第11章 道長要吃魚(二)
第11章 道長要吃魚(二)
「喲!這道烏魚不錯!」風仙道骨的雲詰道長紅光滿面,嘴裡塞了塊魚肉,細嚼慢咽。「這條魚,先和海參一塊兒滾過了,增加其鮮濃。然後再淋上熱豬油和醬汁,嘖嘖,不錯,不錯!」
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刑天師祖陪著他嘗了一筷子,也覺入口鮮嫩無比。
「可惜,這醬汁味道太濃了些,壓過烏魚本身的滋味。」雲詰放下筷子。
刑天師祖見他那矯情的樣,笑罵:「就你舌頭厲害!」
南康趕緊撤下林寂秋送的這道海參滾烏魚,又送上千機峰的清蒸三刀魚。
「了不得!」雲詰翹起姆指,「你們這邊,連三刀魚都能尋到!」
三刀魚是粵海地區的珍稀魚種。尋常難見。刑天師祖自是知道他的徒子徒孫們花了大力氣才尋來的!不由暗暗啐了他們一口:也沒見這麼孝敬過自己啊!
「上好的魚,一個蒸字足矣!」雲詰笑眯眯舉箸拔開一塊魚肉,「這條魚,大小正合適,不過十兩!太大不易全熟,太小肉又不夠味!而且蒸的時候不用去魚鱗,蔥段墊底就行!」
刑天師祖將信將疑:「不去魚鱗?豈不腥臭?」
「你懂什麼!」雲詰白了他一眼,「魚油經熱力蒸騰融化,油脂為魚鱗鎖困,精華盡在魚身內!最後淋點調味汁,嘖,無上的美味啊!來,趁熱嘗嘗,這魚背鰭邊的位置最好吃。」
刑天師祖小心的挾了塊魚肉,半透明的魚脂閃爍流離,放舌尖一滾,甘腴香韻,盪氣迴腸!
雲詰看著刑天連吃了幾筷子,微笑道:「不過呢,這魚捕捉時壞了點魚鰭,可惜。」
刑天無語。要不要這麼挑剔!
南康見雲詰吃了幾筷子魚腹就停箸,立時又換了道藥王谷的河豚魚生!
「河豚!」雲詰的眼睛一亮,「不錯不錯,這才是你們自己烹製的魚!」
先前的魚,不過是從別處買來的而已!哼,他若想吃,早吃得了,還需跑到九華宮來?
透薄如蠶翼的魚片瑩白如蓮花花瓣鋪滿青瓷盆,盆下還墊著完整的冰塊,一看就是才切的魚生。
生魚片入嘴即化,味道美得無法言述。
「也就你們藥王谷,才敢做這道河豚魚生!去其毒性、增其鮮味、刀工近乎完美!」雲詰還是放下了筷子,「可惜啊,現在不是吃河豚魚的時候,這味道可比三月的河豚差遠羅!」
刑天師祖駭笑:「你還不滿意?」
雲詰對南康道:「還有什麼魚,一塊兒送上來吧!」
不一會,桌上又擺了四盆魚。
雲詰一瞅:「除去你們凌雲峰,九華山還有八峰!怎麼少了一道魚?」
南康瞧了眼師尊,陪笑道:「那個……千窟岩人少力薄,想是沒能來得及準備。」
千窟岩啊!雲詰點點頭:「那就難怪了!」
桌上的魚都是人間買的現成貨,他連提筷子的興趣都沒有。
「我說,你們堂堂九華宮,靠譜點的廚子都尋不到麼?」
刑天師祖也不生氣,笑咪咪的道:「九華宮不靠廚子修仙。」
「嘁!」雲詰不屑,「難怪東陵那小子一去不回!和你們這群無趣至極的人在一塊兒,折壽!」
刑天師祖皺眉:「東陵……你可見過他?他丟下我千窟岩和兩個弟子,滾哪裡逍遙快活了?」
雲詰拍拍肚子:「唉,本想到你這邊討些好吃的,順便再給你帶些東陵的消息!可惜啊,可惜!」起身欲走。
刑天師祖沒轍的攔下他:「行行行,你到底想吃啥說個清楚明白不行麼?」
雲詰嘿嘿一笑:「我來九華宮,自然是想吃你們九華山的特產羅!」
七峰弟子面面相覷。
雲詰道長,喜歡吃魚,還想吃九華山的特產?!
九華山特產的魚——我去!
每個人頭頂上都烏雲環繞!噩夢猶在眼前!誰要吃那該死的、魚骨多得令人髮指、動不動就卡喉嚨的鯽靈魚啊!
但是鱖靈魚的味道太寡淡,食之無味,完全拿不出手!
只有靈氣最遜的青靈魚還能應付。
林寂秋束手無策。九華山的魚,凡人伺候不好!即便是顧昭暉也沒吱聲。他不想給蘇蘇添麻煩。
倒是蕭乘風欲言又止。說不定千窟岩那丫頭能行呢?
刑天師祖偷偷傳下話來,能讓雲詰道長滿意,好處自然是多多滴!至少明年雲曇谷的遊歷,能多出幾個名額!還有法器為獎!
消息傳到千窟岩,端木與魏蒙一齊看向蘇蘇!
