第267章 麻辣又燙乎的素菜 丸子

  第267章 麻辣又燙乎的素菜 丸子

  只見葉漉漉起鍋鏟一炒，恰到好處的火候跟油溫，「滋啦」一陣激人耳膜的聲響，一股強勁的味道就升了起來。

  最新小說章節盡在𝘴𝘵𝘰9.𝘤𝘰𝘮

  並且在這一圈周圍強勢地橫掃開來，一下竄開。

  「什麼味兒？」

  「嘶嘶……什麼味道，這麼香？」

  「這味兒也太強了吧，聞著好辣，哪裡來的？」

  而在攤子左右的一些人們，就已經眼光異樣地看過來了。

  無論心裡是啥想法，第一反應都已經被吸引了。

  油溫沸騰，油在沸著冒泡，裡邊兒各種大料辣椒的味兒被最大限度地激發出來，這時已經要香到極點了。

  「嘩啦」一聲清響……

  葉漉漉舀起旁邊那個大鍋裡面，昨晚預先熬了整整一晚的高湯，將豬骨為主料的高湯倒進了炒得正正好的底料之中。

  嘩……

  那個香味……簡直難以用語言來描述。

  眾人聞到這股辛辣之中摻上了醇香高湯，越發香到迷人的香味，不由得越來越多人的注意力被吸引了過來。

  有的人們真的循著味道找到過來，有的本就在面前的人，則停下了腳步，站在了攤子前。

  高湯繼續被煮沸，「咕嚕嚕」地冒著泡，這時，葉漉漉開始往裡下食材了。

  這一碗——

  是她自己要吃！！！

  餓死了，一大早起來，為了避免低血糖，她只喝了一碗糖水沖蛋。為的不是其他，也不是管家沒做早飯，而是她自己也流口水想了一晚，滿心期待著今早要吃一吃麻辣燙！！！！

  來到古代後多久沒吃這類食物了？葉漉漉自己都數不清。

  平日在管家，是想吃什麼都可以做，但是高湯不是每日都熬，菜品的種類也不是時刻那麼齊全的，她自己想吃的東西，也只有今天擺攤了才能聚得齊。

  葉漉漉一邊是吸引別人的眼光，一邊也是自己想吃，滿心就是鍋里沸騰著的醇香高湯，看著灶下轉了小火，她立馬用長木筷子夾了自己想吃的食材，一種種按照最佳時間往裡放。

  蘑菇、豆腐、蘿蔔、土豆、魚丸、雞柳、粉絲、夾心肉丸……最後還有腐竹。

  不錯，為了開攤，葉漉漉提前做了好幾種的新食材，魚丸只是最不值一提的，此外還有的是雞柳和腐竹！！！！

  粉絲是本就有的，尚朝已經有了粉絲，還有一些涼粉之類的，都有了，葉漉漉也不知道這是哪個朝代，但粉類的東西都有得差不多了。

  只有雞柳這類完全來自現代的東西沒有，但那也不是不能做，就是麻煩了點，平素沒有這個條件和必要去做，但現在為了擺攤，葉漉漉就做了！

  那她自己也能吃到了！！

  那腐竹，則也是她稍微加工了一些，製作出來的，其實並不難，因為尚朝的制豆腐工藝已經不差了，腐竹只能說是差一線研製出來的。

  在現代C站，看一些UP主的視頻都能知道了腐竹的做法。

  葉漉漉備齊了料，自己穿來這麼久，早就饞得想得不行了，等相繼下的菜品一熟，她立馬取了一個木碗，然後把食材通通都撈了出來，最後再用長柄木勺舀了滿滿一大勺高湯，往裡一倒。

