第247章 番茄滑肉
正準備吧紅薯放到瓷碗裡的方晴暖聽到動靜,循聲望去,就看到「招財」正費力地垂著頭,把面前的小盤子叼到嘴巴里後,剛一抬頭就遭遇挫折。
「啪嗒!」是與剛才相同的聲音,看來它剛剛就是在折騰這個。
被逗得哭笑不得的主播只好停下動作,先去把叛逆的貓主子伺候好了。
說來倒也神奇,本來都要因為加價問題而撕扯起來的貧富階級矛盾,就這麼被輕易化解。反正有錢沒錢都一樣搶不到饅頭、燒麥,光在主播直播間爭論,能吵出個什麼結果?
【小貓咪能有什麼壞心思呢:招財,活躍氣氛的喵喵神!】
【idonnotcare:哈哈哈哈哈它是在做什麼?正常小貓會叼盤子玩嗎?】
【阿利烏斯托:終於活成了自己最討厭的模樣——貓模狗樣】
【哆來咪發啦啦啦:所以招財對進寶的不待見,是因為看到了世界上的另一個自己嗎?】
【眼神不大好:實話實說,這動作換進寶來倒是能輕鬆完成的hhh】
【Zzz:以我對招財的了解,它應該是見主播沒去給自己添飯,就故意做一些奇怪的事來吸引她的注意力!】
「你呀,怎麼跟著進寶學了這個毛病?」方晴暖一把拿起那個被小貓折磨了兩次還依舊堅挺的瓷碗,生怕再被這麼摔兩次它就壽終正寢了,「還是對這麼重的陶瓷盤子下手,又傻回去了嗎?」
雖然看著樸素,可好像是因為適合燒陶製瓷的土壤有限,所以瓷質的餐具特別貴。雖然身價已經不再像以前一樣單薄,可方晴暖依然無法接受星際在這方面魔幻的物價。
她摸了摸小傢伙的腦袋,有進步,沒有被避開。只是「招財」的表情可不算開心,她雖然想試試看助理小姐說的「強制愛」,可念及獸醫先生交待的緩釋期,還是用理智按住了自己蠢蠢欲動的雙手。
招財才剛剛走出吃太多拉肚子的陰影,如果這時候再被自己刺激到,竄稀症狀復發,那估計就要用小貓短暫的一生來療愈了。
「吼~」詹姆斯不情不願地回應了一聲,太丟人了,他只希望家人們沒有看到這一幕,不然他英明神武的形象就……
【系統:用戶[招財媽媽粉]在直播間[清淡飲食Day1]給主播[晴天]送上了價值99,999星幣的[豪華星艦]10艘,小夥伴們快去看看吧!】
【系統:用戶[招財媽媽粉]在直播間[清淡飲食Day1]給主播[晴天]送上了價值99,999星幣的[豪華星艦]10艘,小夥伴們快去看看吧!】
【系統:用戶[招財媽媽粉]在直播間[清淡飲食Day1]給主播[晴天]送上了價值99,999星幣的[豪華星艦]10艘,小夥伴們快去看看吧!】
繼之前[招財爸爸粉]在直播間狂送30艘星艦刷滿存在感之後,[招財媽媽粉]也用30連刷強行吸引到了主播的注意力。
「感謝[招財媽媽粉]的星艦……30艘!?心意我領了,不過現在主播除了直播打賞外,也有新的收入來源,直播間的各位不用把送禮物當做KPI來完成了啦~」
【招財媽媽粉:讓招財多來幾次這種雜耍,喜歡,愛看[比心心][拋飛吻]】
在轉身去給「招財」添苦瓜釀肉的時候,方晴暖不自覺把[招財媽媽粉]的話讀了出來,無奈地表示這種事由不得她來做主,全看小傢伙心情。
聽到她所講內容的詹姆斯如遭雷劈,隨即又有了一種破罐破摔的釋懷。反正已經是形象全無了,他還有什麼可失去的呢?
