第338章 新店熱火

  第338章 新店熱火

  畢竟沒花錢的東西，確實也沒理兒讓人家更換哪。

  這麼一說……幾乎所有的客人，都還是要了贈送的酸辣……雞腳了。這說明，白占的便宜，大家都是得占的哪。

  「各位客官可以點菜了，都跟小廝們點。」葉漉漉看了站在櫃檯後的管池北一眼，示意他看好前方，就轉身進了後廚。

  「跟小廝點菜？」

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  一抬頭，就看到牆上掛著些竹牌，製得還挺精緻，上面寫了一道道菜名，看來就是今日會有的特色菜了。

  不少人是為了看這「危樓」裡面的樣子而進來，但順便吃頓飯也沒什麼，也好試試這新店的菜色和味道如何啊。

  「看看，看看今日有何特色菜……」

  「水煮魚？是何物，清水煮魚肉嗎？這有何好吃，豈不腥得難以入口？」

  「還有剁椒魚頭？魚頭……？還能專門拿魚頭來做菜？這哪兒有肉可吃啊？」

  「這家店怎麼專門拿醃漬貨來做菜，到底是老闆醃漬，還是看不起咱們進來吃飯的呢，盡做這種不知道能不能吃的菜色。」

  「有個秘制豬手，這是豬肘子嗎？這個還算正常。」

  「今日特色菜，就這仨？說實話，雖然奇奇怪怪的，但名字起得別有一番……直白，也算俗中有滋味，我還挺想嘗嘗。」

  「不喜歡吃魚頭這些特殊的食材，也有正常菜色啊，牆上那三道是特色菜而已，特色特色，我確實也沒在別的酒樓館子聽過。」

  「是有正常的菜色啊，雞鵝鴨魚都有，這兒還有雜炒山菇、清湯豆苗、春韭炒蛋，還有爆炒豬肝、小炒肉……菜色還挺多的啊，嗯？就是有些尋常菜色，菜名也是第一次聽。」

  「反正不管，淵城開了新店，當然要嘗嘗新菜色，我就愛吃辣，那個什麼……剁椒魚頭，聽著該是辣的吧？掌柜的總不會端上來一盆骨頭吧，必定是有吃頭的，我就叫個剁椒魚頭！」

  好一陣吵嚷後，一個人乾脆的聲音高高響了起來。

  「好嘞！」一個看上去個頭只有十三四歲的小漢子，穿著一身利落整潔的衣裳，他就是這店裡的小廝了，在旁應了一聲，雖是有些害羞，但仍接了那客人的話，「客官，那還要些什麼？」

  「我看看啊，咱們五個人呢，一道特色菜肯定是不夠吃，水煮魚……那聽著就清淡，不喜歡，那就再叫一個秘制豬手吧，嘗嘗你家特色菜。」

  「另外的，再上一個雜炒山菇、春韭炒蛋，爆炒豬肝兒也來一個，上饅頭！！」

  那是幾個外地模樣的商客，銀錢寬裕，幾個男人，確實出手比較利落。

  「客官，饅頭許是不合適，白米飯更好，搭那幾個菜色。」

  小廝經過了葉漉漉的培訓，縱然膽子小，還是鼓起勇氣說道。

  「嗯？」那客人有些訝異地看了小廝一眼，沒想到這兒的小廝還敢給意見，不過他確實不知道特色菜是什麼，只是隨口來了句上饅頭，既然小廝說更適合白米飯，那就吃白米飯也行。

  「我也要個秘制豬肘，這個看著最穩妥……再要個白米飯吧，就夠了，我愛吃肉，最不喜歡吃素菜！」

  「我也要個秘制豬手，再要個清湯豆苗，至於吃啥……嗯？這邊咋還有湯麵牆，專門做湯麵的嗎？煎蛋肉醬湯麵，這個聽起來不錯，那我再要個湯麵好了！」

  有個客人轉目一看，就看到那菜單旁邊，還有一個小湯麵牆，上面寫滿了各種湯麵，最素的有豬骨湯麵，除了高湯是豬骨湯，其他什麼都沒有，接下來就是青菜面、雞蛋面、雞蛋肉醬面、鹵豬肉湯麵、豬軟骨湯麵、叉燒湯麵、雞絲湯麵……等等。

  總之有十幾種湯麵，光看名字，莫名都覺得誘人得很，也不知道哪來那麼多的湯麵種類，就算是在正兒八經的湯麵館子，一般也就只有幾種，什麼豬肉臊子、羊肉臊子、陽春麵……等種類啊，都沒聽過這什麼叉燒湯姆！

  豬軟骨湯麵又是啥？

  啥是豬軟骨？

  不得不說，這又吸引了很多人嘖嘖稱奇，接下來又有了好一批客人都點了各式的湯麵。

  新開的店裡，大堂坐的人也算滿，說話聲沸沸揚揚的，完全也算得上熱鬧。

  第一日，有這景象也算可以了。

  而在樓閣外，有早早出來蹲著，看管家的新店開門第一天如何的雲霧村村民，原本還在心裡想著，雖然買了個店面了，但管家在城裡啥勢力也沒有，管六媳婦兒也是個村婦，沒什麼名氣本事，可能第一日開店，連個人都沒有吧？！

