第9章 新式廚具
第9章 新式廚具
「大郎，要這麼多酒做什麼？」
王群根本想不通甄乾為什麼要一二百斗酒做什麼，要說自己釀造那也應該是買些米和酒麴回來，哪有直接購買成酒的事情。但要是說甄乾饞酒，這也說不過去，因為甄乾要的都是最低價格的濁酒，數量雖然多了點，但也花費不了多少錢。
王群那裡能想到甄乾不是不想，而是根本等不了這麼長的時間，從開始釀造到可以出售，哪怕是最差的濁酒也需要三四十天，這段時間足夠甄乾賺的盆滿缽滿了。
自己釀造酒那是以後的事情，當下是怎麼才能用最短的時間賺取第一桶金，借雞下蛋的辦法就不錯，雖然要損失一些，不過時間上卻充裕不少，當然還有另外一層原因，那就是自己找不到釀造酒的地方，總不能和甄家說自己想釀造酒吧！
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「這個先保密，等一下王伯幫我打造一些東西自然就知道了」，甄乾笑著，把事先畫好的一張紙遞給了王群：「王伯，這些東西儘快打造出來，我有大用！」
甄乾昨天剛讓王群打造了一批餐具，現在又要打造一些奇怪的東西，王群看著紙上彎彎扭扭圓柱狀的東西，也不知道甄乾心裡是怎麼想的。
「這是什麼？」王群還是忍不住將心中的疑問說了出來。
「不可說！王伯打造出來便可」，雖然相信王群不會泄密，但打造過程中必然會讓人起疑心，如果連打造之人都不知道是什麼，秘密自然不會輕易泄漏。
王群知道讀書人心眼子多，甄乾又是自己的小主人，並沒有窺探秘密的心事，點頭應允下來，只是心中好奇，甄乾讓自己打造這些東西到底做什麼用的，每個人都有那麼一點好奇心，王群也沒有免俗。
接下來的兩天，甄乾沒有離開自己的院子，偶爾可以發現甄乾趴在窗口沉思，又偶爾看見他在書桌旁抓著毛筆在紙上寫著什麼，至從甄乾失憶醒來之後，許多奇怪的舉動漸漸的也見怪不怪了。
「郎君，刑管家又在門口窺探了！」
小竹撅著小嘴嘟囔著，這兩天來，刑管家的身影總是在院門口出現數次，想偷偷的進院子，被王朋蠻狠的攔在了門口。
「不用管他！」
甄乾一邊說著，一邊信手在紙上畫著什麼，小竹偷偷的瞧了幾眼，發現上面的東西自己竟然一個也不認識。
「郎君，你在寫什麼？」
小竹手裡給甄乾磨墨，一邊小聲的問道：「這紙上的是什麼，看起來怪怪的，像道士畫的符咒！」
甄乾丟掉手中的鵝毛管，這兩天自己強迫自己使用毛筆，可是發現手中的毛筆根本不聽使喚，寫出來的字還不如私塾里的孩子，便靈機一動找到幾根鵝毛製成鵝毛筆，又擔心自己寫的東西讓兩個小妮子接受不了，當下決定用英文書寫腦海中的計劃，紙上密密麻麻的字母的確很像道士裝神弄鬼用的符咒。
甄乾信口胡謅道：「沒什麼，腦海里總是出現一些奇奇怪怪的東西，我也不知道，就先記錄下來！」
兩個小妮子對自己古怪的舉動也不是沒有產生過懷疑，比如甄乾燒的一手好菜，就讓兩個小妮子大惑不解，從前的甄乾可是不知廚房門朝那裡開，突然間燒的一手好菜，兩個小妮子要是不懷疑才是問題。
「郎君，這就是你說的在夢中看見的東西？」
為了能夠自圓其說，甄乾不得不把自己的失憶說成了靈魂出竅，反正說的跟傳說中的飛升似的，好在這個時代的人都相信迷信，也認為甄乾靈魂進入了另外一個世界中，這種說法倒是沒什麼錯誤！
甄乾說的越神乎，加上自己平時奇怪的舉動，外人倒也相信了幾分，都私下裡認為甄乾是靈魂出竅神遊了一圈才造成的失憶，選擇性的忘記了為什麼甄乾失憶之後很多事情忘記了的小小漏洞。
兩個小妮子倒是有些將信將疑，苦於腦洞太小，根本無法理解發生在甄乾身上的怪事。
「是不是有點玄妙？」甄乾心裡暗自發笑道。
小竹刨根問底道：「郎君，能和我說說，這上面的圖案有什麼作用？」
「這是一種記錄的文字」，甄乾沒有選擇繼續欺騙小竹，也沒有這個必要，在自己看來小竹和小梅以後需要掌握這種記錄方式，自己一個人不可能把所有的事情做完，身邊要是沒幾個貼心人也不可能。
「這也是文字，和那些胡人的文字一樣嗎？」小竹倒是懂得一點，也見過胡人書寫的問題。