大徹大悟的國王殿下,在得到新一盤食物後,毫無羞恥心地「咪~」了兩聲,不吝嗇於表達對鏟屎官的誇獎。
「小可愛~今天的聲音都比昨天甜了點,看來我再次吸到貓指日可待。」主播美滋滋地回到案板前,取出小碗打上兩個雞蛋,又倒入了80g左右的牛奶,「我們再加一勺煉乳增加奶香和甜味,就可以攪拌蛋奶液了。」
攪和好後,她講蛋奶液倒入紅薯碗中,然後端著它走到空氣炸鍋前。
「這個簡單,設置170度烤半小時吧,正好餐後吃。」回來準備處理肉片時,她說明了選擇做紅薯甜品的理由,「紅薯中有大量的營養維生素以及大量的膳食纖維,而這一類的東西對胃腸道的黏膜的修復益處頗多,而且對拉肚子、腹瀉導致的電解質紊亂也有很大的幫助。」
把剛才裝蛋液的小碗洗淨,重新往裡面倒了兩大勺量的紅薯澱粉,方晴暖拎來保溫壺往裡面倒了半碗熱水。
「來調一個粉芡糊,不斷攪拌紅薯澱粉,讓它與水更好地融合。」她說完,直接用手抓了起來,這樣能更直觀感受糊糊的狀態,「大概成了這種和比雞蛋液再稠一些的程度時,就可以把它倒到肉片上。」
右手繼續抓拌著,不過這次是幫助麵糊儘快與肉片貼合,保證每一片肉片都被裹好。
快速地切了三顆西紅柿,剁好蔥姜蒜,她打開爐灶,開始炒制這道菜的靈魂湯汁。
「蔥姜蒜爆香之後,倒入西紅柿,再撒上一小勺鹽,然後不斷翻炒,直至西紅柿發軟,被炒出不少湯汁。」把鍋中的東西全部倒入砂鍋中,她加了一大碗水,調大了火。
「因為加了水,咱們再添上一點味精和生抽,讓它繼續煮一會兒。」炒鍋也沒閒著,洗淨後被加入大半鍋水加熱起來,等著一會兒汆肉片用,「只吃番茄和肉片有些單調,我們再洗點蔬菜、菌菇放進鍋里。」
她選擇的是比較常見的添頭——娃娃菜與金針菇,洗淨後,先把娃娃菜丟進了沸騰起來的鍋中。
「炒鍋的水開之後,我們下肉片進行汆燙,注意這裡的細節。」說著,主播將火調至最小,用筷子一片一片將肉片丟進鍋中,「筷子用得不好,用手也可以。但是一定不要一股腦全給它倒進去,會黏成一坨肉的。」
待全部肉片都各就各位,她用中火煮了一分多鐘,見肉片都已經變色,且已經有了打卷的跡象,便將它們統統撈了出來。
「下金針菇,然後把我們剛撈出來的肉片也一起放到砂鍋里,蓋蓋燜煮幾分鐘。」
【咿呀咿呀喲:為什麼沒有味霸香菇?不開森】
【李嘯天是條狗:我期待的杏鮑菇也沒有登場,不開森】
【吃嘛嘛香:我比較想往這個湯里加青椒,不開森】
【三隻小蜜蜂:番茄和雞蛋是絕配啊,主播不打兩顆蛋進來嗎?不開森】
【yellow:一會兒煮好了,你們又要變臉說好吃了=。=】
【燕子沒有你我可怎麼:可能他們想模仿招財,故意說一些傲嬌的話,試圖引起主播的注意力吧=、=】
「娃娃菜營養豐富,而且富含膳食纖維,能清熱解毒、生津止渴、利尿通便;金針菇補肝、益腸胃,也是吃著不太容易給腸胃造成負擔的食材。」方晴暖切著小蔥末,慢條斯理地和粉絲們分析道,「你們提議的這些方案其實做出來味道應該都還挺好的,可以自己試試哦~」
被強制下線的修斯:我什麼時候醒?
詹姆斯:好歹讓我再吃兩天啊!
作者:唉,你撩妹還不如你爹,要麼再躺幾天吧
(還有更新耶)