第141章 炸饅頭片
「烤箱響了之後，我們把烤盤拿出來，挨個給饅頭塊翻個面。」方晴暖聞了聞空氣中的奶香味，對饅頭塊的成色表示相當滿意，「正面已經烤成淡淡的金黃色了，味道也沒剛才生雞蛋的腥氣，挺好挺好。」
「翻面之後，繼續放回烤箱，老溫度繼續烤個8-10分鐘，我定10分鐘了。」
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她一個回頭，看到進寶一溜煙從樓梯跑過，衝進了自己的專屬小廁所，給大家打了個「稍等」的手勢，悄悄湊過去看小狗的情況。見智能廁所屋的識別門牌顯示著「大便」的標識，這才放下了心。
「跟大家分享一個好消息，剛才看到進寶了，它跑下樓來拉屎，應該不便秘了。」方晴暖聳聳肩，和直播間的大家分享喜悅，「那一會兒就讓它少吃兩根蘿蔔，多吃黃瓜條清清火氣。」
【瑪卡巴卡：啊……這……清早打開直播間，收到狗屎運？】
【特濃冰 coffee：哈哈哈哈哈雖然覺得的確是好消息，但是怎麼感覺怪怪的】
【lucky小紅手：畢竟是好運狗狗，沾沾他運氣，讓我今天抽到限量SSSR卡吧！】
【治好了我的乳腺增生：額，那我也蹭蹭不便秘的好運頭？】
【吃嘛嘛香：只有我好奇進寶拉屎有多臭嗎哈哈哈哈】
【柴豆豆：聞過狗屎的奉勸你不要這麼多好奇心，不如多聞聞主播的菜香[苦笑]】
「你們喲，腦袋裡都裝得什麼奇奇怪怪的東西，看得我都對蘿蔔條下不去嘴了。」方晴暖重新夾起剛才被烤箱打斷的試吃蘿蔔條，卻又被彈幕里大家high聊的「屎」的話題給衝擊到了。
在眾人的苦苦哀求下，她才又把蘿蔔條夾到面前，聞了一下說道：「看外觀和昨天沒區別，但湊近聞就知道，這根蘿蔔條已經被白醋的味道浸染了，酸酸的讓我開始有吞口水的衝動了。」
「嘎嚓！」清脆的咬合聲響起，彈幕里不約而同刷起了「舒服了」。
「蘿蔔是非常耐放的食材，所以才兩天是很難把它醃軟的，依舊是脆爽的口感。」牙齒的爽利開合過後，是舌尖與酸甜味道的親密接觸，白醋的酸味雖然溫柔但也綿延，搭配上糖的甜味，讓人對這種酸味完全沒了抵抗，大開味蕾歡迎它光臨，「先是酸甜味的衝擊，接著是辣味和一點點鹹味的殿後，這種呈階段性出現在口腔里的味覺衝擊，配上爽利的口感，我只能說絕贊。」
咽下這根蘿蔔條，方晴暖有些意猶未盡：「今天其實還有點生澀，明天後天應該會更入味一些，不過咱們的白粥很清淡，配這個程度的剛剛好。」
【翹課小飛俠：我寧願承受放屁的痛苦，讓我替進寶吃了這些蘿蔔條吧！】
【暴躁大哥 18號：小夥計，放屁的不痛苦，聞屁的才痛苦吧！！】
【進寶翹臀粉：我願意替進寶的屁股承受聞屁的痛苦，讓我替它吃了這些蘿蔔條吧！】
【茉莉：翹臀粉？這是什麼不可思議的生物[捂臉][捂臉]】
【燕子沒有你我可怎麼：今天的直播間，格外有味道=。=主播，咱再嘗一口黃瓜吧？】
【天真小白兔：對對對，黃瓜愛好者表示期待已久。】
「黃瓜其實和蘿蔔的區別就在，口感稍微有一些軟，然後它們各自的味道都有保留，黃瓜的瓜果氣味更加清新。」方晴暖夾起黃瓜，用同樣的方式送入口中，咀嚼著向大家指出兩種醃菜的些許差別。
