第1320章 1308儀式

  第1320章 儀式

  VCR發的特別快。

  不過不是貓貓頭自己拍的，而是轉發。

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  轉發一個叫做【西鄉消防救援大隊】的新媒體帳號所發的一條視頻。

  名為《紅姨日常12》

  視頻的開頭，是在一個超大的廚房裡面，灶台、水池、櫥櫃應有盡有，還有一張超大的操作台。

  全是不鏽鋼做的，看著就敦實。

  在操作台上放著大案板，案板上堆著一扇排骨，旁邊還有個跟澡盆一樣大的不鏽鋼盆，裡面裝的全是肉，堆得跟肉山似的。

  有一位胖胖的中年大嬸正在案板前，揮舞著砍刀咣咣剁排骨，震的驚天動地。

  正剁著呢，從鏡頭外風風火火闖進來一個穿著消防隊藍色訓練服的大個子。

  遠遠的就喊，「紅姨！紅姨！中午飯做著呢麼？今天中午的事兒您知道了吧，麻煩做點好的。」

  不喊不行，剁排骨的動靜太大。

  原來這位胖大嬸就是標題里的紅姨啊。

  紅姨聽見聲音放下砍刀，樂呵呵打招呼：「陽娃子來啦，都當指導員了還毛毛躁躁。中午那大事我能不知道麼，一早晨就讓我家老漢送來半頭豬，趁著新鮮，給你們這幫小娃子燉排骨吃。」

  大個子撓撓頭，「您也知道我現在是指導員，您就別娃子娃子的喊啦。」

  他肩膀上三枚六角星花，還真是二級指導員。

  紅姨樂的眼睛都眯起來了，調侃道：「呦，害羞啦，不讓叫啦，你忘了你剛來那會兒，成天往廚房跑，圍著我紅姨紅姨的喊，一天到晚肚子餓，淨想著讓我給你加餐。那時候喊你陽娃子你高興著呢。你當了指導員，那也是我看著長起來的。大隊長來了我也喊娃子，上一任大隊長我也喊他小娃子，他還管我叫紅媽媽嘞。到你們這幫小的，媽都不叫一聲。」

  這位紅姨就跟每個人身邊最最普通的中年婦女一樣，熱情，親切，話多。

  從她話里也能聽出來，紅姨在消防大隊可是好多年了，這個大個子是她從新兵蛋子看著長大的，都成長到指導員了。

  提到的大隊長，和上一任大隊長，八成也是她看著長大的。

  面對這位又是姨又是媽的長輩，大個子指導員也沒脾氣，趕緊道歉，「您忙，您忙，我就是來問問。」

  說完作勢要走，卻被紅姨喊住，「回來回來，現在沒啥事吧，寫報告有文書呢，那幫小娃子訓練大隊長盯著呢，現在也沒出任務。你勁大，來幫我剁排骨，我去把剩下的肉分了，天氣越來越熱，放不住，得趕緊凍起來。」

  消防隊裡的事她門清，什麼都知道。

  大個子一口答應下來，擼胳膊挽袖子洗了手，抄起大砍刀咣咣就開始剁，邊剁邊夸，「張叔養的豬就是好，頭兩年沒在咱這邊養，沒吃著張叔養的豬，日子過得沒滋沒味，總覺著缺點啥。」

  「那也沒見你們少吃。」紅姨笑罵一句，然後長長出了口氣，蹭蹭額頭上的汗。

  整扇的排骨，全都得剁成小塊，真不是個輕省活。

  不過只歇了一下，就又忙活起來。

  從櫥櫃下面再抽出一塊大案板，放在操作台上。

  又抄起把菜刀，從澡盆肉山里拎出一根豬腿。

  「一扇排骨不一定夠吃，我再卸條豬腿，把肉剃下來一塊燉了。」

  大個子一聽就來勁了，「那您切大塊，雞蛋那麼大的，大肉蛋子吃著過癮。」

  「就你娃會吃。」紅姨笑道，接著再加菜，「那就著肉湯，再給你們鹵一盆雞蛋吧，夾饅頭吃。」

  「哎！」大個子答應的可大聲了。

  咣咣咣剁起排骨更加起勁。

  紅姨放下刀，去大冰箱裡拿出一筐雞蛋。

  哐哐往另一個大盆里裝，裝了足有五六十個。

  沖洗乾淨後，又全碼到一個大鍋里，裝上水打著火煮雞蛋。

  就看這量，每天吃飯的人肯定是不少。

  而對此，紅姨已經習慣了，各種大盆大鍋用的熟練無比，動作也麻利。

  煮上雞蛋，轉頭又回操作台，拿起菜刀咔嚓咔嚓剃豬腿。

  幾刀下去就只剩下一根大骨頭。

  接著開始切肉，連皮帶肉切成大個子喜歡的大肉蛋子……

  倆人一邊幹活，一邊嘮家常。

  又回到了之前的話題。

  「我們家老張養了一輩子豬，祖傳的手藝，那能差的了麼。不過這回這豬品種不一樣，不是本地的黑豬，比黑豬還好，等燉好了一聞就知道，你們這幫小娃子，得端著盆吃。中午給你們拿吃麵的盆。」

