第100章 啊！梨罐頭上蒸
「這……」宋柊蹙眉，說：「順天府衙應該不止一位師爺吧？畢竟，要是所有公文卷宗都像這些卷宗，豈不是得亂套？」
「是的。」吳永點點頭。
張誠是順天府衙的大師爺，統管著順天府衙所有文職。下邊，下轄著不少文書先生和帳簿先生。
其中…
像周本這些書吏，也歸張誠管轄。
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李寺正道：「順天府衙確實有幾位師爺，但所有公文卷宗都會經過張誠的手。假如…他真的有問題，事情會很麻煩！！」
張誠…
今上登基前，就是順天府衙的師爺。
以他的家世背景，足夠入朝出仕。可是，他甘願做師爺，固然行事乖張一些，達官權貴對他印象還是很不錯的。
世家權貴，達官貴人。
永遠都處在社會上層，他們互相聯姻，盤根錯節。
只要沒有觸及彼此的利益，都是你好我好。
「…數十年，京中丟失孩童數百之多！！張誠是瘋了嗎？安定侯府、榮親王府…這都是跟隨高祖打江山的王侯后代，吃人血饅頭，就不怕遭報應！！！」
宋柊冷沉著臉。
勿怪陳卿一再強調要低調，就連出頭的事。
都讓崔睦出面。
興許…
這位老大人一直在追查丟失的孩童。
「這事不著急，等崔少卿從皇宮回來再說。吳書吏…有機會的話，你找順天府衙周家人問問情況，不拘泥公文卷宗，我想知道張誠到底對多少公文卷宗動過手腳……」
這一說。
頓時，桌旁幾人呼吸一滯。
這話隱含的意思有點多，挺嚇人的。
吳永一抖，小聲道：「老大人讓我最近不要走出大理寺…」
「沒事，這茬過去…你找周家人悄悄問，發動吳家的關係網，都問問。當然了，要找嘴巴緊的。畢竟，你們也不想…」宋柊意味深長望著吳永。
吳永……
作為擁有超憶症的人。
他跟傻不沾邊。
宋柊未盡的話，吳永全都聽懂了。
結合陳卿的叮囑，這次他不止顫抖，連牙齒都開始哆嗦起來。
Maya…
他好像上賊船了。
「四娘子，該用晚膳了。玉娘讓我跟你說，你想吃的滷鴨貨，等晚點梨罐頭上蒸，她給你鹵。」時桜走過來，收拾桌上的東西，準備用晚膳。
宋柊揮揮手，說道：「滷鴨貨不急，我就隨便說說…」
她可不想累著玉娘。
罐頭的事…
少說得忙活三五七天。
「我急。」時桜咧著嘴，嘿嘿笑著。
滷味，時桜沒少吃。
但是吧。
這些天，吃過經宋柊改善的膳食，時桜嘴變得跟崔睦一樣挑剔。打從宋柊提及滷鴨貨開始，時桜就惦記著。
今兒個…
要不是罐頭涉及到糧草。
時桜十有八九會阻止，讓玉娘張羅好滷鴨貨，再弄罐頭。滷鴨貨馬上能吃到嘴，罐頭是個啥，目前還未知。
這對於吃貨來說。
能吃進嘴的，才算是好東西。
噗呲…
聞言，宋柊忍俊不禁。倒是沒再說其他，她擔心張嘴，時桜會忍不住跟她急。
庭院裡屬於糖水的甜味兒，徹底瀰漫開來。
今日消耗的水果蔬菜和罈罈罐罐，再加上煮糖水的糖等等，這都不是小數目。幸虧大理寺富庶，陳卿摳門歸摳門，該花錢的地方，那絕對是大方。
當然了。
大伙兒都清楚。
罐頭實驗一旦成功，所有花銷今上肯定會補足。「行行行…我急，我也急。」宋柊含著笑附和，起身，幫忙擺放碗筷。
很快地。
眾人依序走進膳廳。
炭火的暖意，驅散了冷冬的寒意。
再加上，膳食的香味，瞬間填滿心底的空虛。
不用玉娘招呼，三三兩兩入座。
晚上，還要繼續處理罐頭。酒是不能喝的，不過有熱騰騰的暖胃甜湯，更有玉娘夜宵吊著。
這頓晚膳眾人吃的心滿意足。
更甚，滿滿大桌子的食物，等眾人下桌的時候，真的是吃得乾乾淨淨，沒留任何食物殘渣，就連汁都被人蘸著蒸餅擦乾淨吃進肚子。
這一刻。
他們把精簡節約不浪費的理念。
發揮的淋漓盡致。
「這…長見識了！」宋柊捂著嘴，半晌，輕輕地吐出了五個字。時桜一臉地見怪不怪，只說，這都是小兒科。
哪次…
桌上要是有飯菜剩下，那才不可思議。
吳永挺著肚子，哼唧著，說：「膳廳有五人藏了蒸餅，六人懷裡塞了酸棗糕，還有人袖中放著炸雞骨架…」
嘁…
這群小趴菜。
真以為動作很隱蔽。
殊不知，這一切都落入吳永眼中。
怪不得他以前想過來小院蹭飯，同僚皆左顧言有推脫。敢情…一旦來小院蹭飯，個個都化身「叫花子」。
不過，玉娘燒的飯菜真香。
他也想藏點…
奈何今晚跟陳卿他們坐一桌。
桌上還有玉娘和四娘子，別說他不敢偷渡，連陳卿李寺正都端端正正吃著喝著，畢竟都是要臉的人。
一頓飯。
眾人吃的心滿意足。
而後。
開始清洗壇壇缸缸和罐罐。
陳卿讓官廚採買僕役買的壇、缸和罐都送了過來。
此前，沒有人做過罐頭。
自然不知梨罐頭用哪種器皿適合。
於是，玉娘就想著都試試。等用過之後，自然會知道哪種器皿合適。
宋柊倒是知道瓶更好。
只是…
大周的瓶多用來插花或是用作擺設。
這些瓶都是瓷器，與陶器相比較，瓷器價格昂貴。用瓷器裝罐頭，太奢侈。
等以後，倒是可以燒制一批瓶裝罐頭。
當然，這些罐頭的去處必然是皇家貴胄之家。
壇壇缸缸罐罐清洗乾淨瀝水。
秋梨切塊，糖水煮好。
開始裝壇/缸/罐，另一邊蒸籠已經擺好。
「真甜…」時桜舔著嘴唇，緊盯著蒸籠上的梨罐頭。甜膩的香味充盈整個小院各個角落，時不時能聽到吞咽口水的聲響。
看得出…
大家很喜歡甜味。
想想也對，大周糖的種類很單調。
白糖有，稀少且昂貴。
主要是製糖技術陳舊，提純不夠，冰糖還沒有。比較多的是紅糖和麥芽糖，其他的都是加糖的糕點。
這次用來製作梨罐頭的糖便是紅糖。
差了點，但別無選擇。
（還有更新耶）