第428章 請人了請人了
第428章 請人了請人了
不想那麼巧,葉漉漉這邊就招廚子了,月錢又開得高,有錢不賺不是王八蛋?所以三七直接歇息也不歇息了,即時來臨河摘星樓面了試。
這根本就不算是背主,連跳槽都算不上,只能說是機緣巧合。所以葉漉漉沒什麼好忌憚三七原本有主家這事兒的,考核過三七的功夫後,也把人聘用了。
人這便招好了,葉漉漉把兩人請進了樓里,然後寫了聘書。
聘書里清清楚楚寫著,月錢就是二十兩,而且是一個人每月二十兩。若要解聘,無論是酒樓還是廚子本人,都得提前一月聲明,便於店家招人,也便於廚子找店家。
這種契約可謂是聞所未聞,但三七和袁師傅兩人驚異之餘,覺得這契約對他們沒有任何壞處,反而是互惠互利,清楚利落,於是都當場簽了字。
三七就不用說了,袁師傅祖上都是廚師,倒也識字,就都提筆簽名了。
葉漉漉和兩個新招的廚子在這裡邊簽契約,而外面,剛剛一場招聘的比試,也看得大家是過足了熱鬧的癮,此刻眾人皆意猶未盡地將散未散。
還有的人不知為何,還不肯散去呢,明知比試都完了,還在門外面議論著。
但葉漉漉還要正經做生意,完事兒了以後,就沒管外面的人了。
她拿起兩紙合約,在跟面前兩個人說道:「那就從明日開始,你們到店裡來上工,準時,記住這契約上寫的,若是遲到,一次扣五十文錢,一月若超過五次,直接解聘,店家無需負責任,無需提前通知,知曉了吧?」
方才簽合約,所有條例他們都看過,並在心裡暗暗稱奇,但肯定是都心中有數了的。
葉漉漉點頭,「明日正好是月初,工錢月尾結,那你們今日便回去吧,明日準時上工。」
談好了事宜,今天袁師傅和三七就暫且回去了。
而臨河摘星樓今日這一出比試,也在淵城又掀起了一陣風波,好多來看的人都回去議論,果然打了一波GG,這一天的生意都熱火到了頂,客人沒有停過。
第二天,袁師傅準時來上工。
因為男子女子在這朝代,在外還是有一定的差異限制,所以暫定是袁師傅來上早班,而三七上晚班。
這般袁師傅即便是出來做工,也都晌午便回去了。
不得不說,這一工時令很多原本置喙臨河摘星樓請了個女子做廚師的人,都再沒了話說。
新廚子上任第一天,葉漉漉還不能離開,而是要先在後廚,帶新廚子幾天,起碼把一些特色菜的做法教給他們。
當然,根據現代的方法來,一些秘制的調料、醬汁,葉漉漉都是事先做好了的,秘方不可能告訴廚子。
而她教的是一般的做法,關鍵性的訣竅全部還是掌握在她的腦里。
如此,就能把後廚交給請來的廚師,而又把酒樓的命脈捏在手裡了。一般而言,還需要至少幾天,酒樓才能上軌道。
就這樣過了兩天,一切都按正常發展。
這天,葉漉漉和管池北很早就回到了山上,天還沒黑,因為教給三七師傅的已經差不多了,雖然還沒完事,但葉漉漉今天就可以稍微早點回來,而把後廚交給三七。
(還有更新耶)