奶茶啊？乳香、桂花香和茶香共舞，配著秋天的晚霞一起喝的那個？」張雨霏又問道。

  「呃……」攤主為難了，烤奶茶倒是好辦，旁邊買盒奶就行，桂花也好辦，預備的有干桂花，但是秋天的晚霞……現在還沒到秋天呢，再說剛上午，晚霞得晚上啊。

  盧景程老爺子正聽得有趣呢，卻見自己這外孫女又滿嘴跑火車了。

  趕緊插了一句，「真一百多歲？六世同堂。我只聽過四世同堂，六世同堂得幾輩孫子啊？」

  「就是您幫著看我孫子。」張雨霏果然被帶走了，還掰著手指頭數了一圈。

  結果還數錯了，她孫子是五輩。

  但盧景程已經很興奮了，「那可是人瑞啊，可是得見見。」

  攤主鬆了口氣，趕忙接口道：「你們是來玩兒的吧，現在去青木川，有時候還能碰見老太爺，身體棒著呢，嗓門特大。山里人家，嗓門大就代表身體好。」

  天漢搞了這麼多年旅遊，早就有了成熟的套路。

  相關從業者經常培訓，其中有一條就是有機會就推薦其他景點。

  你幫助我，我幫助你，轉著圈的豐富遊客體驗（×），多玩幾個地方多花錢（）。

  張雨霏聽到青木川，眼睛又是一亮，「青木川，好啊好啊，去吃輔唐十三花，吃一口滿嘴春。」

  「呃……」攤主又開始為難了。

  得，又是直播里看的，那裡面的輔唐十三花不是正版啊，正版的全是肉菜，沒素的，更沒有春野菜，況且這大夏天哪找春味去。

  算了，算了，北方人是真能聊啊，越扯越遠，還是說回到丑梨吧。

  攤主趕緊插話，介紹道：「榲桲生吃的話又硬又澀，但煮過之後會變得柔軟，並釋放出美妙的酸甜風味道和特別香的香氣。」

  「而且它能夠消食、解膩、順氣，性溫，胃寒暑濕均可食用。」

  不愧是天漢的啊，藥食同源多講究，食性都介紹了。

  「想嘗試的話還可以幫你們削皮切塊。」攤主最後說道。

  「不用，不用，我自己來就行，麻煩給我把水果刀。」張博文可算找到了存在感，趕緊張羅著自己來。

  攤主從木盒邊上抽出一把小刀，雙手遞給張博文。

  然後告辭離開，拿核桃饃去了。

  張博文尷尬笑笑，「原來都給預備了啊。」

  一手刀子一手丑梨，刷刷刷轉著圈削皮。

  丑梨皮還挺厚，裡面果肉又厚又粗還沒多少汁水。

  張博文偷著切了一片塞嘴裡，酸的他直皺眉。

  但是削了皮之後的丑梨，香味更加濃郁，果香撲鼻。

  「世界之大真是無奇不有啊，沒想到還有這麼奇怪的果子，聞著噴香，吃起來真酸還澀，麻嘴。」張博文碎碎念叨著。

  「XJ的嘛，那地方什麼沒有啊，啥時候說有甘蔗我都不奇怪。大蘑菇也是XJ的，沙漠底下長蘑菇，你說奇怪不奇怪……爸，削成片，沒聽人說嘛，得煮……還真香啊，不知道有沒有這味道的薰香啊，鵝梨帳中香是怎麼做得來著？」

