第34章 去春遊啦

  第34章 去春遊啦

  當下沒有自行車和汽車，有的只是「十一路」，也就是雙腿，算是實實在在的「踏」青。

  交通工具沒有，至於露營裝備……

  何苗按照大晏標準搜羅了一圈，感覺自己像要逃荒的難民，或者被流放的囚犯，更像是行軍打仗，安營紮寨的大頭兵。

  她覺得好笑，現代人當作自然趣味、趨之若鶩的時尚新玩法，其實不過就是古人一種不得已而為之的荒野生存方式罷了。

  何苗特意去圖書館找了本《乾隆日常謄抄》，裡面收錄了一張「皇帝圍獵聚餐圖」，是古人版寄情山水、自得其樂的生動一幕。

  嗯，看來也有很閒適的野外時光嘛，不過只存在於皇家，對於山野平民來說，極不靠譜。

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  看了這畫，更激起了她出去撒野的心情，既然沒有什麼設備，就在食物上多花點心思吧。

  先做幾個郊遊必備的三明治，吐司片就用玉米面餅子代替，早飯還剩下幾個，何苗把它們切成正方形。

  兩片四方玉米面餅夾上少量炒雞蛋碎、西紅柿、生菜葉，沒有蛋黃醬和沙拉醬，就用自家做的大醬代替，少抹點，使寡淡的食材有鹹淡味，還能增加黏合度。

  夾好之後，覆上手掌使勁按壓，儘可能的使這些毫不搭噶的食材乖乖待在一起。

  下一道是郊遊必不可少的飯糰，家裡吃米飯的時候很少，畢竟大米很珍貴，除了繳納相應比例的稅賦，剩下的還要分出大半去鎮上賣了換錢，不過像馮家這種有米可吃的，也在少數。

  做飯糰用剩米飯很方便，但現在家裡頓頓光碟，要是盤子能吃，恨不得都不用洗碗了。

  那就現做！任何能撫慰腸胃的事兒，何苗都絕不將就，她打開米壇，精打細算地數著米粒，舀出一小捧米。

  轉念又一想，為了這麼點兒米特意燒火很不值當，索性大方地多倒出些，把家人的晚飯也順道做出來。

  《隨園食單》中提到：預設花露一盞，俟飯之初熟而澆之，澆過稍閉，拌勻而後入碗。

  原意是在蒸米飯時，放上些玫瑰等有香氣的花瓣，飯熟了之後拌勻吃，就會格外香。

  何苗讓一直在默默幫忙的小姑子去屋後梨樹上摘點梨花。

  梨花和玫瑰同屬薔薇科，春季開花，現在正是時候，花瓣有淡淡的香氣不說，還能食用。

  她自己則繼續調製飯糰餡料，切點加在一起不過手掌心大的熏臘肉和兔肉乾，細緻剁碎，撒鹽，拌上小蔥，再加點醋，就成了。

  做三明治的餅子還剩下一些碎邊角料，用手掰成不規則的小塊，和焯過水的刺嫩芽拌在一起，少加點醬油，做成一道野菜沙拉。

  刺嫩芽這種山野菜很特別，不是單純草葉，而是肉乎乎的小苗，吃起來脆脆的，還帶有細軟的倒刺，結合了蔬菜和蘑菇的味道，有種奇特的口感。

  馮小喜摘了不少梨花回來，洗淨夠燜米飯的量，剩下的拿來做一小鍋梨花漿。

  用小杵臼將梨花搗爛，加點蜂蜜和白糖，攪和均勻，變成黏糊的稠狀，兌水喝剛好，蜜甜結合梨花的清香，甜絲絲的，還能潤養腸胃。

  飯做好，再混合上餡料拌勻，捏成團就行了，何苗還特意給侄子侄女捏了幾個袖珍的小飯糰，方便他們吃。

  春遊的「野餐便當」做好了，趁著天色還早，幾人抓緊出門。小喜臨走時還帶上了撈魚的小網和一個小桶。

  沒走幾步，遇上隔壁段大爺。

  「喲，你們這幫孩子風風火火的幹啥去啊？」

  「段大爺，我們去山上玩，您今天沒去鎮上啊？」

  何苗笑著回道。

  「沒去，今兒不開市，再者啊，我家那驢最近病懨懨的，讓它也擱家裡歇歇，人老了，驢也老了，哈哈哈」

  段大爺每次都那麼爽朗。

  拐拐山上林木茂盛，物種繁多，山腳下汩汩流淌著久興村唯一的河流。

  馮元朗跟喚娣和大寶在河岸邊上，飛跑著放紙鳶，蹦跳笑鬧。

  何苗在河邊選了塊空地，鋪上張舊床單，把做好的食物一樣一樣擺出來，又把梨花漿飲倒進帶來的小木碗中備著，便和馮小喜撈魚去了。

  這季節捕不到什麼大魚，倆人只撈了點小魚小蝦和泥鰍魚，裝進水桶里拎著。

  這點兒也夠晚飯做一道菜，現撈現做，新鮮得很！

  「小喜妹妹！」身後突然傳來一聲輕柔的呼喊。

  小喜回頭看，面上立馬露出一抹喜色：「青舟哥哥！」說完，紅著臉回頭瞅了一眼三嫂，微微低下頭來。

  何苗在旁邊馬上感覺出二人之間扭捏曖昧的磁場，暗笑不語。

  對面的男子身材瘦弱，目光卻炯炯有神，一副元氣十足的樣子。他笑著上前作揖：「這位就是三嫂吧，嫂子好，我是咱村豆腐坊的宋青舟。」

  這就是村里開豆腐坊的王寡婦的獨生子，何苗經常聽小姑子提起他，說他憨厚孝順又能幹。

  何苗福身還禮，又探探頭，見宋青舟身後擺著一個大木桶，堆滿髒衣服，便問：「青舟兄弟，這是來河邊洗衣裳呢？」

  宋青舟轉身看了看自己的洗衣盆，靦腆地撓撓頭，說：「我娘忙著磨豆腐，我有空就照料照料家務，幫她減輕點負擔。」

  這還是個難得的有男德的男子呢，這時代能幫母親和妻子洗衣服的男人，可是鳳毛麟角。

  何苗讚許地笑著對他點點頭。

  馮小喜關切地問：「大娘最近可好？家中事務繁忙，我便沒得出空去幫忙。」

  宋青舟聽到小喜這麼問，聲音中都摻雜了喜悅的音色：「好，我娘挺好，我也好。」

  說到這，他又突然住嘴低頭，囁嚅道：「我是說……我的意思是，我娘她成日念叨你，說有你在，幫了大忙。」

  馮小喜輕撫鼻尖偷笑一聲，道：「那你回去記得跟大娘說，讓她保重身體，別太勞累，過幾天我就過去。」

  「嗯！好！」宋青舟抬起頭，歡喜地答應著，和小喜的目光交融，眸中似乎有星星閃爍。

  何苗見這情境，識相地說：「我得去那邊照看下孩子們，小喜，你留這，再撈點魚，晚上咱炸著吃哈！」

  說完，就火速閃身。

  面前這對青年男女，明顯互有好感，她可不當電燈泡。

  （還有更新耶）