第42章 烤雞蛋餅
第42章 烤雞蛋餅
早上並不是直播區的黃金時間，就算餐餐都能吃到自然食材的有錢人家，在這個點也最多打個果汁，啃個生菜之類的，絕大多數星際人選擇把一天之計放在調節心情上。
和一些主播主打逆時差、陪伴的撿漏式直播相比，方晴暖的早餐直播在全星網都是獨一份，很快引起了網友們的注意。再加上昨天漲了那麼多粉絲，不少人看到她自動發布的開播狀態，也帶著好奇點了進來。
「下面這一步我們需要藉助一點可食用的化學粉末，就是這個叫做『葡萄糖酸』的東西，也叫『內脂』。」在準備好的小盆盆底撒入兩份白色的像是糖霜般的東西，主播正仔細叮囑著觀眾用量，「一斤豆漿用2g內脂，我們這麼多豆漿放5g就夠了。再把6g玉米澱粉加水混合成水澱粉……」
「主人，豆漿熬好了！」小二這邊傳來了通知，方晴暖讓它關火放著靜置一會兒，不急著做下一步動作。
她自己攪拌著內脂和澱粉水，說：「不要對滾燙的豆漿做任何操作，讓它晾一下，一會兒表面會結出一層有趣的膜，我們把它叫做『豆皮』。」
放下攪拌鏟，她對小二說：「對了，獎品已經都打包好了嗎？」
「是的，已經全部包好。20位中獎人中，還有2位沒有發來通訊地址，其他18位的包裹會在早上8點統一寄出。」小二揮舞著機械臂，指著餐桌上整齊堆著的十幾個盒子回答。
【IOIO：居然有人還沒登記領獎！】
【誰看誰快樂：一人血書求主播補錄我(ì_í)】
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【芝麻開窗duang：新粉絲舉手！主播當然是先補錄我！】
【我勸你善良：你們這如意算盤，都打到王宮門口了，主播要重新抽也是先考慮我啊~】
【愛哭的小毛球：第一時間就登記了！備好米飯等著獎品來(☆▽☆)】
【老婆我真的沒有偷吃：無心工作，一想到辣椒醬快要寄到家裡我就……】
【[萌寵區]安娜：膜拜勞模，請問您的好友主播有黑幕一份獎品的權限嗎？】
【牆頭好多草：安娜你這樣會失去我們的……】
「早啊安娜~」看到昨天才互粉的熱情新朋友，方晴暖開心地打了個招呼，「黑幕當然是不行的。不過我可以改天送你一份好友專享的禮盒，投餵你家的三小隻，你可以順便蹭一頓。」
【小貓咪能有什麼壞心思呢：哈哈，安娜這叫「母憑子貴」嗎？？】
【沒眼看：安娜請務必直播開箱！】
【[萌寵區]安娜：開心地打滾中ing】
小碗裡倒入電水壺中的熱水，然後從冰箱裡拿出3顆雞蛋和一小盒牛奶，方晴暖給出了針對兩位「失聯」粉絲的解決方案：「辣椒醬還是挺耐放的，所以我保留領獎資格15天，如果到時候那2位粉絲還是沒有發地址，就會儘快補抽，所有粉絲都可以參與。」
把雞蛋輕放到鍋內浸泡，牛奶倒在瓷碗內，放入微波爐里，設置時長一分鐘，烤箱也打開預熱五分鐘，她安撫錯過辣椒醬的新粉絲們：「下一次會更好，說不定我很快就會抽新獎品了呢！」
【李嘯天是條狗：我聽到了什麼？新抽獎！】
【米糊糊愛迷糊：很快有多快？】
【百米能跑8秒9：和我的速度一樣快？】
【延遲0.0001：比我的延遲還要快？】
「先把雞蛋餅烤了比較快！」使出轉移話題大法，方晴暖成功把眾人的視線拉回灶台，「現在稱一下重，倒入麵粉92g，鹽2g，牛奶170g，然後把恢復常溫的雞蛋也打到大碗裡，用打蛋器攪拌均勻。」
從放置調味料的區域拿出一根小蔥，洗淨切碎，撒入打拌均勻的碗內，她猶豫了片刻，還是沒有拿小米辣。
「除了放小蔥，還可以放一些辣椒。我們昨天吃了辣菜，而且一會兒咸豆腐腦里還會放一點辣，所以就不再在雞蛋餅里加辣味了。」
【心在跳是愛情如烈火：嗚嗚嗚嗚好感動，主播考慮到我們了】
【雄鷹般的少女：猛女落淚，雖然愛吃辣但是主播真的好貼心哦】
【嘎嘎叫：這也太溫柔了吧！】
【愛哭的小毛球：叉腰，我家主播一直這麼寵粉的！】
把平底鍋從拉櫃內取出，方晴暖轉動著展示給粉絲們看：「解鎖新道具，平底鍋！」
「老樣子，開大火熱鍋，然後倒一些油。我想吃香一點的就放豬油了，想早上吃熱量低一些的可以放橄欖油。」她把火調小，晃動著鍋子，保證油能均勻地覆蓋上去，十幾秒後倒入了剛調好的蛋液。
「撒上一點黑胡椒和黑芝麻，白芝麻也可以。」思及有不少新觀眾，她又說得更明白了些，「黑芝麻、白芝麻都是指的炒熟過的，具體炒制方法在我做辣椒醬那一期，挺簡單的，可以像我一樣交給家裡的小機器人來代工。」
蛋液加入半分鐘後，她關上火，把小平底鍋移入烤箱。
「烤箱調至220℃，時間設置15分鐘。」
搞定了烤蛋餅後，方晴暖挪步到了豆漿鍋前，用筷子輕輕戳了幾下鍋內液體的邊緣，果然已經結了一層豆皮。她拿了一個小盤子，把豆皮挑到了盤中，有點可惜地說：「這個豆皮我看大家都是當作雜質丟掉了，其實它味道很好的，晾乾之後炒菜、拌菜、還有做成辣條都是極好吃的！」
「然後把豆漿倒進來，蓋上蓋子，等15-20分鐘。」
想到辣條，她不禁舔了舔嘴巴，星際幾乎沒有零食一說，普通家庭的小朋友們都是嚼著鈣片長大的，連冰棒都只能嗦基礎款，根本沒吃過冰激凌。
有錢人家的花樣還多點，但大體上就是圍繞著水果蔬菜，做各種蔬果汁和果乾、菜乾，零食品質也就堪堪和小倉鼠一個級別吧。
「下次抽獎給大家做零食吧，就是不怎麼占肚子，什麼時間都能吃的東西。」方晴暖靈光一閃，和觀眾們說，「不是市面上售賣的那些類型，是很，唔，怎麼說呢，總之就是很值得期待的味道！」
【系統：[管理員]噴子111送給主播[晴天]10艘[星際巨輪]，附言：同意】
【系統：粉絲【[萌寵區]安娜】送給主播[晴天]10艘[星際巨輪]，附言：寶貝你太棒了！】
【系統：粉絲[我勸你善良]送給主播[晴天]10輛[動感超跑]，附言：聞到香味了，好手藝！】
【系統：粉絲[吧唧吧唧]送給主播[晴天]20枚[粉絲紀念徽章]，附言：後悔，我早上的營養液已經喝了，一會兒的吃播該怎麼熬QAQ】
下次抽獎做冰激凌還是辣條？請允許我糾結一下(-'`-;)
p.s.【好消息！好消息！收藏破百了！！愛你們啾啾=3=】
（還有更新耶）