  語氣中透著就是驕傲。

  大個子沒打聽什麼新品種。

  就還以為紅姨在日常吹噓她家老漢。

  嘿嘿笑笑還怪謙虛，「瞧您說的，我們飯量小多了。中午又不是油潑麵，吃您做的油潑麵那得用盆，今天燉排骨肯定是米飯饅頭，拿碗就行。」

  「你說啥？」紅姨斜著眼瞟了他一眼，「你摸摸自己良心，哪回吃米飯你們不得盛三回，還不夠忙活的。」

  大個子尷尬笑笑沒說話。

  咣咣咣繼續剁排骨。

  剁完排骨又分豬肉。

  把大澡盆里的半頭豬按照五花、後臀、肩肉、蹄髈、豬蹄子分門別類分開裝袋，回頭放冰櫃裡慢慢吃。

  一看這活就經常干。

  紅姨切好了腿肉，又拿過一條五花也給切了，生怕不夠吃。

  接著把剁好的排骨切好的肉都放大盆里接水泡著。

  雞蛋也煮好了，撈出來過遍涼水。

  拿掌心摁著在檯面上滾幾下，輕輕一撕，雞蛋殼帶著裡面那層薄膜，一圈一圈就全掉了。

  倆人分工合作，效率可快了。

  而且不耽誤聊家常。

  話題主要圍繞著大個子指導員的家庭生活。

  媳婦咋樣，孩子咋樣。

  大個子的小孩剛兩歲，淘的厲害，在家裡跟小霸王似的，其樂無窮。

  紅姨作為過來人，一套一套給他傳授育兒經，真的就像家裡的長輩……

  大個子七尺咔嚓把肉分到最後。

  愣了一下，盯著盆里左看右看，好像看見什麼新鮮東西。

  「紅姨，這豬頭怎麼長這樣啊？」

  紅姨聽到聲音，應了聲：「剛說了啊，新品種的豬，沒見過吧。」

  說著，放下手裡的雞蛋，轉身回到操作台。

  從盆里捧出一個笑容可掬的大豬頭。

  大大的耳朵，長長的鼻子，頂著兩個黑眼圈。

  越看越喜慶，「晚上給你們做醬豬臉，脖子上的肉切下來給你們做個豬頭燜子，拿豆腐皮裹著蘸油辣子當涼菜吃。」

  她連晚上的菜都想好了……

  ——

  畫面一轉。

  一大群穿著藍色消防訓練服的小伙子們，蜂擁衝進廚房。

  一個個高喊著，「紅姨，紅姨，今天中午吃什麼啊？」、「紅姨，中午吃燉肉嗎？我都聞見味兒了~~」、「紅姨，紅姨您最好了，您就是我親媽，我已經餓瘋了~~」

  「紅姨……」、「紅姨……」

  廚房裡這個熱鬧啊。

  紅姨此時手裡拿著大勺子，站在操作台後面。

  臉上帶著疲憊倦色，樂呵呵看著這幫大小子們。

  這一個一個就跟她的孩子一樣。

  「中午吃排骨，燉肉，滷雞蛋，拍黃瓜、拌西紅柿、蒜蓉豌豆顛，米飯饅頭管夠。」

  「都洗手了麼，洗乾淨手的過來排隊，自己拿上盆。」

  紅姨面前的操作台上擺了一排大方盆。

  邊上還有一摞比臉還大的，高沿不鏽鋼盆。

  她還是用了吃油潑麵的盆當餐具。

  「洗了~~」、「洗好咯~~」

  那群大小子跟小朋友似的大聲回答著。

  唰的一下排好隊。

  拿起飯盆先自己咔咔盛幾勺米飯，每一勺都跟普通家裡吃飯的一碗那麼多，好幾勺就是好幾碗飯，也就在盆里舖個底。

  也有愛吃饅頭的，拿根筷子在饅頭堆里一杵，噗，一串好幾個。

  今天沒出任務。

  這些消防隊員們一上午都在做體能訓練。

  體力消耗巨大，早就餓慘了。

  他們只要不出任務，就都在訓練，生活非常簡單。

  出任務的話，體力消耗更大，還很危險。

  所以大隊每天都要保證隊員們充足的營養。

  這就是紅姨負責的事，每天換著花樣給這群大小子們做好吃的。

  嘩啦滿滿的一勺排骨和大肉蛋子，直接蓋在飯盆里。

  手不抖。

  剛才幾碗米飯只鋪個地的飯盆，這一勺子下去直接冒尖。

  這還沒完，再舀倆雞蛋貼邊上。

  「要勺湯拌飯不？」

  「要！」

  再來半勺湯澆上去。