「差不多吧！」甄乾寫的是英文，就算早期的拉丁語也很少在大唐境內出現，這時候的英文還沒有從拉丁語中脫胎呢？自然不用擔心被人破解，倒是很不錯的保密手段。
這時候小梅從屋外走了進來，急匆匆道：「郎君，你讓王伯做的廚具已經送來了，現在正放在廚房裡，要不要去看看？」
甄乾高興的丟下手中的鵝毛管，從床榻上站了起來，整理了一下衣服道：「走！去廚房看看！」話語中帶著少許的激動和興奮，自己的大唐富翁夢終於跨出了第一步。
廚房中王群正在接受鐵匠鋪送來的廚具，望著樣子奇形怪狀的一堆東西，王群的臉上表情豐富，尤其是在被人問起這些東西是用作何處時，王群感覺自己這張老臉有些發燒！
「大郎來了！」
王群手中擺弄這一把鈍口的小刀，也不知道甄乾心裡在想些什麼，光是奇形怪狀的刀子就有七八種之多，從大的到小的，從鋒利的到鈍口的，還有一些底部扎了許多小眼的盆子，天知道這些東西能做什麼？
「王伯，東西這麼快就打造好了，速度真快！」
廚具林林總總數量可不少，雖然甄乾已經是縮減了不少，用處不大的廚具也直接拋棄，再加上院子裡的廚房中有些可以利用的廚具，在甄乾看來已經算是最簡化般的後世廚房用具。
王群道：「甄府用的鐵製品都在這家鐵匠鋪打造，聽說是大郎要的東西，便連夜趕製出來，大郎看看合不合適？」
甄乾取過一把鐵鏟，木質的手柄，抓在手中重量合適，重心處理的也分毫不差，揮動一下感覺稍微有點重，不過還在承受範圍之內。整把鐵鏟是用一根完整的鐵條打造而成，細節處還經過了細緻的打磨拋光，一看就知道花了不少的心事，「不錯！我很滿意！」
兩個小妮子好奇的擺弄著新式的廚具，不知道甄乾準備如何用這些廚具，「大郎，能說說這些廚具是做什麼用的嗎？」
「這個……」，其實讓甄乾解釋起來也很困難，畢竟自己不是廚師，便道：「不如今天我們用這些廚具做一頓豐盛的菜餚，這些廚具的用處自然就清楚了。王伯，你請王勝也過來，他不是想學廚藝嗎？」
王群同樣也很好奇甄乾為什麼突然會烹飪了，尤其是甄乾手藝還不錯，燒出來的菜餚和自己以前見的都不一樣，如果說是以前偷學的，可這樣的手藝又是從那裡偷學來的，明顯無法解釋。
王群將疑問藏在心裡，叫來王勝和他的妻子，雖然甄乾這幾天也經常下廚房做一些新奇的菜餚，但畢竟甄乾不可能為整個院子準備伙食，平時的伙食也都是王勝和他妻子供應，要是王勝學會了甄乾的手藝，院子裡的人今後就有口福了。
「幫我把這些食材處理一下！」
甄乾腦海里迅速的想到了幾道菜餚，自己一直堅定的認為勞心者治人、勞力者治於人，想要走的更遠，就必須讓身邊的人全部調動起來，每次燒出一種新式的菜餚之後，甄乾總會讓兩個小妮子將烹飪的全過程記錄下來，然後讓兩個小妮子自己慢慢的摸索實驗。
「郎君，你這是要做蒸鴨？」小梅手裡處理著一隻肥鴨道。
「是烤鴨，用爐火烤制，鴨子一定不能破壞了外形、更不能開膛破肚，選用鴨子時要注意不能太肥太瘦，烤制的時候要在鴨子肚子中灌進一些滾燙的湯料，烤制的木材也很講究，選用棗木、梨木等果木為燃料，這樣烤制出來的鴨子會有一種果木的清香味！」
小梅嘖嘖稱奇道：「這裡面竟然還有這麼多的學問！」
「那是當然，三百六十行、行行出狀元，每一門手藝學到精通都可以出人頭地，你們可不要小看了廚師這份職業！」
小竹嘻嘻笑道：「這就是郎君說的，要想抓住男人的心，就必須先抓住男人的胃，我說的對嗎？」
甄乾伸手在小竹的腦袋上敲了一下，「這話只能意會不能言傳，說出來就不靈了！」
甄乾做的是北京烤鴨，味道雖然不能和正宗的全聚德烤鴨相提並論，但放在大唐絕對是獨此一家。烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦里嫩，並帶有一股果木的清香，細品起來，味道更加美妙，想想都能讓人垂涎三尺。
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