第48章 繼祖跑堂

  畫兒一邊說一邊把手裡的豬棒骨放入鍋中：「木耳養顏湯，女孩子吃很好哦！養顏的！」

  「哦，大小姐做菜都好奇怪，不是用水果就是用藥材。」阿青真的很想知道這個湯煮出來，會不會是苦的。

  畫兒笑了笑：「都是養生的，以後慢慢教你。」說便往鍋里倒上了清水，大火燒開後，再轉小火慢慢燉煮，手裡拿著勺子，時不時撇去浮沫。

  

  大概半個時辰，水的顏色慢慢變濃，飄得滿屋子的香，便將大骨撈出來，把綠豆、薏仁、土茯苓、玉竹和黑木耳放進去，大火燒沸，然後轉小火慢慢煮了差不多兩刻鐘。

  忙了一中午，來食為天吃飯的人慢慢走光了，阿青也得了閒：「大小姐，這個湯好廢時啊！弄了好久了，好了沒有啊！」

  「快了，再熬兩刻鐘就好了。做湯是要有耐心的，跟熬紅豆沙一樣，沒什麼技巧就是要注意火候和時間。

  這時楚繼祖突然端了一大盆髒碗盤進來：「阿青，放這兒行嗎？」

  「大哥，你怎麼在這兒？」畫兒有些意外。

  「我中午過來吃飯，見人多大伙兒都很忙，我就幫幫忙。」繼祖放下手裡盆說得很隨意。

  在畫兒的印象中他是從來不做家務事的，到這兒居然能幫忙？太意外了。是她對楚繼祖太不了解了嗎？

  這時柱子跑過來：「大小姐，外面來了兩個人，說是來找你的。要不要出去見見？」

  畫兒一聽就猜是小駱大夫和他表妹，便忙把爐火交給阿青了：「阿青幫我看著火，我出去看看。」

  阿青應了聲，便幫接過畫兒手裡勺子，幫忙照看著爐上的湯。繼祖也跟著畫兒出去了，外頭還有些碗盤沒有收。

  畫兒見一張靠窗的桌邊坐著兩人，嘴角不禁上揚，走過去：「你們來了？」

  駱顏塵點頭：「特地過來嘗嘗你說的藥膳。」

  「這給你們準備的藥膳還在爐上呢？可還得等上兩刻鐘。」畫兒笑，「就是不知道你們願不願意等。

  駱顏塵微微一笑：「無妨。只是可有什么小菜，先上上來讓我表妹靈樞嘗嘗。」

  「行啊！靈樞姑娘吃蝦嗎？」畫兒問。

  韓靈樞一臉的笑容，點頭：「嗯嗯！吃！你們這兒的蝦爆鱔背很好吃。但是今天不想吃蝦爆鱔背，能換個別的嗎？」

  畫兒知道她以為她會推薦食為天的招牌菜，但是她是不打算上這道菜，便笑：「當然，食為天除了蝦爆鱔背還有很多用蝦做的菜哦。」

  「好！那我等著。」韓靈樞滿臉的笑容及期待。

  畫兒覺得靈樞的眼神很清澈，性格很好，人也很隨和，微微一笑便又進了後廚。阿青還在幫忙熬著木耳養顏湯。

  畫兒撈了半盤蝦，把蝦線挑乾淨，將姜切片，兩瓣蒜拍扁，另兩瓣蒜剁成茸入碟，淋入她調製過的醬油。

  開窩放水，放入姜、蒜和鹽，再淋入米酒，等水開放蝦。煮到蝦身捲曲變紅後，熄火。蓋上鍋蓋燜上一會兒，再撈起剪須上盤。再起鍋燒香油，油開，淋在剛剛剁好的蒜茸上，完工。

  畫兒將這一盤蝦和調製好的蒜茸放進托盤裡，繼祖忙過來：「畫兒，我幫你把菜端給那桌客人吧！」

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  謝謝親們的打賞，加更一章。。

  !!

  （還有更新耶）