第96章 現在就是最好的時候
第96章 現在就是最好的時候
許長河拗不過妻子,猶豫再三,決定退一步。
「那你再多等幾年,看看環境是不是真的放鬆,等到做生意的人確實多了,你再自己開店。」
這是比較穩妥的做法,觀察周圍再決定是否跟風。
別人的成功或失敗,也能給自己提供一些值得借鑑的經驗。
雲秋英對此卻有不同的想法:
「成為第一批人意義很重大,得到的機會、分到的蛋糕也不同。」
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「就像當年在無名山上,被拐的人那麼多,只有我一個人敢衝上去幫忙山神。然後,山神就記住了我,並且照顧我們家這麼多年。」
「機不可失,時不再來,一旦錯過關鍵的風口,以後很可能連口湯都喝不上。」
「現在就是最好的時候,長河,你就信我這一次!」
許長河能感受得到妻子的堅定和決心,但他真的承受不起出事的後果。
童年家破人亡的陰影太大,直到這個年紀都無法釋懷。
他彎下腰,表情痛苦地捂著臉。
滿心的彷徨無措,不知接下來是應該繼續說服妻子,還是反過頭來說服自己。
旁觀了一會兒的雲楨輕聲嘆氣。
其實她能明白姑祖父的糾結。
當時的人們眼界有限,所見所聞都困在方寸之地。
既看不到外界的變化,也無法預知未來的形勢。
那個年代,能乘風而起的大戶,要麼是有內部消息的,要麼就是膽子夠大、敢莽敢闖的。
姑祖母顯然屬於後者。
雲楨出聲同他們打了招呼,見二人滿臉驚喜地抬起頭,便同他們說道:
「有夢想就去實現吧!若是擔心,我給你們護航。」
雲秋英面露激動地站起來,「真的?謝謝!謝謝山神大人!長河,這下你不用怕了,有山神大人在,什麼問題都能解決的。」
許長河的神色緩和下來。
他抬頭看著妻子,見她眼中充滿了野心和期待。
為難地思慮了好半晌,最後無奈地妥協道:「那就依你吧。」
「長河,你太好了!」
雲秋英雀躍地蹦起來,抱著許長河歡呼,然後在他臉上親了兩口。
許長河臉紅地低下頭,輕輕拍了拍她的背,無聲地提醒妻子,山神大人還在看著呢。
雲楨:「……」
莫名吃了把咸豐年的狗糧。
我此時就應該在桌底,不應該站在書櫃邊。
***
雲秋英想開的是一家早餐店。
她在食品廠工作這麼多年,耳濡目染地學到了不少知識。
雖說早餐和糕點區別很大,但廚藝方面的領悟有時可以一通百通。
將現有的工作以300元賣掉後,她就風風火火地開始籌備開店的事。
雲秋英至今還記得山神當年送她的早餐。
兩個饅頭,一根油條,一杯豆漿。
哪怕後來生活好過了,那頓早餐依然是記憶里最好吃的。
現在她要自己開店,首先得定下的就是具體餐點。
油條、豆漿、饅頭、包子,這些必不可少,另外她也想將瓊式粉湯加入進來。
開店時間定為早上6點至中午1點,也就是早餐和午餐時間都營業。
下午留出來採購食材,以及盤點算帳,晚上為次日的售賣先做一部分準備,然後第二天早晨4點起床,洗漱過後就開始製作餐點。
開早餐店是個辛苦活兒,不是吃苦耐勞的性子,根本賺不了這份錢。
這時候的私營早餐店不多,只要能順利地開起來,味道又過得去,生意就不會差。
雲楨幫忙找了些菜譜,用口述的方式傳達給姑祖母,讓她更好地調整餐點的味道。
由於食材稀缺不容易買全,雲楨還在現實世界幫忙買了一部分。
雲秋英的手藝確實不錯,改良幾次就做出了味道非常好的早餐。
其中瓊式粉湯做得一絕,那滋味還有幾分熟悉感。
哦,好像跟老媽煮的差不多。
該不會老媽的廚藝就是姑祖母教的吧?
雲楨在心裡暗暗嘀咕著,之後一定要找老媽確認一下。
聽聞山神喜歡吃煎堆,雲秋英特意學習了,並將之加入售賣餐點的行列。
調整試味的那幾日她過得非常開心,因為給山神投餵了很多食物。
山神吃了誇讚連連,雲秋英心裡既高興又滿足。
畢竟這是她第一次靠著自己的本事,用自己的努力成果來答謝山神。
得到「權威」的肯定就是成功的第一步,這讓她對早餐店的未來充滿了信心。
這一年的夏天,一個平凡的周末里。
雲記早餐店開張營業了。
沒有特意去通知誰,也沒有鞭炮和鮮花祝賀。
老闆雲秋英兼職員工,一個人包攬店裡的所有活計。
許長河和兩個孩子十分緊張,一大早就跟著她起床忙碌。
雖說也幫不到多少忙,就洗洗菜、端端盤子、擦擦桌子這些,一家人比老闆本人還擔憂。
雲秋英看著他們緊繃又慌張的樣子,很是無奈。
「行了,你們從明天開始,還是正常時間起床,別跟著我早起。」
「一個個要麼上班、要麼上學的,睡眠不足哪有精力?」
「店裡的活兒我一個人可以,實在不行也能請人,你們啥都不會就別瞎忙了,趕緊坐下吃早餐,吃完休息一會兒,再去補補覺。」
話雖這麼說,但讓她一個人忙著,自己卻翹著二郎腿干看著,誰忍心?
許長河很心疼她,見狀提議道:
「不如我請一段時間的假,先回家幫你度過前面最難熬的時候,等店裡的情況平穩了,請到合適的幫手,我再回去廠里工作?」
反正家裡的存款還有3000元,短期內可以支撐得住日常消耗。
耽誤十天半個月也沒什麼,食品廠的工作並沒有那麼忙。
雲秋英卻不贊同:
「不用,活兒就這些,一個人做不算多,兩個人真的多餘,你得好好保住食品廠的工作,萬一我這生意做不成,家裡可就全靠你了。」
這年頭可沒有帶薪休假的說法,少工作一天,那就少賺一天的工資。
家裡有份固定工作當依靠,雲秋英在外打拼才會更安心。
許長河聞言也放棄了休假的想法,只是默默地做些力所能及的事。
今天是周末,他和孩子們都休假。
早餐店又是第一天開張,當然能幫多少就幫多少。
早晨6點整,出門的人挺多。
其中大部分是早起幹活的,而且並沒有買早餐吃的習慣。
雲記早餐店的食物香味飄散出來,油條和煎堆在熱油里滋滋翻滾。
蒸騰的白霧裡隱藏著人間至味,吸引著過往行人駐足打量。
(還有更新耶)