第三十三章 高度白酒
劉能?西門慶險些沒笑翻了,這留幾手還真是會給自己兒子起名字啊。
「這小兔崽子本來子承父業,要接小老兒的班,把這間酒店開下去。」留幾手竹筒倒豆子一般說著:「沒想到這小兔崽子第一次獨自釀酒,就要把小老兒幾十年辛辛苦苦悟出來的方子改掉,這不是作孽麼?想當初大名府有個酒商要出高價買這個方子,小老兒都沒有同意。」
「一想到這小兔崽子要把方子糟蹋了,小老兒不敢再讓他接下這間酒店。」
「沒想到那小兔崽子把小老兒的方子偷偷賣給了酒商,自己去景陽岡對面開了一間酒店不說,還偷偷挖走了小老兒深藏的數十壇老酒,那可都是二十年以上的佳釀啊。」
留幾手一通述說,提起自己兒子恨的險些沒把自己鬍子給拔了:「那小兔崽子懂什麼釀酒,肯定是把那些老酒兌在新酒裡面,吃起來才有氣力。」
「原來是這樣!」西門慶和神算子蔣敬對視一眼,要不是聽留幾手這般訴苦,才真是想不到原來這裡面牽扯到了父子恩怨。
「小老兒現在後悔啊,不應該讓他學釀酒。」留幾手滿臉的悔恨:「當初就不應該給他起這個名字,劉能劉能,能不死他!」
「老劉掌柜請起來說話。」西門慶面帶微笑,也不知道想到了什麼主意:「這樁事情,俺管了。」
雖然景陽岡對面的陽穀縣自己管不著,但既然是父子恩怨這種事情,自己還是可以管一管的。雖然這位留幾手釀酒手藝非凡,但從剛才的述說看,西門慶反而對劉能這個人大感興趣。
釀酒這種手藝傳承的多,釀酒師傅們大多守舊,敢於創新的並不太多,既然這劉能敢於創新,想出老酒摻新酒的方法,在高度白酒還沒有出現的這個年代,已經是一種相當驚人的創新。
事實上這種白酒勾兌的方法在自己那個年代已經是相當普通,所有的酒廠都是這麼幹的,而且還堂而皇之的標上「原液」的標籤。
話說回來,西門慶決心在這個年代把高度白酒發明出來,其實還是某次在校內論壇上無意中看到的一篇奇葩的文章。
文章的題目叫做:穿越到古代後,如何獲取醫用酒jing?
這位不知名的師兄明顯是穿越愛好者,與自己的專業知識結合,用洋洋數千言描述了如何通過反覆蒸餾高度白酒獲取酒jing75%的醫用酒jing,可以用來給傷口消毒。
當然這個帖子被無數人噴做無聊,在現實生活中討論這種穿越後的事情,大多數情況下,都是一件很無聊的事情。
但是對於西門慶自己來說,穿越已經發生,那麼這種文章就變得非常有意義了,那位不知名的師兄不知道自己家裡面是不是開著酒廠,在有人提問如果是沒有高度白酒的年代怎麼辦的時候,那位師兄直接回了個長貼,滿滿的蒸餾酒製造工藝內容。
雖然醫用酒jing目前沒有什麼用處,但高度白酒一旦發明出來,只要加以適當的商業宣傳,不知道有多少人趨之若鶩,西門慶自然也能賺個缽滿盆滿。
酒這種東西,無論在什麼時代,或者在什麼地方,都會是很好的暢銷品。
當然,第一步是要找到幾個釀酒師傅,而留幾手和劉能父子正好合用。
所以這件事情,西門慶管定了。
留幾手又磕了幾個頭,千恩萬謝的起來:「西門大人,咱們現在是不是就把那個孽子抓回來?」
西門慶笑道:「老劉掌柜,這種事情也就算是個家庭糾紛,不用把劉能抓起來那麼嚴重。」
留幾手聽了這話,眼神變得狐疑起來:「西門大人莫非...」
「你居然敢懷疑?」神算子蔣敬哼了一聲:「沒聽說幾ri前西門大人力擒大盜的事情?看你歲數,三十年前應該聽過殺人蜂?」
「什麼!」留幾手的眼神頓時變得崇拜起來:「西門大人居然可以力擒殺人蜂,小老兒這種小事自然不在話下!」
「你把店門關好,隨我們來。」西門慶道:「本來我們進入就要去小劉掌柜的酒店,請他去做釀酒師傅的。」
「這孽子有什麼能耐?」留幾手激動的喊道:「要是大人缺少人手,小老兒給大人當牛做馬,在所不辭!」
西門慶心裏面樂開了花,沒花一文錢,這不先把老劉掌柜搞定了:「老劉掌柜,如果我把劉能給你從陽穀縣叫回來,你們兩個我都要請去做釀酒師傅的。有句話叫做:上陣父子兵。老劉掌柜經驗豐富,可為主,小劉掌柜為副手,你看如何?」
