第25章 人類的美食：爆炒三絲！

  第25章 人類的美食：爆炒三絲！

  此話一出，全場譁然！

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  「瘋了吧？司焱這兄弟，腦子肯定是壞掉了！」

  牛獨有些無奈的搖了搖頭。

  人是挺帥。

  可是腦袋不怎麼好使。

  他是怎麼也想不通，司焱怎麼可以如此信口開河！

  一個人類，給詭物做吃的？

  這不是拿貓糧來餵狗嗎？

  要是真的失敗了，陰泉客棧這次晉級的事情，肯定又涼了！

  其實，若是以司焱之前的廚藝，做幾道油炸地蠱，驚悚大海鮮啊之類的，都是完全可以的。

  但是現在，牛獨有些害怕了！

  相比於眾人的驚訝，司焱倒是有些緊張。

  畢竟這是司焱第一次在公眾場合做菜，難免還是有些不適應。

  深吸了幾口氣，司焱微笑著說道：「第一道菜，我要做的是：「爆炒三絲！」

  爆炒三絲？

  十位評委互相看了看，完全沒搞懂這道菜是什麼。

  而司焱這邊，已經開始了行動。

  爆炒三絲，其實就是極為簡單的青椒絲、胡蘿蔔絲和杏鮑菇絲。

  這道菜，其實做法上並不難，難點都在食材加工上！

  司焱將洗淨的胡蘿蔔放在了案板上，隨後拿起了菜刀，看了一眼胡蘿蔔。

  「我靠！爆炒三絲？全是素的？」

  「這不是扯皮嗎？要知道驚悚空間的詭物們，可都是吃肉的啊！」

  「只是看這個食材，我就沒有任何興趣了！」

  「不對啊？我之前吃過這個人類做的菜，他明明可以做拿手的，為什麼今天突然搞了這麼一道菜？」

  圍觀的人群中，很是不解。

  然而，就在眾人還在議論的時候，司焱手中的菜刀開始動了！

  「噠噠噠噠！！！」

  司焱左手按住胡蘿蔔，右手中的刀不斷地閃爍，由於速度太快，竟然出現了幻影，讓人一時間看不清楚刀在哪裡！

  注意到司焱的刀工後，豹林很是驚訝！

  這個人類，不簡單！

  此時，司焱的注意力，全部都在胡蘿蔔上。

  前後不到十秒，一整根蘿蔔，全部變成了晶瑩剔透的胡蘿蔔絲，粗細如頭髮一般，宛如一件藝術品！

  此舉完成後，在場的所有人，全部都蒙了！

  菜刀，仿佛成為了司焱身體的一部分，靈活自如，刀法精湛！

  僅僅幾個眨眼的功夫，那一根胡蘿蔔，就變成了纖纖細絲！

  「我靠？這刀工，牛逼！」

  「確實厲害啊！怎麼能夠這麼細？」

  牛獨站在一旁，不可置信的擦了擦眼睛。

  不僅是牛獨，豹林也被司焱這一手震撼到了！

  一開始，豹林只是覺得，不過是個人類而已，廚藝再高能高到哪裡去？

  不過，在看到司焱的刀工後，豹林似乎有些理解，紅衣魅魔要拿自己的亡魂來做擔保了！

  其他的評審員也是如此。

  適才臉上那深深的不懈，也消失不見。

  豹林似乎有些慚愧，如此極品的刀工，即使是自己也做不到！

  同樣的手法，司焱將杏鮑菇和青椒，也切成了細細的長絲。

  「這一道菜，做起來很簡單，主要的難點，就是在於切菜。」

  司焱將準備好的三絲放在一旁備用，笑著看向了十位評審員：「我知道大家最喜歡的就是葷食，葷食，從本質上來講，就比素食要高出好幾個檔次。」

  「但是，如果處理手法得當，素食毫不遜色於葷食，甚至會強於葷食。」

  「爆炒三絲，在於順序，也在乎火候.」

  司焱一邊講解，一邊開始準備炒菜。

  起鍋燒油，用驚悚空間內特有的材料熗鍋，隨後率先將杏鮑菇和胡蘿蔔絲放了進去。

  待翻炒兩分鐘，杏鮑菇和胡蘿蔔絲變色後，再加入青椒絲。

  這樣在色澤上，青椒絲不容易老。

  在調料方面，司焱加入了五勺雞精、五勺鹽、一勺白砂糖提現。

  隨後，將涼水化開的澱粉，其中加入蚝油，倒入到鍋中。

  步驟是很簡單。

  但是，無論是刀工，還是這道菜的火候，都很考驗廚師的能力！

  炒菜，和燉菜完全不同。

  燉菜，其實食材本質方面，考慮的較少。

  而炒菜，需要考慮火候大小，對每種食材的影響，若是過大，可能會發粘；過小，脆性會太大，這都有考究。

  「能行嗎？這哥們？」

  小牛頭人看的有些莫名其妙，好奇的看向了牛獨。

  牛獨自然是懂一些廚藝的：「嗯，這道菜名字簡單，看起來做法也簡單，但是其中的細節，很難！」

  「真是想不到，這個人類的廚藝，也是夠變態的！」

  牛獨都不禁倒吸了一口涼氣。

  豹林望著司焱炒菜的動作，滿意的點了點頭。

  「不錯，確實有兩把刷子。」

  豹林此話一出，紅衣魅魔也算是鬆了口氣。

  怪不得陰泉客棧的生意最近這麼好啊！

  司焱的能力，果然很出眾呢！

  紅衣魅魔望著如此認真做飯的司焱，不由得有些心猿意馬，雙腿又有些不自覺的並緊了。

  這個男人，還真是迷人的不行呢！

  「好了。」

  第一道菜：爆炒三絲，簡單至極。

  而往往最為簡單的，才是最考驗實力的！

  豹林望著面前這份散發著濃郁香氣的爆炒三絲，不由得咽了口口水。

  縱橫驚悚空間廚藝界這麼多年，他也是第一次吃這麼素的菜！

  而且，不知道為何，竟然只是看著就食慾滿滿！

  雖然都是素食，但是香氣撲鼻，讓所有人忍不住的咽口水！

  牛獨從未這麼想吃過米飯，若是配上一碗米飯，來上一份這個菜，那真是絕了！

  「這麼素的菜，為什麼這麼香？」

  「是啊！而且看起來紅綠白都有，還挺好看的！」

  「羨慕那些能品嘗的評審員們啊！」

  「他們這工作是真的爽啊！走到哪裡，吃到哪裡！」

  圍觀的群眾們，也聞到了爆炒三絲的香味，紛紛表示想要來一口。

  豹林拿起筷子，難得笑了一下：「很棒，我嘗嘗。」

  司焱點了點頭：「請！」

  望著豹林晃動的筷子，紅衣魅魔緊張的不行。

  「不知道會如何？」

  「應該問題不大吧？」

  紅衣魅魔心裏面也是打鼓。

  雖然司焱做的菜，符合陰泉客棧顧客們的口味，但是不知道能不能入豹林的法眼。

  這傢伙，可是挑剔的很啊！

  在眾人的注視下，豹林夾起一筷子爆炒三絲，直接放入了口中。

  猛然，豹林的眼神變了！

  本是細細的咀嚼，豹林竟然不自覺的加快了速度！

  隨後，豹林沒有說話，而是又夾了一筷子！

  （還有更新耶）