第62章 想做醜小鴨
沒錯,眼前的這些布置,就是為了燒制普通白酒來著。李峰為何知道,布置這些玩意,當然是因為,他曾經的那個時代,農村燒制白酒的時候,就是這樣乾的。
唯一的區別,那就是,在現代,人們都是直接砌制一個大水池,用來冷卻。但是,在這古代,可沒有水泥這玩意,想要弄一個水池,實在是有點難度。
李峰思來想去,終於想到了一個好辦法,用大水缸來代替水池。雖然,這水缸的容積還是有點小,裝的水也不夠多,但是,這也不是什麼大問題。大不了,到時候,看到這水溫上來了,給加幾桶冷水,就行了。
其實,釀酒這個事情,在李峰第一次喝了這個時代的酒的時候,他就已經決定要幹了的。不為別的,就因為這個時代的酒,實在是有點太難喝了。而李峰呢,一直以來,也是一個不大不小的酒鬼。
為了自己的酒癮,說什麼他也得自己釀酒來著。
其次,還有一個十分重要的原因,那就是因為養豬這件事情,更確切的說,應該是解決這豬食的問題。
家在農村的李峰,心中是十分的清楚的,這個釀酒之後的副產品,酒糟,那絕絕對對是不可多得的好飼料來著的。
其實,在農村,那些常年釀酒賣酒的人家,家裡都是養了不少的豬的。而這釀酒,很大程度上,就是為了這個酒糟做飼料來著。
如果光是就靠這賣酒,那是根本就賺不了多少的。別的地方,李峰是不知道,但是,他的家鄉,基本上實行的,都是以糧食換酒,而且,是一斤大米換一斤酒,也就是說,一百斤酒,就只能換來一百斤大米。
雖然,李峰不明白,這燒酒的時候,這一百斤大米,到底能出多少酒,也知道,這拿去賣的酒,肯定要多多少少兌一些水的。
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但是,就這個交易方法,無論如何,也應該沒有多大的利潤的。因此,很大程度上,也是為了那些酒糟的原因。
這酒糟餵豬,不僅能讓這豬長得更快,也許趕不上直接用豬飼料餵養,那麼快,但是,卻絕對比直接拿糧食餵養好多了。
除此之外,用這酒糟來做飼料,也非常的省事省力。直接把豬草,菜葉子,剁碎,再與酒糟攪拌均勻,直接餵就行了,根本就不需要煮來著。
而且,這吃酒糟長大的豬,這豬肉的肉質,比別的豬可要好多了。
可以說,李峰之所以如此急不可耐的,就要釀酒,就是為了這兩個原因。一個,就是為了自己有酒喝,還有,就是為了這豬食的問題。
接下來幾天,李峰除了把那些買來的粟米,全部煮了,然後,弄到瓦缸給它們自然發酵之外,就是每天,教小丫丫,學那個拼音。
所以,這屋裡,成天都是「啊喔呃………波坡摸佛」的聲音。
這也是沒有辦法的事情,這年頭,可沒有那些特質的酒藥什麼的,這要發酵,時間當然就比較的長了。
然而,今天,李峰總算是有事情做了,因為七爺那裡傳來了消息了,說是不遠處的馬家村,有一家人家裡,有小豬仔賣。
一聽這消息,立馬就讓李峰坐不住了,這些天,他可是一直叫大家幫著打聽這些消息來著,現在總算有回音了。
於是,李峰立馬拉上老鐵,趕著馬車,就向著馬家村去了。
來到村里,一打聽,人家聽李峰他們是買小豬仔的,立馬就直接給他們帶路,來到了那家賣小豬仔的人家。
其實,這整個馬家村,也只有這戶人家,養有一頭母豬。而剛好,這一個月之前,這母豬下了一窩豬仔,一共八個。
本來,這是好事情來著,畢竟這養母豬,不就是為了這生小豬,然後賣錢嗎。可是這一回,卻把這家的主人,弄得著急得不得了。
為何?當然是,賣不出去啊,這一窩小豬仔,出生的不是時候來著。