  顏色濃郁中染上了鮮辣紅的湯底，將木碗裡的所有食材都浸透，有蘑菇有土豆又有葷的丸子，浮浮沉沉，看起來豐富極了。

  這一碗，看著就不知道多誘人。

  葉漉漉猛咽了一下口水，任由湯底在大鍋里小火慢熬著，趕緊就先端起碗，準備開吃。

  寶寶們非常愛輔食，而且又一直有羊奶，所以葉漉漉最近都在準備給他們戒奶了，也終於可以稍微吃辣的……

  目光瞟向了木桌上的醬料，葉漉漉吸了一小口氣，還伸手去舀了一小勺色澤鮮亮濃郁的辣椒醬，倒在各類食材上面。

  「嘶……」

  聞到更帶勁兒的香味，葉漉漉自個兒禁不住「嘶」了一聲。

  不過等等，這嘶聲怎麼好像那麼大？

  葉漉漉迫不及待極了，用筷子率先夾起了一個雪白鮮嫩的魚丸，放進了嘴裡，一口咬下去，多汁爽嫩而又彈滑勁道，有很濃的魚鮮味，卻沒有半點腥味，還添上了其他的輔料，這一個魚丸被製作到了最頂點的口感味道，再被麻辣燙的湯料煮熟，火候也剛剛好，一吃下去，簡直她媽的無敵暴風好吃。

