第64章 方便麵
第64章 方便麵
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而後又叫人去取了些精細的鹽來,她用鹽兌上了些花椒麵兒,芝麻,花生碎。
王大力攪拌了之後楚玉嘗了一點,皺了皺眉。覺得缺了些什麼東西。
想了想又讓取了些豆面,也就是大豆磨成的粉末,放了些進去。
又嘗了一下,覺得味道好一些,可還是缺了些什麼。
一邊的蘇陪盛此時心裡拔涼拔涼的,回頭看了一眼四爺,心道,看來這黑了吧唧的東西他們是帶定了,又在心裡安慰自己,不就是點吃食麼,大不了多兩個包裹就好了。
楚玉可沒有閒心思管他,她正沉浸在自己的世界裡。猛地靈光一現,對了,鮮!
可這時候沒有味精,雞精之類的東西,可怎麼提鮮呢?過了好一會兒,她一拍額頭道:「膳房可有蘑菇?」
「回福晉的話,沒有鮮蘑菇,可是有乾的蘑菇。去年秋天存放了一些。」王大力在邊上道。
「可是乾淨了嗎?」
「都是洗乾淨了晾乾的,您可要用?」
「好,快些讓人去取來些,熱油鍋炸了。」
不一會兒,兩盤兒炸蘑菇出現在了楚玉的面前。
好,太好了。這干蘑菇一炸完,很是酥脆。
「來人把這個給我搗碎。」丟下了手裡的一塊炸蘑菇,拍了拍手道。
搗碎的砸蘑菇粉末放進了鹽料里,楚玉又嘗了一口點了點頭!讓人將這些調料放進了一個牛皮水袋裡。
這下解決完了,楚玉笑眯眯的坐在四爺邊上,看著他們忙!
不一會兒油也熬好了,放一邊放涼。等待沒有那般燙了,就也裝到了牛皮水袋裡。
又一刻鐘不到,麵條終於脫水脫的差不多了。便讓放油鍋里少炸一些試試,不一會兒便出鍋了。
一時間大家都在看著這油炸麵條,帶它放涼了些,楚玉掰了一塊嘗了一下。
嗯,還可以,麵條有些脆,也不會很難咬。
又掰了一塊兒,讓四爺吃,他嘗了一下,沒什麼特別,可還是點了點頭。
楚玉現在有些興奮,迫不及待的讓人去拿了盆兒,還有熱水來。
這可是她第一次徹頭徹尾的做的方便麵啊。
四爺看著她類似興奮的小臉不明所以。其實不止四爺,眾人都很是不明白,為何要做這樣的吃食,當然,還有很多人懷疑這東西到底能不能吃。
楚玉將麵條放到盆裡面,對著邊上的小太監道:「倒些熱水進去。」
小太監不知緣由,可很是聽話的開始加水。
四爺有些好奇,蘇陪盛面露古怪,王大力跟楚玉一樣,也是在邊上直勾勾的盯著盆里的面。
「停停停,可以了,快去拿了個蓋子來。」小太監放下了壺立即去取了蓋子。
而後楚玉加了一勺油,一勺鹽料,又夾了些干蔥干蒜,蓋上了蓋子悶上了。
楚玉這下直接就站在了邊上,好似在守著什麼寶貝。王大力也是一樣,站在不遠的地方,也緊盯著。
蘇陪盛麼心說這是幹嘛?不會以為這樣熱水泡一下就能變成美味了吧?等會兒福晉定是要失望了。這般也好,這東西要是不好吃的話應該就不用帶了吧!
四爺劍眉微皺,起身拉了她來坐下,「還能長腿跑了不成?坐下慢慢等。」
她點了點頭,確實是有些累了,坐穩後還是盯著那盆兒看。
一時間氣氛詭異的都在等著一份方便麵。
過了一會兒,楚玉覺得時間差不多了,起身拿開了蓋子。
一股香氣鋪面而來,邊上的小安子早已經有眼色的遞了一雙筷子。
楚玉拿著筷子見攪拌了下,香氣更濃厚了些,眾人都驚訝的看了過來,那硬的面怎的一用水泡就變成了麵條了?蘇陪盛眼睛瞪的就快掉下來了。
而後她嘗了一口,自覺味道還好,可是面不怎麼勁道。
「爺嘗嘗看?」
四爺點頭,蘇陪盛很是懂事的去那筷子。可四爺直接接了楚玉用過的夾了一口面,送進了口中。
嗯?味道居然出奇的好吃。
「味道不錯」
「太好了,這面帶著,爺若是路上餓了就讓人煮了熟水泡上,還能吃口熱的。」
四爺點點頭,這會兒也不管這麼多人了,直接拉了楚玉的手,道:「這面做的好,今兒個膳房的都有賞。」他沒有了往日的那般的清冷。
這話一出,奴才們都跪了下來,歡天喜地的謝恩,聲音差點沒把房子給掀了。這可是建府來的第一遭啊,以後他們膳房可就是不一樣了。
蘇陪盛回來的時候真心是有些心酸,他的主子爺什麼時候就變了呢?以前是絕不會跟人用一雙筷子的。
楚玉的眸子也亮晶晶的道:「爺,那我的賞呢?」
他握著她的手緊了緊,「你的稍後就到。」眸子裡有幾分意味不明。
楚玉想著等會兒有禮物,更是多了一分神采飛揚。
「那現在回了吧,也快晚膳了?」四爺輕聲問她。
「唔,這麼快啊!」而後又回頭叮囑了李嬤嬤,「王大力,嬤嬤,這面就交給你們兩個了,就這般做吧,做好了切成一塊一塊的用油紙包好,明兒個一早給四爺帶上的,要仔細些啊。」
「奴才(奴婢)遵命。」兩人一臉喜氣的應了。
他們兩個人都是對廚藝很是有興趣的,此時對這用熟水一泡就能熟了的面很是有興趣。
都盯著那個泡麵的盆,想著主子們一走就嘗嘗什麼味道的。
而後楚玉就拉了四爺的手回正院了。
身後緊跟著一臉便秘的蘇陪盛和鄙視蘇陪盛的棗兒。
蘇陪盛心說世風日下,人心不古,居然這黃毛丫頭都不給他好臉色了。
棗兒卻想的是這死太監,當她看不見他瞧不起主子的吃食嗎?且給姑奶奶等著,看我怎麼治治你。
蘇陪盛打了兩個打噴嚏,而後狐疑的看著棗兒,這黃毛丫頭是不是罵我來著?
棗兒回了冰冷一笑,看得蘇陪盛打了一個機靈,而後後背竄出了一陣涼風,媽呀,怎的有種不詳的預感。
回了正院的路上居然遇見了李氏,看樣子像是也要去膳房似的。
「妾身給四爺福晉請安,四爺福晉萬福金安。」微微屈膝,而後水盈盈的杏眸就看向了四爺。她好久沒有見四爺了。
四爺看向楚玉,她不說話,自似笑非笑的也看四爺。
他皺了皺眉,便淡淡的道:「起來吧。」
「福晉莫怪,臣妾今天是做完了您私下交代的事情才想著出門轉轉的。」小心翼翼的看著楚玉,像是怕極了的模樣。
四爺詫異的看向了楚玉。
(本章完)
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