「雖然是同樣的醃製方法，但是還是不建議大家把它們兩個混在一起醃，因為蘿蔔味還是有些霸道的。」方晴暖咽下清爽脆甜的黃瓜條，覺得自己被屁味話題傷害到的身心得到了治癒。
「好，跳過這個話題，咱們開始做今天的另外一半主食——油炸饅頭片吧。」
她走到案板前，拿起刀對著一個饅頭切了幾下：「這個更簡單，只需要把饅頭切成1cm厚的片，連改刀都不用。」
「兩塊饅頭切好後放在盤子中備用。」她找來一個碗，倒入大半碗涼開水後，又往裡撒了大半勺鹽，攪拌均勻，「饅頭片在鹽水裡迅速蘸一下，動作儘量快，保證每面都蘸上水的同時，也要注意不要把它們浸泡軟掉。」
「這裡需要著重交待大家的是，我們用的水是涼開水，如果你偷懶用自來水的話，可能一會兒油炸的時候會被油點濺到滿臉開花。」
「炸鍋或者炒鍋都可以，起鍋熱油。咱們主用橄欖油，再配上一勺豬油，這樣味道更香更好吃。」她觀察著鍋中的油，見鍋底已經均勻地冒起了氣泡，便把饅頭片撥了進去，「油溫大概八成左右，中火炸饅頭片。沒有經驗的小夥伴可以讓家裡的小機器人幫忙監測溫度，八成大概是200℃左右了。」
【動次打次：劃重點，不能蘸自來水。200℃的油濺在臉上，那畫面我不敢想】
【sususu：主播的動作可真利索，換成我估計全程0.5倍速了】
【方圓幾公里：饅頭真的好方便，之前主播炸肉的時候都要做半天準備，它直接蘸水就下鍋了】
【再也不氪了：可是做饅頭的過程本身就很漫長了╮(￣▽￣「)╭】
【星網生鮮官方號：已經和主播簽署了協議，新鮮的機器量產大白饅頭將在3日後登陸星網生鮮，帝國全線開售，敬請期待！】
【番茄小公主：那……聯邦呢？】
【IOIO：臥槽？翻牆er自爆？你這要被封號了吧……】
【延遲 0.0001：是我們聯邦不配了嗎，哭哭QAQ】
「油溫比較高，所以大家不要走神，很快饅頭就變色了。」方晴暖還沒注意彈幕上的爆炸性言論，雙眼專注地看著鍋內的饅頭片，「等到表面金黃就給它們翻面，再等這一面也開始變色，差不多就能出鍋了。」
她用漏勺撈出金黃色的饃片控油，半分鐘後，饃片表面的顏色暗沉了些，看起來令人更有食慾了。
「等它稍微晾涼一點後，再用廚房紙稍微沾一下，這樣可以吸去多餘的油脂，而且表面的口感會更焦脆。」她將饅頭片依次放回到盤中，幾分鐘前還平平無奇的白面饅頭就成了一道色澤誘人的炸食。
「油炸饅頭片，製作完成！」
往常的周日，由於媒體工作者們的放假，星博熱搜上的話題都是炒冷飯或者一些獵奇、搞笑帖，而今天，它卻由於星網生鮮的一條星博而顯得格外熱鬧：
第一位：#星網生鮮饅頭#
第二位：#是聯邦人不配了嗎#
第六位：#帝國直播間驚現聯邦人自爆#
第十位：#聯邦好用的翻牆神器推薦#
進寶：看到此章的讀者們，都沾沾寶寶的狗屎運，發大財呀！
招財：敢搶本男主的風頭，來人啊，端上本王子的貓屎！
鏟屎官：報——！您的貓屎已經被泡成咖啡，端上作者的桌了。
作者：嘔！！
（還有更新耶）