倒不是貪圖獎賞。
「雲詰道長的境界猶勝師祖一籌!」端木激動道,「蘇蘇,你若能得他青睞,可以請他幫你開闢識海!」
蘇蘇也覺心動。
她立即敲起桌子尋思起鯽靈魚的烹飪方法。
魏蒙拉了把師兄:「走,我們幫蘇蘇捉魚去!」
一個時辰後,廚房裡多了一盆子的鯽靈魚,夾雜著兩條鱖靈魚。
蘇蘇用從小練就的高超刀工剔除魚刺,但很快發現,好不容易除掉魚骨後,整條魚的靈氣蕩然無存!
也就是說,鯽靈魚的肉與骨不能分離,一旦分開,也就失去了食用的意義!
那就燒湯吧!
悶了小半個時辰,一鍋清水還是清水!
蘇蘇呆了半天:什麼情況?
她添加柴火再燒了會兒,魚身完好無損,鍋里依舊清湯寡水。
蘇蘇吐了口濁氣:難怪被九華宮弟子拋棄!這根本無從下嘴嘛!
「啾啾!」灰雀飛進廚房,嘻皮笑臉:昭暉來了,昭暉來了!
蘇蘇瞪了它一眼:德性!
顧昭暉摘了一籃子的野菌、折耳菜,踏進廚房,笑容凝固:「你在燒魚?」
「是啊!」蘇蘇苦笑。「可惜折騰半天了沒燒成!」
昭暉看了眼鍋里的湯,皺眉:「燒湯也不行?」
「嗯。」蘇蘇沮喪。
昭暉放下籃子,盯著灶膛里的火:「是不是火不對啊?」
蘇蘇一激靈:「你說什麼?」
「火不對啊!」他扔了一大把柴,「火力太小,燒不透鯽靈魚!」
蘇蘇雙眸瞪圓:「火不對!火不對!原來是火不對!昭暉,你幫我大忙了!」
昭暉楞住,仿佛明白了什麼:「你的意思是——」
「鯽靈魚靈氣足,已經不是尋常的火能夠烹飪的!」蘇蘇激動後,又泄了氣。「我到哪兒去找異火火種呢?」
修真界有許多異火。最出名的三種:
一名離火。較為常見,誕於雷霆之中。常用於鍛燒普通靈器。
二名紅蓮火,誕於幽冥界的斷心蓮。能灼盡世間一切魑魅魍魎。
三名朱雀神火。那是只存在於傳說中的異火。據傳鳳凰涅槃重生,用的就是朱雀神火!可以令三界生靈重生之火!
昭暉喜道:「我林師姐有離火火種!我去幫你借!」
他走了一步,又踱了回來:「師姐若是問我緣由,我不能隱瞞!恐怕會讓別人捷足先登!」
蘇蘇苦笑:「捷足先登不怕,只怕你根本借不到離火。」
昭暉不解。
蘇蘇摸了摸鼻子:「我在莫邪閣,搶了你林師姐看中的劍。」
昭暉其實早注意到她佩戴的青蛟劍。不禁伸出大姆指:「蘇蘇厲害了!能夠搶走萬佛嶺大小姐看中的劍!」
蘇蘇輕哼,難得驕傲:「是青蛟擇我為主!」
如此一來,離火成了個大難題!
灰雀在邊上側著腦袋,定定的瞧著灶膛里的火,一啾不發。
蘇蘇正在為難之際,她腰側的青蛟輕輕震動起來。
「青蛟?」
青蛟蹭的把自己的劍柄湊到蘇蘇的跟前。蘇蘇定睛一看,劍柄的底部刻著三個潦草的字:百里淵。
「青蛟的鑄劍師吧?」昭暉有了主意,「鍛造靈器也需要離火!蘇蘇,青蛟是讓你尋百里淵借火種!」
莫邪閣老闆孟池萬沒想到,他家百里還沒尋上千窟岩,羅蘇蘇倒自動送上門了!
只是,她來得真不是時候!
「百里他——」
後院響起女子尖銳的聲音:「百里淵!你到底想我怎樣才肯跟我回威風堂?」
「我不要你如何。」百里淵聲音冰冷且疲憊,「三十年前我就對你說過,欠你們父女的我已經還清!咱們再無瓜葛!」
女子的聲音又柔軟了下來:「師兄,只要你跟我回去,我會用盡一切方法助你修補元嬰,你相信我!我已經打聽到極品玉髓液的消息——」
「不勞您費心!」
「百里——」女子語氣中帶著哀怨,「你真的那麼狠心?」
百里輕輕哼了聲:「沒你們狠!」
孟池聽得滿面淒惘,深深一嘆。不好意思的向蘇蘇昭暉笑了笑。
蘇蘇與昭暉也覺尷尬:怎麼就撞上人家處理感情私事了呢?
一名紅衣美艷的女子怒步而出,氣勢如虹。見到蘇蘇與昭暉眼神也沒給一個,幾步間就消失得無影無蹤!
昭暉驚詫:「她是——」
蘇蘇好奇:「你認得?」
昭暉對孟池道:「原來百里先生和黎老峰的渡江師尊是師兄妹?」
蘇蘇大吃一驚:那美艷女子就是葉渡江?!
孟池嘿的聲:「你們倆新進山門,許多事不知道。三十年前,我師兄百里淵聲震修真界,是黎老峰第一塊招牌!」
「阿池,誰在外面?」
蘇蘇眼前一亮,只見一名長身玉立,眉軒目朗的男子掀了帘子走到她身前,還對她笑了笑,聲音溫和沉穩:「千窟岩,羅蘇蘇?」
蘇蘇抱拳:「百里先生!」
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