第120章 肉香撲鼻
第120章 肉香撲鼻
遠客一聽說,還可以餵貓?
心裡的愧疚感少了些。
再不敢多耽誤,麻利的沖了水,然後翻出了打包盒裝好之後,這才端著去了後院。
有個男生正在前台點餐,看到遠客拿著一條肉離開,而且背影看起來鬼鬼祟祟的,他忍不住正義出聲:「你們餐館的員工在偷吃,他悄悄拿著肉去後院了,後院沒監控吧?」
大學生小小聲的跟阿瑞斯說著。
阿瑞斯聽力好,自然是知道,盛玖讓遠客去餵貓了,不想食客誤會,他很快笑著解釋:「那塊肉掉地上,有點髒了,店員拿去後院餵流浪貓了。」
男大學生聽完之後,瞳孔緩緩地震。
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什麼???
流浪貓都比他先吃上肉了?
掉到地上算什麼髒?
三秒內撿起來,它就是好肉啊!
男大學生一臉痛心疾首,恨不得上前兩步,把肉搶回來。
但是,出門在外,他們剛才還跟門口的大姨們自報家門,這個時候做出跟流浪貓搶肉的行為……
嗚嗚!
會丟母校的臉!
母校我可以天天罵,但是在外丟臉的事情,還是不能幹的!
男大學生點完餐之後,坐回位置上,忍不住跟小夥伴們分享了一下這個讓人痛心的消息。
同桌的男生們一聽,也是一臉可惜:「我不嫌啊,我在家裡的時候,剩飯都是狗不吃的,才能輪到我啊!掉地上算什麼?」
「說的是什麼,我姐養的貓,拿我水杯洗腳,我不知情喝了一口,喝了一嘴貓毛,我也沒打貓啊!」
「別說,那貓的jio啊是真臭,滂臭!」
……
年輕人的話題多,一開始確實心疼肉,說著說著就說到了寵物身上。
各家的貓狗啊,還有兔子,甚至還有烏龜。
蒜泥白肉是現成的,只需要取出來切片,然後調個蒜汁就可以了。
所以,這個速度最快的上來。
它的味道淺淺淡淡的,但是卻透著質樸的香氣。
那是一種回歸食材本源的味道,能讓人感受著來自大自然最初的饋贈。
它們的香味兒簡單,卻帶著別樣的誘人意味。
明明聞起來,也就是一般的小香。
但是真正嘗一口,靈魂卻能被美食衝擊的隨之一顫!
大學生們可不管什麼細糠慢品的,來了就炫!
而且,什麼你的我的?
上來了就是大家的!
如果別人計較了怎麼辦?
一聲義父在,誰能拒絕呢?
大家筷子瘋狂的伸出去,夾起輕薄的肉片,就往蒜泥盤裡蘸。
他們點了五花肉,也點了梅肉,兩種不同的紋理,不同的味道。
入口之後的感覺也不一樣。
五花肉帶著一點油脂豐沛的感覺,但是卻並不會膩。
梅花肉帶著一緊緻微彈的口感,細品之下,也是十分鮮嫩可口的!
「好肉,好肉!」
「握草的,你們餓狼下山嗎?給我留一口啊!」
四個大學生點了四盤蒜泥白肉,兩份五花,兩份梅花肉。
上桌不到一分鐘,直接空盤!
阿瑞斯覺得很有意思,還多觀察了一會兒,然後發現……
嗯,女生那桌也不逞多讓!
也是不到一分鐘,成功光碟。
不過,女生那桌點的少一些,三個女生點了兩盤梅花肉。
但是,速度也挺快的。
他們剛吃完,廚房裡就飄來了濃郁誘人的香味兒。
那香味兒,似咸鮮,又似甜鮮。
「這味兒正!」
「紅燒肉,我的最愛,嗚嗚!」
「媽呀,好想天天來吃!」
……
大學生們控制不住的躁動起來,又怕打擾到其他人,很快又按捺住自己。
但是,按捺住了自己的嘴不亂說話,但是按捺不住,他們被美食吸引的腦袋啊,那頭就差360度旋轉,然後看向廚房的方向。
此時高壓鍋已經上汽了。
有些人害怕就怕這裡,這東西一冒汽,就給人一種,隨時都會炸了的感覺。
當然,這不是錯覺,有的時候,通氣眼堵了,或是有其他的故障,它是真的可以炸的特別高。
誇張一點,能把棚頂炸漏了。
所以,害怕不是沒有道理。
不過,安全操作的話,問題不大。
高壓鍋講究的就是一個效率,它能將五花肉塊壓得肥而不膩,香而不油。
就連肥肉部分的口感,都能變得特別好,肉皮的部分,更是給人一種,膠原蛋白深厚熱烈的誘人視覺衝擊。
盛玖調了計時器,自己也掐算著時間。
不忙的時候,她喜歡在心裡默默的數著時間,親眼見證,親手掀開,屬於美食的樂章。
很快,時間到,可以開蓋。
開蓋的瞬間,咸香濃郁的味道,直衝天靈蓋。
盛玖距離最近,受到的衝擊最多!
哪怕,她忙活了一中午,其實聞到了太多的肉味兒,此時對於這些味道,已經不是那麼敏感了。
但是,此時聞到開鍋第一口的咸香味道,還是控制不住的吸了吸氣。
高壓鍋里是已經染了色,也入了味兒,色澤赤紅油亮的肉塊。
一塊塊顫顫巍巍的,只看著就知道,口感一定很好。
盛玖需要小心翼翼的將它們盛出來,然後分裝進盤。
最後一把蔥花,盛玖並沒有直接撒上去,她裝進單獨的小盤裡,讓食客自行選擇,是撒還是不撒。
盛玖這邊盛好裝盤,阿瑞斯及時出現,將幾盤紅燒肉端去前面。
隨著距離的拉近,紅燒肉醇厚的味道,也在不斷的逼近。
大學生們眼睛都快要亮成燈泡了。
好香啊!
肉香中還透著些微的甘甜,那種感覺,美妙的讓人直冒泡泡!
其中還稍稍摻雜著一絲,需要細嗅才能聞到的清新味道,有點像是清草的新鮮感,又似是帶些輕微的辣意。
是蔥!
有人眼尖,看到紅燒肉盤旁邊的小蔥,眼前猛的一亮。
這蔥,味道可真好啊!
清新自然,像是地里新摘的那種感覺。
而且,還是自家後院種的,沒加什麼東西,現摘現吃的那種感覺。
新鮮自然,又純樸誘人。
阿瑞斯將紅燒肉上桌,問過了學生們的意見之後,順手把之前蒜泥白肉的盤子收了起來。
遠客就在這個時候回來的,他先去洗了手之後,這才鑽進後廚:「小老闆,我等了半天,沒看到貓啊?」
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