第55章 九宮格火鍋,拒絕不了的美食誘惑!
第55章 九宮格火鍋,拒絕不了的美食誘惑!
「我這不是把機會留給你嗎?再說了,其他地方的火鍋也不如錦城啊!」
張梅撇了撇嘴:「那你怎麼不早點帶安娜回來?」
「我總得帶她去其他地方玩玩吧?」
安娜笑著說道:「阿姨,陳路帶我去看了兵馬俑,長城,天安門,還帶我吃了臊子麵,烤腰子,烤鴨!」
面對安娜,張梅笑的很開心。
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「是嗎?你吃得慣華夏美食嗎?」
「吃得慣!華夏的食物比我們毛熊好吃多了!」
「那一會再嘗嘗錦城的火鍋,絕對不會讓你失望!對了,你能吃辣嗎?」
「我沒問題的。」
【這個華夏男生的媽媽看上去很熱情啊!】
【而且她真的很喜歡皇女殿下,一路上都牽著她的手!】
【這還是在不知道殿下身份的情況下,話說皇女殿下打算什麼時候攤牌?】
【是要去吃火鍋?我聽說華夏的火鍋相當有名!】
【對的對的,我曾經去華夏吃過一次,那味道終身難忘!】
一走進火鍋店,就能聞到濃郁的火鍋香味。
幾乎每張桌子都坐滿了人,原本寬敞的店鋪顯得格外擁擠。
火鍋熱氣蒸騰,幾個人圍著它大快朵頤,主打一個熱鬧!
如果說飯店裡的氣氛,應該沒有一家比得上火鍋店。
當熱氣蒸騰的那一刻,它就已經封神了。
還好張梅提前訂了位置,要不然肯定吃不上了。
她要的鍋底是九宮格牛油鍋底,很快菜品端了上來,擺了滿滿的一大桌子。
旁邊還有輛小推車,上面還放了七八盤菜品。
在錦城,九宮格是很經典的鍋底。
如果點清湯鍋底,是會被鄙視的!
清湯鍋完全體現不出錦城火鍋的精髓!
鴛鴦鍋已經是錦城人最大的讓步了,那是對於外地朋友的妥協。
錦城的辣還算是香辣,並不是特別的辣。
到了山城以後,才能體會到什麼叫辣。
「老媽,咱們就四個人,你點這麼多吃得了嗎?」
「怎麼吃不了啊?安娜第一次來,當然得讓她把各種菜都嘗嘗!」
毛肚,黃喉,蝦滑,鴨腸,小酥肉,麻辣牛肉,腦花,鮮鴨血。。。
錦城火鍋的必吃菜品,基本上都在這裡了。
「安娜,你第一次來,我教你錦城火鍋應該怎麼吃。」
「謝謝阿姨。」
張梅先幫她調了個蘸碟。
蒜泥,香油,蔥花,蚝油,小米辣,醋,組合成非常經典的香油碟。
夾起鴨腸在鍋里涮15秒鐘,送到安娜的碟子裡。
「嘗嘗看好不好吃,小心燙。」
「謝謝阿姨!」
鴨腸的表面完全被紅油包裹,微微彎曲,呈現出誘人的顏色和香氣。
安娜忍不住吞咽了下口水。
鴨腸放進嘴裡,感受到的是鮮嫩的口感。
咀嚼時有一種獨特的彈性,仿佛在舌尖上跳躍。
麻辣鮮香的味道瞬間將味蕾激活!
「好吃!脆脆的,辣辣的!」
「好吃就行,阿姨再幫你涮其他的。」
接下來的時間,安娜又依次嘗試了其他各種食材。
每一樣它都很喜歡!
她感覺真正好吃的不是這些食材,而是這個火鍋鍋底。
不管把什麼放進去涮一涮,蘸上油碟之後,味道應該都很不錯。
「阿姨,為什麼你每涮一道菜,都要換不同的格子呢?」安娜奇怪道。
「因為每個格子的火力不同啊,在不同的格子裡涮,能讓每種食材都達到完美狀態,還能避免串味。」
直播間觀眾就跟此刻的安娜一樣驚訝。
【原來九宮格還有這種用處?真的太驚人了!】
【上帝啊,看得我口水都要流出來了!】
【沃德發,在華夏吃飯還有這麼多的講究?】
【看起來跟我們小泡菜的部隊鍋很像啊,都是一個大鍋里煮一大堆的東西,華夏火鍋不會是剽竊我們的創意吧?】
【小泡菜屬實分不清大小王了!華夏漢朝就開始吃火鍋了,那時候都沒有你們半島!】
【而且你們的部隊鍋是鷹醬的口水做的吧?華夏火鍋可不是這樣。】
「安娜,再來嘗嘗這個。」
「這,這是什麼!」
看著碗裡那個大腦形狀的東西,安娜睜大了眼睛。
陳路笑道:「這是腦花,很好吃的。」
「腦花。。。是誰的腦子嗎!」
「準確來說,這是豬的腦子。」
「豬的腦子也可以吃嗎?」安娜面露難色:「可是吃了以後,不會變得特別笨嗎?」
「當然不會了!在華夏有種說法叫吃什麼補什麼,吃豬腦反而能補腦子!」
是這樣嗎。。。
看著碗中的豬腦,安娜猶豫了半天。
小心翼翼地夾起一塊送進嘴裡,閉上眼睛細細品味,下一秒就變成了痛苦面具臉!
「不好吃嗎?」
「唔,沒什麼味道,但是口感好奇怪!跟豆汁比起來還是要好一點。」
【看來豆汁兒給皇女殿下留下陰影了!】
【天哪!居然吃豬的腦子,華夏人為了滿足自己的口腹之慾,真的是不擇手段啊!】
【你們連猴腦都吃,還好意思說我們?】
【看皇女殿下的表情,這個腦花應該不怎麼好吃的樣子!】
錦城火鍋一開始吃並不辣,因為它本身不是刺激性的辣味。
但是越往後吃會越覺得辣。
安娜已經被辣的大口呼氣了。
張梅叫來服務員,給她點了一碗冰粉。
一個透明大碗,碎冰墊底,蓋上一層冰粉,淋上紅糖!
再搭配上手搓麻滋,芋圓,湯圓,全都是軟軟糯糯的東西。
最上面是各種配料,葡萄乾,山楂片,花生碎,酒釀圓子。。。
吃起來冰冰涼涼的還很甜,用來解辣是再好不過了。
「安娜,嘗嘗這個,很甜的哦。」
安娜舀起一勺送進嘴裡:「好好吃啊!為什麼毛熊沒有這個!」
很快就把一碗冰粉吃了個精光。
委屈巴巴地看著陳路:「親愛的,我可以再要一碗嗎?」
「當然。」
果然啊,沒有一個女孩子能抗拒甜品的誘惑。
一大桌子菜被吃了個乾乾淨淨,沒有浪費。
這頓飯吃了將近兩個小時,讓安娜驚訝的是,火鍋店裡一直都是飽滿狀態!
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