第236章 做棗泥糕
畫兒一邊熬粥一邊回答她:「我在煮八寶粥,待會兒就給他們吃這個,然後我再做些好吃的糕點。」
「八寶粥是什麼粥?我們都沒有聽說過!」那媳婦是一臉疑惑。
畫兒也不知道怎麼去解釋:「等會兒煮好了,你們嘗嘗就知道了。」這八寶粥在她們永樂鎮個個都知道,這到了這鎮上,倒成了新鮮玩意兒了。
婆媳二人便繼續給黃胖子父女倆做吃的。畫兒將程永和泡好的紅棗加涼水下鍋,煮到七分熟時撈出,剝皮去核。
程永和忙過去幫忙:「大小姐,這是準備做什麼?」
畫兒一邊剝皮去核一邊回答:「你猜啊!」
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程永和笑了笑,猜到七八分了,但是沒有說話。只是當棗處理完了後,他自去拿蒸折。畫兒笑了笑,果然是經常給他打下手,一看就知道她要做什麼?畫兒將處理好的棗收好,上鍋蒸軟。蒸了一會兒,火候到了,起鍋把棗肉搗成泥。
程永和便拿了一隻大海碗,將雞蛋打入大海碗中打勻,陸續放入糖。糖與蛋攪好之後,將干糯米粉陸續加入。等糖、蛋和干糯米粉混合之後,畫兒走過來,把棗泥倒入,繼續攪拌。打了很長時間。
看差不多了,將打好的棗糕米漿倒入一個個圓盤中,上面再放幾粒芝麻。放到蒸籠里大火蒸一個時辰,整整棗香四溢。棗糕出鍋,畫兒便將它切一塊一塊的,擺在盤中。
將八寶粥盛好,端到大廳的桌上,便讓小二去喊他們吃飯。而做給黃胖子父女倆的飯菜已經端進屋裡了。
這一行人坐在大廳吃飯,看著沒菜,都不禁皺眉。特別是那個秦管家,火來了:「這怎麼吃啊?就這一盆什麼東西亂七八糟的?還有這糕黑乎乎的,什麼東西?高粱嗎?能吃嗎?」
畫兒出來:「管家,怎麼了?每個地方都有每個地方的特色!這個叫八寶粥,用各種干豆穀物配著細糧熬的。這個叫棗泥糕,可是糯米粉和紅棗做的,可不是什麼高粱。這兩樣東西可費時了,嘗嘗就知道好吃了。」
小二便給每人盛了一碗粥,那管家試著吃了一口:「甜的?」雖說是甜的,可真正是比平常的粥好吃很多。
「當然啊!這八寶粥可是有好意頭,叫五穀豐登。你再嘗嘗這棗泥糕,這別的地兒可難得吃得到。」畫兒指了指棗泥糕。
管家拿了一塊,輕輕一咬:「嗯,鬆軟可口,棗香四溢。不錯,很好吃啊!」
畫兒一笑:「好吃吧!沒騙你吧!這晚餐還滿意吧!」
管家突然想起這小姑娘坑了他們東家二百兩銀子,還轉手把就這客棧就買下來,頓時收起了臉上了笑容,吃自己的粥和棗泥糕。不理會畫兒。
芊芊的丫鬟嘗過之後,覺得挺好的。便拿了兩塊:「挺好吃的,我拿兩塊送給小姐嘗嘗。小姐愛吃甜的。」
畫兒掃了一眼那丫鬟,見她起身朝樓上走,便回了廚房。看到程永和正在打雞蛋,畫兒問:「你幹嘛呢?」
「做點兒東西給你吃,你這在廚房忙了這麼久,一口東西都沒吃。」程永和沒停手仍舊打著雞蛋。
畫兒忙說:「別麻煩了,弄個蛋炒飯吃下就好,都餓扁了。」
「啊?」程永和一驚,隨後答應了,「好吧!」他若是做蛋絲吃,確實得好久會餓著小姐,便只得做蛋炒飯了。
畫兒找了一間空著的房間,直接往床上一倒,真特麼累,閉上眼睛眯一會兒。這似乎才閉上眼睛就聽見程永和說:「大小姐,先吃點兒吧!吃了再睡。」
畫兒便睜開眼看著程永和一臉的關心,手裡還端著一碗蛋炒飯,畫兒便起身,接過程永和手裡的碗筷,往嘴裡扒拉著:「程哥,你這麼細心,你媳婦該多幸福啊!」
程永和聽這話頓時有些不好意思了,他還從來沒有去想過這個問題,便乾笑了兩聲:「那得等能找到媳婦兒才知道。」
畫兒一笑:「憑你條件找不到嗎?長得又好看,武功又好,還會做飯,人還細心。這麼一數下來,挺完美的一男人。」
「完美?」程永和還是第一次聽到這樣的評價。
畫兒狠狠的點頭:「嗯!」然後接著扒拉著碗裡的飯,不一會兒一碗飯吃個精光。把碗遞給程永和,「吃完了。謝謝!」
程永和接過碗,看著畫兒那樣子,不禁笑了。伸手指了下自己嘴角:「這兒有飯粒。」
「啊?」畫兒胡亂抹了一把,總算把飯粒抹掉了。
程永和轉身出了房間:「大小姐,休息吧!我就在隔壁,有事兒叫我。」
「嗯!」畫兒這吃了飯,突然好像沒剛那麼困了。但還是梳洗了一下,睡覺。
這一夜睡得還挺踏實,起床!從今天起,她就是這裡的老闆了。這一下樓,看見那黃胖子一行人,也都起來了,都收拾著東西準備出發了。
小滿正無奈的看著芊芊小姐。那芊芊一臉的不高興:「怎麼沒有了?怎麼就沒有了?」
小滿忙陪著小心:「小姐,真的沒有了,那是昨天晚上做的東西,昨天就吃完了。今天就包子饅頭和稀飯。」
芊芊看著她的丫鬟:「真的?」
丫鬟點頭:「真的,昨天我見好吃,拿了兩塊給小姐。下來的時候他們都搶著吃光了。」
「我不管,我現在就要吃!本小姐今天早上就是要棗泥糕。」芊芊一臉的蠻橫。
黃胖子一聽,忙上前:「芊芊,要什么爹給你去京城買,這再不走,今天天黑都不一定能到京城。」
「我不!我偏要,我就要吃棗泥糕。」芊芊一副非要不可的架式。
畫兒一笑走過去:「小姐,今兒早上供應的早餐是包子、饅頭和稀飯,所以沒有棗泥糕。」
芊芊一副趾高氣昂的模樣看著畫兒:「沒有了就讓他們做,昨天能做出來,今天也能做出來。大不了,我出錢買。」
「那個棗泥糕太費時費力了,最少得一個時辰才能做好。這若是在這兒等一個時辰,誤會你們的行程,恐怕不好吧!」畫兒忙勸說。
「我不怕耽誤,你們現在給我去做,我會付你們工錢的。」芊芊想起昨天被這小姑娘坑了,今天怎麼也要討要回來。
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