第107章 準備叫花雞
第107章 準備叫花雞
「就這些菜?」
張若虛看著食案上的菜,有些失望。
水煮青菜、生魚肉片、鹹菜、幾個胡餅。
「殿下,你平時就吃這些?」張若虛忍不住的問道。
「確實如此,宮中花銷都有用度,而且母親向來節儉。」李承乾微笑的說道。
「你爹也吃這些?」張若虛忍不住的有些鄙視起了李世民來。
天天都說自己富有四海。
結果呢?
就這些?
大唐長安城的普通富戶都過的比你們好吧?
身為皇帝,就算不山珍海味也大魚大肉吧?
你們就吃這些?
而且還一天只能吃兩餐飯。
張若虛很好地鄙視這些貴族。
「忠厚啊,阿耶身為天下之主,自然以身作則。」李承乾說道,看來大唐的貴族大部分人還真的是不能夠過上溫飽的生活啊。
聽聞魏徵的老婆還得在家裡面織布去換取生活物資呢。
「真是夠慘的。」張若虛嘆息了一聲,雖然大唐的公務員是有俸祿的,但是這俸祿竟然是米、肉和鹽。
沒錯,李世民不發錢,就發米和鹽、肉、布給你當工資。
「殿下,你家中養雞麼?」張若虛看著桌上的飯菜,一點食慾也沒有。
這不能夠怪他。
身為一個現代人,每天雖然說不是山珍海味,但是大魚大肉還是能夠吃得起的。
偶爾還能夠弄到一些牛肉之類的。
可以說,這李承乾家的午餐,簡直就是撿漏無比,沒有食慾啊。
「雞?」李承乾不解。
「沒錯,就是雞,是烤著吃的雞,不是那啥的雞。」張若虛說道。
「哦,原來忠厚是想吃雞了啊。」李承乾笑了笑,然後仿佛身邊的小太監,說道:「去廚房烤一隻雞給高陽縣侯。」
「不,你們不要烤,我自己烤,我自己烤。」張若虛趕緊站起來,他對這些皇族的廚子是相當的不信任的。
這個時代的人能夠做出很多好吃的東西,但是未必就能夠做出適合張若虛的口味的東西。
就比如將整隻鵝塞進肥羊的肚子裡面烤,只吃鵝肉不吃羊肉的做法,讓張若虛相當的不爽。
特麼的,你們知道在現代好一點的羊肉多貴麼?多貴麼?
「忠厚,你還懂得庖廚之道?」李承乾不由的有些好奇了起來。
「殿下,民以食為天。我身為民,自然還是知道的,殿下,將來你治理天下,需讓老百姓能夠吃得上飯,老百姓就不會造反了。歷朝歷代都是因為老百姓吃不上飯,所以才會起兵的,你若是能夠讓老百姓人人能夠吃的上飯,有衣服穿,那麼你就是千古聖君。」張若虛微微一笑,說道:「我的廚藝雖然不能夠說是天下第一,但是也是不錯的,你就瞧好吧。」
張若虛自信滿滿的,別的不敢說,這做雞自己絕對能夠成為天下第一啊。
「殿下,長樂公主來了。」這個時候,一名內侍走了進來。
內侍,就是後世的太監。
太監,現在還是一種官職,由五四肢健全的官人擔任。
唐高宗時,改殿中省為中御府,以宦官充任太監,少監。
所以,後世太監才成為了宦官的專用名詞。
「麗質來了?太好了。」張若虛聽聞,也很是高興,趕緊向外面跑去。
整個人樂呵呵的。
來到了長安城,不但得到了爵位,還白撿到了一位公主當老婆。
爽~
「張郎君~」李麗質正在向府內走去。
見到張若虛的到來,臉色頓時害羞了起來。
「走,我給你做好吃的去。」張若虛很是高興的說道。
然後,牽著李麗質的手,向前而去。
大唐的風氣還是很開放的。
見到太子公主也無需下跪行禮。
什麼皇帝萬歲萬歲萬萬歲之類的,更是沒有人喊。
皇族的規矩比後世的那些大家族的規矩少的多了。
因為這個時候的大唐,上層社會之間還是帶著一股鮮卑族的風氣的。
鮮卑族統治中原上百年,中原的風氣帶著一些鮮卑族的風氣是很正常的。
再往後幾十年更是會融合回紇人的風俗,上層社會更是喜歡跳胡旋舞。
李承乾這個傢伙更是一個突厥迷。
這個時代的風氣,可以說還是相當的自由的。
當然,華夏自古是禮儀之邦,所以一些禮儀還是存在的。
來到了廚房。
李承乾命人殺了幾隻雞。
但是,發現雞不夠肥,頓時就想讓人換一些肥雞來。
這年頭的雞,大多都不肥。
但是,這個時代的人卻都喜歡吃肥肉。
羊肉、牛肉、鵝肉都要帶著肥肥的脂肪的,市場上的肥肉比瘦肉還貴,瘦肉竟然沒有多少人喜歡吃。
以前家裡面窮,吃不起肉,所以能夠村上一頓肥肉,那都是相當好。
但是,最近這一年多來,家裡面的生活富裕了起來。
所以,吃的也就豐富了起來。
哪怕以前都不敢吃的海參鮑魚,在家裡面也是常見了,偶爾還買上一條龍躉石斑。
現在,肥肉卻是吃不下去了。
所以,對於長的不肥的雞,張若虛還是喜歡的。
「這些雞,簡單的研製一下,然後你們去找一些荷葉來,把這些雞包裹著好,然後再裹上一層泥巴。」張若虛面帶笑容的說道:「今日,就讓你們嘗一嘗,這個世界上最大的美味!」
「這……這裹著泥巴烤出來的東西,真能吃?」李承乾看著那一坨坨裹著泥巴的東西,一點食慾也沒有。
「郎君,我相信你!」長樂公主看向張若虛,一直堅定的相信他。
……
與此同時。
李綱回到府上,立刻就將孔穎達、虞世南、顏師古等人請到了府上。
文人圈子可比那些貴族圈子要乾淨的多了,沒有那麼多的爾虞我詐,特別是這些有名望的大儒,基本上都是朋友。
也許,這就是古人所說的物以類聚人以群分吧。
「好詩,好詩,忠厚,果然是我長安的楚翹啊。」
「春江潮水連海平,海上明月共潮生……好一個春江花月夜啊!」
「此詩一出,只怕這世間的詩人再也不敢詠月了。」
「……」
眾人紛紛讚揚,絲毫不吝嗇。
對此,虞世南得意的撫著鬍鬚,很是欣慰。
「諸位仁兄,依我之見,此詩是好,但是這斷句之法,才是吾輩讀書人之福啊。」李夫子臉色帶著燦爛的笑容說道。
然後,他將自己的計劃告訴了眾人。
眾人一聽,好消息!
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