第116章 紅燒肉
第116章 紅燒肉
阿瑞斯麻利的將茶水重新煮上,然後才回了李成月的問題:「兩壺換一次,儘可能的保證味道和口感,以及功效。」
李成月聽完心想:怪不得好呢,人家也確實捨得用料。
這放自己家裡喝,什麼時候泡沒味兒了,才捨得再換新茶。
畢竟這棗茶,是真的貴!
不過茶水淡了,功效也確實就弱了。
人家賣這麼貴,也確實做到了不糊弄食客。
李成月想,這東西真好啊,就是離她上班的地方有些遠。
她想了想,又問:「咱們這邊接外賣嗎?」
對此,阿瑞斯搖搖頭:「抱歉客人,暫時沒有外賣業務。」
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李成月聽完,還是有些遺憾的。
她正想勸勸,結果店裡來人了。
大姨團隊過來了。
今天不止大姨團隊來了,大爺團隊也來了。
大爺團隊有兩天沒來了,阿瑞斯其實還挺好奇的,不過想著盛玖說的,他們家菜貴,大家承受能力不一樣,有些客人可能接受不了天天來,這很正常,他也就不再多想。
如今大爺團隊再來,阿瑞斯笑著沖他們點點頭。
大姨團隊進來,自然是排在前面的。
「我來一碗小米粥,山藥的就行,再來一份仔姜。」第一個開口的大姨,說話的時候,悄悄咽了咽口水。
嗚嗚,後廚飄來的肉味兒,可太香了!
這就是她記憶中,少時家鄉的肉味兒了啊!
肉香濃厚,跟現在餵飼料長大豬的味道,完全不一樣!
那是一種很紮實的味道。
大姨也說不出來,到底差在哪裡。
但是隔著漫漫歲月長河,她依舊記得,少時的肉,似乎格外的香。
如今聞到這個味道,大姨是真的快要控制不住。
但是,不行!
紅燒肉啊,她的血脂啊,真的受不住!
紅燒肉不行,蒜泥白肉也不行的。
就仔姜勉強可以。
不過,該說不說,這家店的仔姜,味道是真不錯!
大姨一個從前不愛吃薑的人,那天嘗了一口之後,只覺得自己吃到了聖品!
她甚至覺得,自己活了大半輩子,從前吃的姜可能都是假姜。
人家店裡這姜,才是真正好吃的姜!
一個大姨點好了找了位置坐好,第二個大姨就上前了。
大姨也是一邊咽著口水一邊點了小米粥和星棗茶。
大姨們的口味都差不多。
她們其實也想吃多一點……
但是,她們的血壓,她們的血脂不允許啊!
點好餐,坐下來之後,大姨們還有些遺憾的討論著:「這肉是真香吶!」
「感覺像是回到了小時候,我媽我奶她們煉油的那個時候,那香的嘞,真迷糊啊,我那個時候就眼巴巴的看著我堂哥,我哥他們被餵油渣,我是一口也吃不到,當時饞得嘞!」
「誰不是呢,你家還能讓你聞聞味道,我奶那是霸道的,根本不讓我們靠近,而且我奶就喜歡小叔家的孩子,不喜歡其他的,她煉油的時候,都把我們打發出去,就留小叔家的孩子在家裡,悄悄讓他們吃,還蘸白糖呢,有回我幹活快,回來的早,看到了,也是眼巴巴的看著,我奶還凶我呢,說我偷懶不幹活,哎……」
「都是一樣的,後來日子好了,能敞開了吃吧,肉沒肉味兒,血壓不行,血脂也不讓了!」
「就饞那一口油汪汪的肥肉,小時候看著家裡的長輩吃,長大了捨不得,可著男人和孩子吃,到老了……嘿,終於有條件了,身體不讓吃了,你說氣人不氣人!」
「別說了,別說了,再說真饞了,我現在看著那個餐單,想像著小時候的蒜泥白肉……不行,我得控制,我真不行,我血脂高的沒眼看,天天吃藥呢。」
……
大姨們少時各有遺憾,被年少不可得之物,困之一生。
她們少時的肉,不一定真的就如她們記憶里的那般醇厚濃香。
只不過,那時候她們吃不到,所以就會覺得那肉格外的香。
但是,也不能否認,那個時候的肉確實香。
沒有亂七八糟的飼料,用一年的時間,慢慢見證一頭豬的成長,然後年節的時候,殺了取其肉食。
不像是現在,各種飼料供著,甚至各種抗生素,營養藥打著,三個月出欄,六個月出欄,一年能吃好幾欄豬呢。
經過歲月沉澱的香跟速成的味道,總歸還是有些差異的。
大姨們都各自克制著不敢點。
大爺們……
就有些放飛自我了。
「我血壓還成,今天早上吃了藥,只有140了。」
「我血脂也湊和著吧,感覺能吃。」
「兩天沒吃頓好的,不行,我得嘗嘗。」
「想吃就吃,別像老張那樣,睡一覺人就沒了,啥也沒吃到,想想就可惜。」
……
大爺們這兩天在忙活相熟鄰里的白事。
老頭一覺沒起,人就沒了。
雖然說年紀大了,心臟原本就不好,這種事情似乎也正常。
只不過,對於他們來說,多少還是會感覺到害怕和遺憾。
如今碰到美食……
算了,吃吧。
能活幾天誰也不知道。
此時不吃,等閉上眼睛,都吃不到了!
大爺們無所顧忌,不是紅燒肉就是蒜泥白肉。
這一點……
店裡就飄起了濃香。
李成月的兩份紅燒肉和蒜泥白肉很快就好,知道她是要帶走,遠客將這些裝進了打包盒。
他如今也慢慢的練成手了。
之前還會把飯摔到地上,如今終於利索了些。
當然,阿瑞斯不放心,一直在邊上監工呢。
看著他打包裝好,這才放心的把30杯星棗茶一併裝好。
李成月聞著店裡的濃香味道,還有些不想走。
只不過,老姐妹們還等著星棗茶呢。
所以,她得趕緊回去。
但是,紅燒肉和蒜泥白肉稍稍放涼之後,味道遠不如剛出鍋的時候好。
要不……
吃完了再走?
有的時候,一個念頭起來了,就根本控制不住。
所以,李成月轉身回了弟弟的店裡之後,就沒控制住,打開了包裝盒。
當然,她沒忘記拍照,回去跟老姐妹們炫耀一下。
拍完照,她就招呼弟弟過來吃。
姐弟倆坐下之後,根本沒有多寒暄,直接開動。
李成想在紅燒肉和蒜泥白肉之間,只猶豫了一秒,便堅定的夾了一塊赤亮誘人的紅燒肉塊!
二更
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