第274章 大飯包
第274章 大飯包
「今天中午咱們吃之前跟你們提過的飯包，我準備了紫蘇葉和生菜葉兩種卷飯的葉子，一會兒咱們可以對比著吃，看你們更喜歡哪種。」方晴暖把米飯蒸上，蒸鍋里添上水加熱後，開始清洗土豆和紫色的長條小茄子。
「這次用這種細一點的茄子，比較好蒸，咱們給它掐頭去尾備用。」茄子的處理相對簡單，土豆就要削皮了，她拿出削皮刀，遞給一旁的小一，讓小機器人表演了個飛速削土豆，「如果你們家裡的小機器人學不會也沒關係，削皮刀很方便，人工慢慢來也可以。」
她接過小一削好的三個大土豆，切成塊後又用清水沖洗了兩遍，過濾掉土豆塊表層的澱粉。
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把兩樣東西放到蒸鍋的籠屜上，蓋蓋大火開蒸，她記了下時間說：「土豆和茄子上鍋蒸，大概15分鐘就可以熟了。」
【你是我的小脆梨：說個笑話，削皮刀很方便=、=】
【碎碎、念：只要我們的手指夠多，就不怕每次都削到手了[doge]】
【IOIO：我家機器人學了一半，每次消掉的皮巨厚……】
【撒謊就變長：主播家小一考不考慮開班？我讓我家機器人跟著學！】
【聽風聽雨：竟然有人把算盤打到了小一身上，我舉雙手贊成[舉手][舉手]】
「唔，我私下裡徵求一下它意見吧，如果小一同意的話，我們會抽時間錄一些教程，到時候放在我星博里。」方晴暖也挺好奇自家小機器人是如何快速學會那麼多技術活兒的，爽快同意了這個建議。
「接下來我們來製作飯包的靈魂拌醬——雞蛋醬。」她從冰箱裡拿出5顆雞蛋，一一打碎後置入碗中，用筷子攪拌均勻，「炒鍋中小火加熱，倒入一些橄欖油，等到油溫稍稍起來的時候，倒入雞蛋液。」
蛋液在高溫的作用下成型很快，於是她在下鍋後就一直用鏟子干涉它們的流動，撥弄著把試圖匯聚成雞蛋餅的蛋液們分成一塊塊的雞蛋碎。
「調小火，來調個味兒。」她取來裝黃豆醬的盒子，往鍋里挖了三勺咸鮮的豆醬，接著又加了一勺老抽上色、一勺白糖提鮮，「畢竟是做醬，所以咱們可以做得稍微咸一些。」
這時，醬燒色的雞蛋醬基本已經完成，方晴暖又到了一點水進去，延緩了十幾秒出鍋時間，讓醬炒的更濃稠了一些。
「再來，炒個蔥爆五花肉，喜歡吃素的朋友們可以自動忽略這一步。」她取出一塊肥瘦相間的五花肉，把它切成了略厚的小片，「既然是蔥爆，那大蔥一定不能少，所以需要多放點，我們切兩根吧。」
她的手指輕巧翻動，幾下就剝好了大蔥，隨即提刀把它們切成了馬蹄片。
「炒肉要熗鍋，姜蒜兄弟也不能少，再來備上一些蒜片、薑片和小米辣。」切完備菜，她便起鍋燒油，開始煸炒五花肉，「稍微放一點點油就可以，因為五花肉本身就有大量的油脂，煸得焦脆一點會更香。」
等肉炒得差不多了，方晴暖把蒜片、薑片和小米辣一起倒入鍋中，與五花肉一起翻炒出香味後，淋了一圈生抽和一圈黃酒，待香味更濃時，轉大火，下大蔥。
「最後再加一點鹽和適量濃湯增味劑，快速翻炒，大蔥炒熟後就可以關火了。」
【烏拉拉烏拉拉：這種炒法的五花肉聞起來也好香！】
【山青草漫漫：這個的配料和做法看起來不難，有點動心想自己做】
【四月的天：五花肉價格還算便宜，以前都嫌它太油膩不想吃，沒想到是做法錯了】
【April：主播的調味方式雖然有點複雜，但的確有用，生肉時候的怪味道完全被遮住了[贊][贊]】
【可愛大變身：光是這兩道菜，拌個土豆泥吃我都不敢想會有多香了(﹃)】
【一根藤上七朵花：生大蔥味道那麼嗆，炒熟以後還挺香的啊】
「土豆和茄子已經蒸得差不多了，把它們端出來，分成兩份放在兩個大碗裡。」方晴暖準備了兩個大碗，一個裡面只放了小蔥，另一個裡面放了小蔥和相當多的香菜，「有不吃香菜的朋友，所以咱們一會兒分開試吃。」
接著，雞蛋醬和蔥爆五花肉也被她各分了兩份，倒入兩隻碗裡。
「再分別放一些生的小青椒塊以及蒜末調味，還有非常提香的油炸花生米。」她開火燒油，取出一袋生花生米倒了進去，「花生皮遇到高溫會變黑，所以注意冷油下花生，中小火慢慢炒。」
「花生米稍微有些變色，發出到噼里啪啦的聲音的時候，基本上就炒好了。」方晴暖撒了一小把鹽在鍋內，隨即關上了火，「這個可以做零食吃，嘎嘣脆還香得不行。」
「米飯還要再等一下下，我們來煮個湯吧，免得一會兒吃飯的時候覺得噎。」
…………
由儉入奢易，由奢入儉難。
詹姆斯國王回宮後，便沒日沒夜處理起了公務，肉眼可見地憔悴了起來。
本是難得快樂放鬆的用餐時間，揚言要戒斷看晴天直播下飯行為的國王陛下，聽妻子說今天小主播要做之前許諾給大家的飯包後，以要幫助她做到信守承諾為由，一鍵快捷進入了直播間。
見小主播在洗菜葉時，他輕笑一聲，向妻子炫耀：「就算我都清淡飲食了，人家晴天也沒餵過我菜葉子，你兒子啊，一定又給人家看臭臉了。」
小主播開始蒸土豆、茄子時，他舀了一大勺肉末茄子到碗裡，搖著頭說：「茄子要和肉沫在一起，這麼蒸一蒸有點寡淡無味了。」
到了小主播開始炒雞蛋、炒肉的時候，他狠狠地吃下一大塊魚肉，有些不開心：「吃素的就好了，還讓人家給炒肉，你兒子真不懂事。」
特蕾西婭小口喝著碗裡的紅豆甜湯，也不和他較真，打趣道：「是是是，我兒子不懂事，我兒子不僅讓人家炒肉，還讓炒香噴噴的花生米和煮鮮香的口蘑湯了。」
「晴天就是太善良了，才會被臭小子給拿捏住。」詹姆斯一副痛心疾首的老父親模樣，只不過怎麼看怎麼覺得他是站在晴天親爹的立場上來想的，「我覺得有機會還是得把她邀請到王宮，這樣修斯也可以名正言順地多陪陪你了。」
「噗，哈哈哈你破防的樣子可真可愛。」特蕾西婭終於繃不住臉上的表情，捂嘴笑了出聲，「親愛的，晴天小妹妹對你好是把你當成『招財』了，而我兒子，才是招財本財。」
詹姆斯國王半晌沒說話，腦洞卻已經飛向了天際，這個世界難道是一篇父子替身文學小說嗎？！
我上春山約你來見
我攢了一年萬千思念
今天原是平常一天
因為遇見你而不平凡
（還有更新耶）