第236章 酸菜五花肉

  「肉切好之後，冷水下鍋，大火開煮。」方晴暖把肉、蔥段、薑片依次放入鍋中，又淋了一圈料酒後，打開爐灶，「五花肉也算咱們直播間的常客了，老粉都懂，是為了煮出肉中的雜質和血沫。」

  一般來說焯水只要鍋內起滾了，就可以立即關火，所以她也沒做其他事，就靜靜地守在旁邊，時不時用筷子把擠在一起的肉塊分開。

  直播期間冷場是最要不得的，方晴暖就隨便找了個話題，讓大家參與其中：「300w福利馬上就可以派發，但是我還沒什麼想法，大家來給點建議吧？」

  【搓搓搓搓搓西米：抽一個幸運兒到主播家連吃一周的飯！】

  【草莓cake：抽五個人，主播連續一周給他們做午餐和晚餐！】

  【三鮮燒麥：上次燒麥抽太多人累到主播了，這次少抽點吧，30個？】

  【排骨一大大大塊：抽零食吧？零食好做點，主播的餅乾啊肉乾啊都很好吃！】

  【Ring&Ring：要麼抽線下見面機會，主播抽一桌人，到時候咱也野炊去~】

  【心花花怒放：抽1000個幸運兒，買星網生鮮明天發售的燒麥不用排隊！】

  「啊，是哦，明天燒麥就要開售了。」方晴暖後知後覺，前兩天她還和虎克先生約定好要幫忙預熱宣傳的，沒想到給忙忘了。

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  她在心中默默感謝了那位心系燒麥的粉絲，補救道：「1000個免排隊的名額這次估計來不及了，等第二批新口味上市的時候幫你們申請吧，到時候提前在我直播間抽獎。」