  誰知，就看到了第一時間，已經有那麼多人湧進了酒樓，儘管在門外，但也能聽到裡邊兒熱鬧的聲響了。

  這……這這麼能啊？

  雲霧村的村民面色凝滯，僵在那兒，不知道是啥心情好了。

  今日天氣晴好，金色的陽光灑在樓閣上，也落在淵城之中，如同碎金一般，顯得耀眼又心情開闊。

  而酒樓之內，不多時，榮大娘跟管家的幾個兄弟們，就陸續從後廚，端了一盆盆的菜餚出來。

  說實話，很多人都挺期待的，這新店的特色菜名，都聞所未聞，卻又吸引人，讓人很想嘗一嘗到底是個什麼味。

  第一道捧出來的……

  是水煮魚。

  原因無他，因為水煮魚是最快煮熟的，葉漉漉提前炒好了麻辣料，等水一沸騰，下切好的魚片就是了。

  所以水煮魚反而是第一個出來的，很多食客都忍不住伸長了脖子看，然而神色，頓時變得驚異。

  因為他們還未看清裡面的菜色是怎麼樣的，但已經聞到了一股濃烈而又霸道的味兒傳了出來。

  這味兒，還有點霸道，聞著令人感覺很刺激！

  這聞著，還是辣味兒，辣辣的，但又說不上嗆鼻，只是讓人心裡有點痒痒的……

  「這是啥菜？」

  「喔我知道了，這個就是剁椒魚頭吧，剁椒剁椒，聽著就是辣辣的。」

  「聞著好辣，過於辣了，能入口嗎？但又確實挺香的。」

  「是香，儘管真的很辣……但娘呀，我怎麼在流口水。」

  「我也是，」有個人也咽了咽口水，爾後道：「咋回事兒，還挺饞人。」

  榮大娘徑直將那一大盆菜端到了其中一桌的桌面上，然後報了一聲菜品：「水煮魚，上了。」

  那點菜的人，和周圍其他人都怔了一下，詫然道：「這是水煮魚？！」

  這道菜，竟然是水煮魚！

  水煮魚原來竟是這麼辣的嗎？

  聽名兒完全像是白水煮熟的，很清淡的魚肉啊？想不到反而竟是這樣一盆辣味四溢，香氣激人的菜！

  全部人都懵了，完全出乎意料。而點菜的人更是怔在那裡，榮大娘觀察了下他的臉色，問他道：「水煮魚便是辣的，客官可是不能吃辣？那可以給您上一碗涼水，魚肉涮過再吃。」

  「哦不……不是。」那男人回過神說：「倒不是不能吃，不過我是外地人，跟的客船來自霧洲，船上的船員都是霧洲人，提供的吃食都是辣的，我吃了一路，想吃些清淡的東西，沒想這也是辣的……」

  這個客人是剛剛熱鬧的大廳里，點菜最不起眼的一個，因為大家都以為水煮魚是最清淡無味的，所以都沒什麼人點。

  在一群「秘制豬手」、「剁椒魚頭」的喊聲下，這客人點水煮魚的時候簡直稱得上是「默默」。

  只不過，率先引起轟動的居然也是他。

  榮大娘看了他一眼，說道：「那不礙事，客官看看心情，若是想嘗嘗這原汁原味的水煮魚味道，便直接吃，若是不想吃辣的，便倒些涼水，涮一涮辣味再吃，或也可以再點個清炒的素菜，搭配在一起吃，鹹淡適宜。」

  那人眼神瞥了眼水煮魚，只見素白的瓦盆里，一大盆色濃鮮紅的湯，那紅湯上漂浮著辣椒、蒜末甚至還有花椒，看著就很勁辣。

  最上面，還有一層油……看著，不誇張，就是莫名很誘人。

  而在濃郁的湯之中，又浮沉著隱約白色的魚肉，看著很鮮嫩，明明就是正常的魚肉而已，卻似是變得極端美味了。

  那人本來也能吃辣的，猶豫了下道：「那邊再加個清湯豆苗吧。」

  「好咧。」榮大娘爽快應了一聲，又提醒他：「這水煮魚底下也有豆芽。」

  今日新店第一天開張……榮大娘他們遏止不住狂喜，自然停擺攤了一天，來了新店這邊看看，又幫忙，看店裡的情況會是怎樣。

  這般歡喜的樣子……

  管家當然全家人都來了。

  而且儘量穿上了最嶄新的衣裳，一家人精神十足，驚喜又按捺不住激動地看著開店的場景。

  方才在門口放鞭炮的時候，一家人齊齊全全，就全都在，而正式開始營業以後，管家兩個嫂子就進了後廚幫忙，給葉漉漉打下手。

  片魚片之類的，都是由兩個嫂子完成的，解決了葉漉漉的問題。

  其他人，則在大堂幫忙招攬客人。

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  三合一章，3000字

  還在思考讓不讓榮大娘管嫂子她們來幫忙好，好像她們來幫忙正正好，但這就是家庭檔了啊？糾結

  （還有更新耶）