留幾手直接又跪下了:「大人可謂是小老兒的再生父母...」
「不敢當,俺歲數可沒那麼大。」西門慶伸手扶起留幾手,順便來了句玩笑。
神算子蔣敬微笑著看著這一幕,心裏面更加敬佩:「三言兩語就說得這留幾手感恩戴德,恨不得把xing命叫出來,這一切盡在西門賢弟的掌握之中啊。」
反正破店一間,留幾手把木門隨意一關,連鎖都沒有鎖,跟隨而去。
小酒店的生意不錯,但不是劉能想要的,之前生活在自己父親留幾手的yin影下,按著方子絲毫不差的小心釀著酒,不管什麼時候自己想要創新,都會被留幾手大聲呵斥。
留幾手非常看重自己琢磨了幾十年的方子,甚至於劉能有的時候覺得,自己還不如一個方子重要。終於有一天,劉能下定決心,把方子偷了出來,直接和大名府的酒商換了五十貫,順便把老頭子珍藏了二十年的佳釀直接來了個卷包會。
「這回老頭子應該重視自己了?」劉能拿著五十貫在景陽岡那邊開了間小酒店,和老頭子遙相而對,期待著有一天老頭子能想通了,認同自己的創新,來這兒找自己。
三碗不過崗的招牌,其實也是打給老頭子看的。
可是ri復一ri,眼看著好幾個月過去了,留幾手看守著那個破舊的小酒館,就算門口羅雀,也從來沒出現在自己門口。
「店家,你這酒不錯,好有氣力!」
「好酒好酒!大名府也沒這種好酒啊!」
「哥哥,咱們走一個!一醉方休!」
「對對!反正老虎也沒了,放開喝!」
在嘈雜的各種聲音中,劉能捂著個腦袋,和他老子留幾手一樣,縮在櫃檯後面,聽了客人的讚賞,臉上也絲毫沒有任何喜悅之情。
「小兔崽子,給老子滾出來!」門口有些蒼老的聲音怒吼了一聲,劉能臉上頓時有了笑容。
這個老頭子,終於肯過來了麼?
在酒客們驚訝的注目禮下,小劉掌柜從櫃檯後面連滾帶爬的衝出了門口。
「這店家是不是失心瘋了?聽不得誇獎,反而聽了罵開心的不行?你看那個樣子...好像一條狗哎。」
「管他呢,酒好喝就行!一會兒喝完了罵上兩句,說不定酒錢都不用算了。」
門口站著花白頭髮的留幾手,既然是黑衣黑褲,一雙通紅的眼睛裡面說不出是什麼神情:「孽子,還不快過來拜見縣尉大人!」
「什麼?縣尉大人?」本來欣喜萬分劉能愣了一下,這才看到旁邊站著的西門慶等三人。
得,本來準備和老頭子敘敘舊,沒想到老頭子拉了個縣尉過來,莫不是把自己告上了衙門?
劉能正想著,西門慶咳嗽一聲,直接上前問道:「你就是劉能?」
看著西門慶兩道嚴厲的眼光she過來,劉能不由自主的跪了下去:「草民正是劉能。」
「你和留幾手是什麼關係?」西門慶拉長了腔調慢慢問道。
「呃,父子關係。」劉能心裏面咯噔一下,果然,這個老頭子去告官了。如果老頭子告自己不孝,至少也是二十大板,要是加上自己偷拿的幾十壇老酒,還有賣給酒商的方子,到時候自己的屁股還不得打爛了啊。
劉能跪在地上偷偷看著西門慶的臉se,頓時覺得屁股涼颼颼的,非常後悔今天就穿了一條褲子,早知道這種情況,應該多加一條褲子的。
「劉能,你偷偷賣掉留幾手的秘方,又偷走了幾十壇陳年佳釀的事情,是不是真的?」西門慶面容嚴肅,一板一眼的問起話來。
「草民知罪。」劉能咬了咬牙,反正這些也是事實,總不能和老頭子打官司。
「很好。」西門慶眯著眼看著劉能,從他的反應看,此人本質不壞,自己完全可以請去做釀酒師傅。如果換上其他滑頭的傢伙,現在肯定已經開始叫屈,說不定還會反咬一口,說那方子是自己寫的,那些酒也是自己釀的。
在自己那個年代,父子為了一間老屋反目成仇,打個頭破血流的事情也是尋常。
「劉能,你這就收拾收拾,跟本官回清河縣衙領板子去。」西門慶故意臉黑黑的:「數罪併罰,除去要賠償留幾手外,還有一百板子等著你。希望你的屁股夠結實。」
「大人!不要啊...」旁邊的留幾手直接「撲通」一聲跪下,把自己兒子擋在身後。
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