  鍋內的水已經隱約開始有冒泡的跡象，浮沫也越來越多，一片片的聚集在一起。

  主播用勺子撇著浮沫，繼續說：「這可不能低消你們的300w粉絲福利，我是有多抽點人的意思，畢竟總人數越來越多了……抽什麼好呢？」

  水終於開始沸騰，她關上火，慢慢將鍋中的五花肉塊盛回到碗中，然後把鍋清洗乾淨。

  「鍋內的水用廚房紙巾吸乾淨，接下來我們繼續用它燉肉。」方晴暖抱出家中的豬油罐子，劃了兩勺固態油到鍋中，「等鍋里的油融回液態，就可以倒入咱們剛焯過水的肉了。」

  肉下鍋後，她將火調小，開始往鍋子裡加料：幾顆大蒜瓣、一根桂皮、幾顆八角、幾片香葉、一大把干辣椒、一勺鹽、一勺糖、兩勺生抽、一勺老抽。

  「燉肉的香料種類多，每種的用量卻很少，大家注意把握分寸，放太多香料肉味兒就沒了。」她接了兩碗水，保證水沒過肉之後，蓋上鍋蓋，轉為大火猛煮。

  「在家做飯的最大好處就是……」方晴暖說著，演示給觀眾們，「小一，一會兒這口鍋里的水燒開之後，轉中小火，燜煮45分鐘後通知我。」

  「是，主人。」

  「有了昨天的對比，我才能get到彈幕里吐槽自家機器人笨的那些朋友。」她幫小一系好圍裙，給了它一個愛的抱抱，「我家這兩個小傢伙的確聰明，哈哈。」

  【嘿我這暴脾氣：主播這副得意的樣子，讓我很是窩火】

  【冰點草莓：同樣是剁肉，我家一台幾乎可以完全模仿小一了，另一台就……】

  【abandon：此時無聲勝有聲，懂你！！！】

  【小熊小熊幾點了：雖然招財叛逆了，但小一還是一如既往地聽話】

  【吃焦糖布丁的小可愛：剛才就想問了，一直沒見到招財，它是還沒睡醒嗎？】

  【舌頭不聽使喚：不會吧，以前再怎麼生氣，主播一做飯，招財就會過來圍觀的】

  「其實今天招財也在附近圍觀，只不過……」方晴暖指了指不遠處的貓爬架，「這次人家爬得比較高，我是夠不到它了。」

  「既然不讓我給揉肚子，那就只好給它喝點助消化的東西，以免再便秘。」她用放狠話的語氣，說著服軟認栽的話，手中已經開始削胡蘿蔔皮了。

  家中水果那麼多，她本是想榨果汁的。但考慮到招財現在內分泌失調，情緒忽好忽壞，食量大還不聽話，還是喝養生湯吧。

  「胡蘿蔔一根，去皮切成片，蘋果……蘋果帶著皮吧，蘋果皮營養挺豐富的。」方晴暖洗乾淨一個大蘋果，把它去核切成幾大塊，「蘋果皮和果肉一樣，富含纖維素、維生素C和各種抗氧化物質，這些都對人體健康非常有益。」

  「特別是蘋果皮中含有一種叫做槲皮素的黃酮類化合物，具有很強的抗氧化、抗炎和抗癌作用……所以咱們平常吃蘋果的時候，建議連皮一起吃，把營養照單全收。」

  說話間，她已經又切了半根山藥。

  「小米50g左右，淘洗乾淨，和剛才切好的這些蔬果一起倒入破壁機，再添上1200ml的水。」按下「豆漿」模式後，她就讓破壁機自由發揮去了。

  「不放糖味道可能有點淡，然後偏酸一些。不過咱們一會兒吃了重口味的酸菜，就感覺不太出來了。」主播見彈幕上的甜黨瘋狂提醒她加糖，如是回應道，「吃得重油重鹽，就喝得健康養胃一些，二者相互抵消……」

  「四捨五入我們就又是營養均衡的一餐啦~(~)」

  【叄肆伍陸柒：你是懂四捨五入的()】

  【唱起歌來跳起舞：哈哈哈哈這個營養均衡餐我好喜歡】

  【雨下一整晚：建議醫院還有療養院都學學人家，環境雖好可天天給人吃豬食，誰受得了！】

  【小象sai囉sai：把剛才丟掉的蘋果皮從垃圾桶里扒了出來，洗一洗還能吃(T^T)】

  【川貝枇杷膏：記下了，記下了，小主播的藥膳菜單又豐富了些】

  …………

  「這樣可以嗎？看起來像不像個經驗豐富的獸醫？」

  王宮裡，辣個女人打開了她的神奇衣櫃，正給自己挑選一會兒的戰袍。

  美甲已拆卸，假髮已就位，上次的仿真臉也已經貼好，現在就差個合身的戰袍她就能出發了～

  「很好，很好，看起來非常幹練！」在誇獎妹妹方面一向領跑全家的羅素夫人，和她一起對著鏡子打量著裡面穿著制服的氣質阿姨，豎起來大拇指。

  覺得還差了點什麼，她又給特蕾西婭戴上金絲邊眼鏡，讓她看起來多了些書卷氣：「這樣呢？看著更穩重。」

  王后連連點頭，對姐姐加的配飾十分滿意：「我喜歡！戴著吧，還能開個多視角錄像，留下珍貴的影像資料。」

  看著她腳上10cm的精緻高跟鞋，阿米迪歐有些心累，等兩位女士新鮮勁兒過去了，才拍拍自己白大褂胸前的名牌說：「小姨媽，您這次不需要看起來那麼專業，扮演好護士就可以了。

  「唉呀，你這孩子，怎麼這麼掃興呢！」「就是就是。」

  「反正還早，讓你小姨媽多玩會兒怎麼了？」「對啊對啊。」

  「你就是因為這種不討喜的性格才找不到老婆的。」「沒錯沒錯。」

  兩姐妹一唱一和，成功把咱們的管理給整閉麥了。

  （還有更新耶）