  紅姨揮揮手，「那邊素菜自己盛去。」

  消防隊員雙手端著自己的盆，挪到素菜那邊，呃……哪還有地方盛啊。

  紅姨不管，在她的概念里，大小伙子就得多吃肉，吃肉有勁。

  她沒事總念叨，「多吃肉啊，多吃肉才摁得住消防水管，衝進火場裡背人的時候，往外跑也能跑的快些……」

  至於葷素搭配。

  不會再來一趟，再拿個盆啊。

  又沒人規定只能盛一次。

  即便有規定到紅姨這也不管用。

  她不聽。

  要是看了之前的視頻，她們家專門養了幾頭黑豬，按照過去年豬那麼養的。

  她家老張過年前給宰了送過來，給這些消防隊員們做了改善生活，連吃帶拿還給往家裡裝。

  完全奉獻不占公家的伙食費。

  問就是既然喊了聲姨，那就是自家孩子，當姨的給自家孩子辦年貨，我看誰不許。

  一年一年的，已經二十多年。

  也就這兩年少了，換成了臘肉火腿醬鵝瓜果蔬菜小零食什麼的。

  年輕的隊員們可喜歡了。

  她是真把這些大小子當自家孩子養。

  不過在今天，有一位消防隊員的飯盆里，她卻只放了兩個雞蛋，沒有放肉，一塊排骨都沒給。

  最後舀了半勺湯，還拍拍他肩膀。

  「於娃子，好樣的，真給你紅姨長臉，紅姨真為你高興。」

  這位於娃子臉蛋紅彤彤的，嘴角都快咧到耳根了，嘿嘿的就知道傻笑。

  「去吧去吧，都等著你呢。」紅姨笑呵呵揮揮手。

  於娃子重重的應了聲「哎！」

  端著飯盆腳步虛浮，飄飄悠悠的從廚房出去了。

  紅姨一直看著他的背影走出廚房，又感嘆了一聲，「真是好孩子。」

  轉頭衝著還在排隊的大小子們也夸道：「好孩子，你們都是好孩子。回頭紅姨再給你們做肉吃，給你們每個人都做。」

  其他隊員們也都咧開嘴嘿嘿傻樂。

  這個做肉，和平時吃的肉，不是一個意思……

  ——

  所有人都盛完了飯。

  但除了於娃子之外，其他人都沒有從廚房離開。

  而是排好了隊。

  紅姨脫下圍裙，拿個盆子盛了幾塊排骨，也排到了隊伍最後。

  隊員們這才行動起來，出了廚房，來到外面走廊。

  而在前方，掛著【食堂】牌子的一間屋子門口。

  剛才出去的於娃子端著飯盆站那裡。

  一左一右還有兩個人。

  左邊是一位看上去三十多歲的壯漢。

  右邊就是那位大個子指導員。

  等消防隊員們都在走廊里站定之後。

  指導員上前一步，大聲喊道：「西鄉縣消防救援大隊消防員於志勇，於昨日峽口鎮居民樓火災中，成功解救出三名受困群眾，並成功撲滅大火。無群眾人員傷亡，自身——無傷！」

  「好！！」全場響起熱烈歡呼。

  沒有掌聲。

  手都被飯盆占著呢。

  隨後，於志勇左側的壯漢，應該是大隊長，上前一步，面露笑容，說了聲，「開始吧。」

  於志勇瞬間激動起來，臉蛋又變得通紅，嘴角又咧到了耳朵根，還有點晃晃悠悠，跟喝多了似的。

  隨著大隊長的命令。

  消防隊員們排著隊，依次走到於志勇身前，將自己飯盆里的肉，挑著最好的一塊夾到於志勇的飯盆里。

  同時還伴隨著笑一下，挑挑眉毛，有那喜歡搞怪的，還嘟著嘴來個飛吻。

  很快，於志勇的飯盆里就堆滿了燉肉和排骨。

  都是最好的。

  而紅姨走在最後，同樣把自己飯盆里的肉夾了一塊，小心的擺在於志勇的肉山上，又誇了一句，「好孩子，真是好孩子，救了人，自己沒受傷，真好，真好。」

  這句是真夸在點子上。

  隨後紅姨把盆交給大個子指導員，指導員也放一塊，豎起大拇指，「好樣的，完美的救援，我已經向上級打報告，給你慶功。」

  最後，是大隊長。

  放上一塊排骨後，把手一揮，「吃飯！」

  （還有更新耶）