  張雨霏嘴巴也沒停，同樣絮絮叨叨說個沒完。

  同時手裡也沒停。

  她看過直播，算懂行的，可是得亮亮相。

  烤幾個棗，烤的有點焦，無所謂，焦棗也算一味藥，撕開了扔罐子裡。

  烤幾個桂圓，這回火候正好，烤好了扔罐子裡，又趕緊撈出來，忘了捏口。

  烤幾個核桃，這個不用扔罐子裡，慢慢烤著。

  枸杞、葡萄乾、桑葚干、薑片，一把一把往罐子裡扔。

  冰糖就算了，姥爺糖尿病。

  最後再扔進去半個丑梨。

  嚯，這一罐子，跟八寶粥似的。

  有小輩在煮茶。

  盧景程就一直在忙活，忙著吃呢。

  一盒芝麻醬的狼牙土豆先解決掉，又把江湖味的吃掉大半。

  最後再來幾根五香脆哨的。

  老頭一個人面前擺了四盒狼牙土豆，把著三盒吃的滿嘴噴香。

  至於他自己配的那盒大雜燴，小甜甜已經變了牛夫人，他是碰也不碰。

  還往女婿那邊挪挪，出來一趟女婿也不容易，照顧老的又照顧小的，一上午光忙活了。

  吃的太多，也太快，嘴巴發乾，還有點膩得慌。

  想著喝口茶。

  一抬頭，就看見外孫女煮了一鍋八寶粥。

  「不要錢也不能死白賴皆放料啊，這裡頭還有水麼？」盧景程調侃道。

  「有，水多著呢。」張雨霏也知道自己瞎胡亂搞的玩嗨了，趕緊端起罐子往茶碗裡倒茶。

  嘩~~嘩~~嘩！

  剛剛好，兩杯半，一罐子幹了，裡面就剩下半罐子小料。

  「嘿嘿，姥爺，喝茶。」張雨霏把一個滿杯放到盧景程面前，自己端起一個滿杯抿了一口，「嗯，好喝。」

  張博文自覺的給罐子裡續上水，拿過剩下的半杯，一口乾掉，「嘿，別說，是挺不錯的。」

  盧景程聽他們都這麼說，也端起茶杯抿了一口。

  一口熱茶入口，眉毛一挑，眼前一亮，確實不錯啊。

  狼牙土豆，無論是麻是辣還是其他口味，總離不開油鹽和各種香料。

  吃多了難免的口中油膩，舌頭麻木。

  這一口茶下去，因為是煮的茶，非常濃。

  帶著苦味和澀味，還有濃濃的醇厚。

  但正是這苦和澀，沖刷掉了口腔中的油膩感，而且舌頭上的麻木感散去，好像味蕾都被重置了。

  再來一塊狼牙土豆，最初的香辣刺激又回來了。

  接著再喝一口茶。

  苦澀已經習慣，不像第一口時候那麼重。

  茶裡面裹進去的那些小料，枸杞、桑葚干和葡萄乾是沒什麼味的，薑片味道可沖，暖洋洋一股辛辣味，上頭。

  但是又被那顆丑梨，酸酸的甜絲絲的味道給中和了。

  只留下溫溫的暖意，從食道舒服到胃裡，再從胃裡舒服到四肢百骸，反正就是一個字——舒服。

  「這本地人就是會吃嘿，難怪在這炸土豆的地方弄這麼多茶攤呢，這兩樣放一塊絕配。」盧景程指著面前就是一通夸。

  「姥爺，您說錯啦，不是炸土豆，這叫狼牙土豆，這也不是茶攤，這叫罐罐茶，古代人就是這么喝茶的，不泡，是煮的。」張雨霏一口土豆一口茶，還忙不迭的糾正姥爺的錯誤。

  她的嘴還真忙叨。

  「對對對，古代人真有本事。」盧景程樂呵呵的應和著，又戳起兩根脆哨的。

  張博文也發現了，樂呵呵的戳著大雜燴不斷往嘴裡送，滋遛滋遛喝著茶水。

  可算是吃上了，眉開眼笑的。

  結果卻發現，那祖孫倆都在搶老爺子面前盒裡的，自己這盒沒人動。

  看那邊幾盒快吃完了，他還傻呵呵的舉起來讓呢，「這還有，來吃這個，酸酸辣辣的還真不錯誒，這麼長時間了一點都不皮，小泡菜也挺好吃，就是裡面配的那個根草似的東西別吃啊，一股子魚腥味。」

  結果，那祖孫倆全都撇撇嘴，一點伸簽子的意思都沒有，繼續搶最後那兩根脆哨的。

  張博文端著盒子尬了兩秒，這才反應過來，「是不是你們那個比我這個還好啊？」

  「對啊。」張雨霏竟然承認了，還一口就把她姥爺賣了，「你那個是我姥爺瞎搞的，一點都不好吃。」

  說完直接站起身，也不跟姥爺搶了，「我再去買幾盒，姥爺你要什麼口味的。」

  「江湖這個。」盧景程指著面前的空盒，他是真喜歡這口，「其他的你看著來，姥爺給錢。」

  「不用。」張雨霏擺擺手，「哪能用您花錢啊。」

  順手把她爸的手機揣走了。

  張博文舉著大雜燴的盒子，「爸，要不然先吃這個？」

  盧景程撇撇嘴，戳起最後半根渣渣，慢悠悠送進嘴裡，又給自己倒杯茶，美滋滋喝下。

  老懷大慰啊。

  張博文無奈，拿回盒子繼續戳他的大雜燴，邊吃邊念叨，「多好吃啊，怎麼都不願意吃呢……」

  這句念叨，就維持到張雨霏抱著五個盒子回來。

  「姥爺你的江湖味，這有傳統川味、傳統貴州味，還有個蚝油海鮮味的，最後這個是奶油焗芝士味。我看那邊還賣燒椒皮蛋味、酸奶薄荷味、茶香椒麻味的……」

  「好傢夥，這麼多口味？」盧景程都驚了，「怎麼還有個奶油的？西餐？」

  「對啊，中西合併。口味多了去了，好幾十種呢。」張雨霏碎碎念著，戳起一條芝士的狼牙土豆，還能拉絲。

  「姥爺姥爺，嘗嘗，不錯啊，用的馬蘇里拉芝士，還真下本，法式白醬調的也是真不錯。」

  張雨霏別看是個學渣，在吃上面可精通著呢。

  而張博文趁機偷摸著戳了一條老爺子的江湖味，往嘴裡一送，都快哭了。

  這才是真正狼牙土豆的啊，那盒大雜燴，狗都不吃。

  祖孫三位。

  就在這茶攤上。

  一邊是滋滋作響的滾油與跳躍的辣子，一邊是咕嘟咕嘟冒著熱氣的陶罐與茶香。

  一快一慢，一鬧一靜。

  伴著兩種人間煙火。

  生生泡了一上午。

  張雨霏就像個花蝴蝶似的，一趟趟往外跑，帶回來各種風味。

  每次都不重樣，總有新鮮的，無窮無盡一樣。

  從沒聽過狼牙土豆竟然有這麼多口味。

  因為本來是沒有的啊。

  但這是在天漢。

  天漢又不是狼牙土豆的發源地，沒有什麼顧慮，也沒有固有印象。

  又守著極味樓，那就可著勁的創新吧。

  自從拿到這批秋雁十六號，徐師傅和一眾大廚們就在當個遊戲在玩，那叫一個腦洞大開。

  嗖嗖嗖的就琢磨出上百種口味，然後挑揀著味道好的留下六十多種。

  再教給了各個攤主。

  今天一擺出來。

  從各地來的遊客和本地吃貨們，真是又幸福，又煩惱啊。

  張雨霏他們三個人灌了一肚子茶水，舌頭吃到發麻，肚子吃到溜圓。

  非常努力的品嘗了不到一半的口味。

  就再也吃不動了。

  全癱在椅子上，捂著肚子呼呼喘著粗氣……

  （還有更新耶）