在這唐朝,一般養豬的人家,都是那種勞力比較充足的人家。而養豬所用的豬食,一般的,基本上都是直接去野外,弄一些豬草之類的,回來煮了,然後餵豬。
至於拿糧食來餵豬,那根本就是不可能的事情。那絕對是,敗家子,才能幹出來的蠢事來著。
想一想,現在是什麼季節啊,那可是大冬天啊。去野外找豬草,那可不是一件簡單的事情來著,誰會傻不拉幾的,在這樣的時節,去買豬回來養來著。
如此一來,可就把這家人給極壞了,這小豬都一個多月,差不多兩個月了,還沒有賣出去。想要養著吧,拿什麼東西來養。官那頭老母豬的豬食,就頭疼了。再加上這八頭半大的小豬,那更是雪上加霜了。
現在,一聽李峰他們竟然是來買小豬的,立馬就熱情的招待起來了。特別是在李峰看過那八頭小豬仔之後,決定全買的時候,讓對方激動得都想哭了。主動的表示,要給李峰一個優惠價。
等對方直接報出價錢後,老鐵像李峰點了點頭後,李峰立馬就開始拿出一大袋的銅錢,在大家數了老半天,確認數目對了之後。李峰和老鐵就開始馬不停蹄的,直接向著匠戶村趕回來了。
上次建造的三座茅草房,並不是排在一起的,其中,有一座和另外兩座,有一段的距離來著。這就是用來做豬圈用的。
至於剩下的兩座嘛,當然就是為了釀酒用的。
「大哥哥回來了,我要看小豬豬」
「李大哥,老鐵叔,你們回來了啊,趕緊的,把小豬仔放到豬圈裡面去,不然這麼冷的天,要凍壞的」
李峰和老鐵是直接把馬車趕到了茅屋這邊,剛一到,柔娘和丫丫就迎了上來了。去的時候,李峰就交代過柔娘,讓她在豬圈裡面鋪好茅草之類的東西。
確實,這樣冷的天,這小豬仔在外面久了,還真的要凍壞來著。因此,聽完柔娘的話,李峰和老鐵立馬行動起來,把那八頭小豬仔,全部都轉移到了豬圈裡去了。
「呵呵,還好,應該沒什麼事,幸好有這馬車」
那些小豬仔,被放到豬圈裡面,剛開始,可能是這一路上的驚嚇,還有突然到了這樣的陌生環境,有點緊張,擠在一起,不敢亂動。不過,沒多久,也許是好奇心起來了,便開始慢慢的,在這豬圈中,走動起來了。
這讓大家頓時鬆了一口氣。
「哇,這小豬豬,好可愛啊。不過,為什麼它們一張大,就變得那麼難看呢?」
小丫丫,先是一陣興奮的看著這些小豬,然後,突然間抬起頭來,看著李峰,向他問了一個問題。
這段日子一來,小丫頭,已經習慣了,有問題就問李峰。在這小丫頭心中,這大哥哥,那幾乎就是無所不能,無所不知的。
「這個嘛,有很多東西,這小時候和長大了,那是完全不一樣的。比如說,這小時候好看的,大了往往就會變醜,而小時候丑的嘛,這長大了就反而好看了。人們不是常說,女大十八變嗎,道理和這差不多」
這個問題,還真的把李峰難住了。確實是,很多的動物,基本上,幼小的時候,看起來,都是很可愛的,可是,這一張大,那就不行了。
特別是豬這玩意,更是如此,要不然,在曾經的時代,也不會流行那什麼秀珍豬,寵物豬之類的了。
「啊………那大哥哥,你能不能想想辦法,讓我變醜一點啊」
聽完李峰的話後,小丫丫立馬就開始神色大變。
「為什麼啊,丫丫現在這麼可愛漂亮,簡直就是超級無敵可愛美少女啊,為什麼要變醜」
「就是因為現在太可愛了,以後肯定醜死了,大哥哥,我求求你了,趕緊把我變醜一點,好不好,我不要做超級無敵可愛美少女了,以後會成醜八怪的……..」
一聽李峰誇獎她是超級無敵可愛美少女,小丫丫都快急得哭了
「哈哈………..」
老鐵和柔娘一愣之後,頓時就開始大笑起來了,唯有李峰和丫丫,一個傻眼,一個急得滿臉通紅。
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