第17章 增加了新的項目
第17章 增加了新的項目
晚上,姜暉坐在桌子邊寫字,沈芸娘看著說,「大白天你做什麼去了,晚上在這邊用功,是不是又偷著出去玩了?」
「沒有。」姜暉搖搖頭,「我一整天都在家裡,哪裡都沒有出去過。」
沈芸娘接過姜暉的書本看了看,「明天你在多寫五百個字。」
「不要不要!」姜暉連連搖頭。
沈芸娘檢查完姜暉的功課後又來到姜時宜的房間,姜時宜聽到沈芸娘的腳步聲,趕緊拿起繡花繃子子裝模作樣的繡了幾針。
沈芸娘看著女兒繡的花樣子,不僅有點頭疼,「怎麼這幾天了,你這一個葉子還沒有繡完?你在家裡做什麼呢?」
姜時宜有一點心虛,「我天天都在繡花!還收拾屋子,給你們做飯。」
沈芸娘拿過來認真的教她繡了幾針,「你明天一定要給我繡完了啊,我要檢查。」
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「娘,我不喜歡繡花嘛!」
「你不喜歡繡花你以後能做什麼呢?一個女人不會做衣服,以後到了婆家都看不起!」
姜時宜轉過臉,「娘你說的什麼話?我不想繡花,我就喜歡做飯。」
「飯菜要做,花也要會繡……」沈芸娘的口氣嚴肅起來。
姜時宜又繡了幾針,沈芸娘氣的拍拍她的腦袋,「你怎麼就這麼笨呀!手就像棒槌一樣,怎麼都教不會。」
沈芸娘心裡嘆了一口氣,女兒啥都不會,被她養的太嬌氣了,大不了以後自己這個當母親的辛苦一點。
沈芸娘出來時又給了她一個銀角子,「我看著家裡什麼都沒有了,你去添置一些,剩下的錢買零嘴吃吧!」
姜時宜手裡拿著銀子樂開了花,「娘,你對我最好了!」
沈芸娘嗔怪她一眼就回屋去了,當廚娘也是一個很辛苦的工作。
沈芸娘走了以後,姜時宜趴在床上算帳,這麼幾天刨去了成本,她也掙了一兩多銀子,但是她要買各種各樣的調料,確實有點不不夠啊!
姜時宜想了想,為了增加收入,她不能只賣涼皮。現在這個季節,如果有酸梅湯和涼皮一起賣就好了!
第二天下午姜時宜拿著從藥店裡買來的材料做起了酸梅湯,裡面放了很多的糖。
在古代,糖可是少見的東西,不管怎麼樣,裡面的料一定要放的足足的,把東西做好才能吸引更多的回頭客。
而且姜時宜還發現,自己住的這個西城區並不是很貧窮,有些富商,小官就住在這裡,經常有一些穿的很鮮亮的小丫鬟提著食盒買吃的,得想想辦法做這些人的生意。
姜時宜就試著做了幾份五彩涼皮,五彩涼皮的做法和涼皮一樣,就是裡面放了菠菜胡蘿蔔汁,看著好看而已。
第一天,五彩涼皮只做了五份,就被一個小丫鬟都買走了,還有一個小丫鬟提著食盒撅起嘴,自家姑娘這幾天胃口不好,她要買回去哄姑娘高興呢。
到了下午,買了五彩涼皮的小丫鬟又過來了,說是家裡的小姐要招呼小姐妹吃飯,問她明天能不能多做一點。
姜時宜點點頭,說是行!過了幾天,姜時宜又發現了新的問題。
比如那些富商家裡的,小丫鬟就自己帶著食盒和碗過來了,類似於陳經紀這樣的鄰居,家裡人比較多,乾脆就拿著菜盆過來打包了,還有附近的,就把碗先帶回去了,再遠一點的可就沒有辦法了。
因為不能帶走,她流失了一部分顧客。
如果涼皮和酸梅湯能外帶就好了。
姜時宜想了想,當時有了一個好點子,卷涼皮。
那麼酸梅湯怎麼辦呢?如果像前世一樣,那些淑女們手裡拿著紙杯,咬著吸管這樣就好了!
「可以用竹筒。」姜暉說。
姜時宜眼前一亮,可是又一想,酸梅湯可以用竹筒來裝,吸管呢?
姜暉手裡拿著一些綠色蘆葦管,「不知道這個行不行?」
姜時宜拿著小竹筒,竹筒上面開了一個小口,然後把碧綠的蘆葦管插進去,不由得眉開眼笑。
姜暉接過來,「真好喝,酸酸甜甜的!」
姜時宜又給他一杯,姜暉擺擺手,乖巧的說,「賣錢!」
這樣算下來,一個竹筒一文錢,就加在酸梅湯的成本裡面,一杯四文錢,買的人還不少,就是古代這個冰有點貴。
陳經紀站在一邊打量著小攤子,綠色竹筒放在冰盆裡面,上面還有一層水汽,看著賞心悅目,清涼無比。
一個帶著孩子的大嬸指著說,「兩樣都要。」
姜時宜鋪開一張涼皮,上面刷了紅彤彤的辣椒油,把黃瓜絲,胡蘿蔔絲,酸豆角,豆芽菜,麵筋在一個小盆裡面拌好,然後捲起來。放到洗乾淨點的荷葉上,然後打了一個漂亮的結,又拿出一個竹筒冰鎮酸梅湯,遞給小孩子,「拿回去以後快點吃啊!」
「一共多少錢啊?」
「卷涼皮六文錢,酸梅湯四文錢!」
大嬸把銅錢放在旁邊的木匣子裡拉著孩子高高興興地走了。
「你的辦法真多啊!」陳經紀不由的讚嘆道,「你的涼皮現在都出了名了!」
「你先給我來一份吧!不,來四份吧!」陳經紀心裡還是惦記著他的小女朋友,自己把這個卷涼皮喝冰鎮的酸梅湯送給她,小女朋友一定會很開心的。再說了小女朋友家裡又不是她一個人,然後還有小侄女小侄子什麼的,帶過去一家人都開開心心的。
「送你一份了!」姜時宜說。
「不用。」陳經紀擺擺手,姜時宜還是送了他一份,「謝謝你啊!陳大哥,你幫了我們不少忙!」
「你這是說的什麼話?我們燕京老百姓要守望相助啊!」
姜時宜不由得有點感動,原來古人也有情懷啊!陳經紀早年讀過書,後來做了經紀人,做些買賣租賃房屋,帶著去衙門辦文書這樣的行業,他不只幫助她們姐弟,還幫助很多人。
增加了卷涼皮和酸梅湯的業務以後,姜時宜一天大部分的時間都被占了去,為了不讓沈芸娘發現,她早上要早早起來做飯,晚上沈芸娘睡著以後,就偷偷地跑到廂房,和姜暉一起製作這些材料,忙的昏天暗地,睡覺的時間都沒有。
這一天下午姜時宜和姜暉在廂房清洗碗筷和蔬菜。等她出來時發現沈芸娘已經回來了。
好在沈芸娘沒有發現,還幫她做了晚飯。
「暉兒怎麼還不過來吃飯呀?」沈芸娘擺好了碗筷問到。
「我去叫!」姜時宜趕緊往外走。
沈芸娘不讓她去,「我去!我看看這個小傢伙在家幹什麼呢?」
(還有更新耶)