  「嗚嗚嗚……」

  葉漉漉閉上了眼，腦海里在瘋狂亂TM哭泣，太慘了，實在太慘了；太好吃了，實在是太他媽好吃了，穿來古代這麼久，她終於吃上了接近現代版的麻辣燙！

  沒有現代麻辣燙那么正的味兒和齊全多樣的食材，但是多了古代純天然沒有雜質的鮮甜魚肉，這麻辣燙魚丸一吃進去，她無形中像是要流淚。

  ……咦，不對。

  怎麼這「嗚嗚」聲又這麼大？？？

  葉漉漉終於回過了神，一抬頭，整個人差點倒退了兩步，將手裡的碗都要拋出去。

  嚯，好傢夥，什麼時候攤子前聚了這麼大一堆人，目測少說有幾十個，全都堆在一起，眼神集中地全看著她手裡的麻辣燙的？？

  這人來得這麼快的嗎？？

  她好像一眨眼的功夫，眼前的人就變得那麼多。

  「？」

  葉漉漉看面前的人一眼，還不忘再夾了一朵蘑菇吃進口，哇靠，鮮嫩多汁清甜無比，口感絕佳，又有麻辣燙的悠長香辣味道，簡直是佳品。

  面前的一堆人，看著葉漉漉吃進那朵紅油鮮滑的蘑菇，不由都齊齊咽了一咽口水。

  「你，你這吃的是啥？」

  「這鍋里煮的是啥啊，辣乎辣乎的，又好香！！」

  「哎喲這紅油多的……不會很辣吧？你不會在裝相吧，吃得入口嘛？」

  「是真的香吶……這叫啥，新開的攤子啊？」

  眾人都看著她這個攤子，一副打量又試探的模樣，還有點兒審視，都揣著手。

  葉漉漉吃下了那朵蘑菇，又抄著筷子，夾起了雞柳！雞柳炸製得剛剛好，香脆的顏色，全天然的雞肉，不像現代的可能添入其他東西，一口咬下去……

  媽呀秘制秘方又香又嫩，就是現代的那個口味！！

  葉漉漉這一口真眼淚都下來了。

  她不是那麼眷戀舊事，不喜變化的人，所以穿來以後，只有還有一條命，她都表現得很平常融入。

  但哪會是一點都不懷念以前的呢？

  吃到了現代吃食的口味，葉漉漉一時各種感受湧上了心頭，眼眶都有些濕潤。

  眾人一震：？！啥玩意兒？

  這是什麼吃食？難道還有吃食好吃得讓人哭了？！

  真的假的！

  但總沒人能說哭就哭出來，有這能耐吧？！

  葉漉漉絲毫不知道，自己被人誤以為是好吃得哭了。

  眾人瞪大了眼看著她，有人瞄準她木推車上的湯底和鮮食材，不禁問：「你這是擺攤的是吧？賣的到底是啥啊？現在賣不？！」

  不說別的，著實是饞啊。而且今日有個天時地利人和的時機，那就是在於，第一日開航，對淵城別的百姓來說，又是開春第一天的集市，所以出來有心想嘗鮮的人比比皆是。

  所以有的人已經忍不住，主動問了葉漉漉。

  然而，葉漉漉咬下一大塊雞柳，陶醉地在嘴裡嚼著，卻面色動作不變地說：「是開攤子，但是，現在先不賣，等我吃完了，再開始賣。」

  圍起來的眾人眼神一變：？？！

  什麼，不賣？！竟然還有人出來擺攤子，還不賣東西？！

  葉漉漉泰然自若地吃完了那塊雞柳，因為吃得實在太香噴噴，看得面前的人都瘋狂吞口水，眼都直了。

  葉漉漉捧著那隻木碗，站在攤子後，吃得那叫一個快又享受，問題是她明明吃得那麼急切心醉，卻仍然斯文得很，一點湯底都沒灑出來。

  就，簡直是自然無比。

  葉漉漉覺得，她想在的樣子，就像以前賣牛雜，在現代街巷的那些小店裡買了牛雜吃的那種模樣。

  吃得確實太吸引人了。

  有人禁不住脫口問葉漉漉「不賣？」，葉漉漉就一邊陶醉無比地吃著麻辣燙，一邊又清楚地回了一句說：「是，現在不賣，我要吃完再賣，我等不了了，饞了太久了終於吃上了。」

  眾人：「……」

  你還等不了，那我們呢？？

  你一個攤主，就是賣這吃食的人，居然還說「終於吃上了」……

  而葉漉漉不是開玩笑的，她是真的打算吃完了，再動手賣麻辣燙。一來開玩笑，她自己賣麻辣燙的，都沒吃足癮，怎麼能夠？！二來，也好勾一勾圍觀群眾的饞蟲……

  葉漉漉淡淡而又專心地吃著那碗麻辣燙，當真由著一眾圍觀的人在等著……

  其中也有一部分，覺得葉漉漉太造作，裝高冷吊著人的，不屑地冷嗤一聲就走了，但葉漉漉壓根沒注意到，全副心力都在面前的木碗裡了。

  管池北站在木推車旁邊，眼神淡淡地向她看來。

  葉漉漉另開攤子做生意，管家大部分人都在榮大娘那兒幫忙，她相當於有點另起爐灶，在外面找了徐老嬸祖孫倆幫忙。

  但無論怎樣，管池北當然是跟著她出來擺攤子的，作為她身份上的「丈夫」，她做什麼管池北都會跟著相助。

  葉漉漉算人手的時候，當然也有把他算進去了，所以才雇了徐黃一個，就暫且夠了的。

  葉漉漉見到他，睜了睜大眼，連忙咽下那塊煮得軟爛又香辣的白蘿蔔，對管池北說：「我忘了你了，先給你煮一碗，你剛也沒怎麼吃早飯，來來，你先挑菜，你想吃什麼？」

  管池北表情淡淡，也沒有拒絕她的提議，走了過來，拿起了旁邊的那個巨大木漏勺，開始挑起了菜。

  不錯，這個拿漏勺挑菜裝起來的舉動，還還原了現代很多大學校門外巷子裡的麻辣燙店樣式。

  可以說是很有內味兒了。

  這也是葉漉漉特意設計的，在小細節里找尋到某種安慰。

  管池北上前，倒也沒收著，拿了好幾顆肉丸子，頂餓的，也有魚丸，素菜他拿了蘑菇還有白蘿蔔，此外還拿了雞柳。

  葉漉漉瞄了他一眼，發現他還挺會吃，一邊埋頭嗦粉絲，嗦得稀里嘩啦作響，熱騰騰的湯汁配上香辣十足的味道，粉絲的韌性，一口下去哦，好吃得不得了。

  嗦完那一大口粉絲，葉漉漉呼出了一口氣，又埋頭，狠狠地喝了一大口湯。

  啊得勁兒！

  管池北看到她的動作，一頓，不動聲色的也多加了一小扎粉絲。

  葉漉漉連嗦了幾口粉絲，一直看著她動作的人們，也連連跟著咽了幾大口口水，眼光急切地聚焦在她的身上。

  葉漉漉放下了木碗，走過去，先幫管池北把菜燙了。

  「我的呢我的呢！」管池西湊上來，表情更加的渴望，那叫一個搓著手，有美食他從來是最積極的那一個。

  「你去拿自己想吃的啊。」葉漉漉一邊燙菜，一邊道：「還有徐黃。」

  她說話向來說什麼是什麼，所以徐黃也沒有推辭，而是默默上前，拿了個木漏勺也撿起了菜。

  麻辣燙做得很快，這也是葉漉漉絕對買麻辣燙的原因之一，因為實在是太適合出攤子賣了！

  做好了管池北的，將那一碗遞給管池北，管池西和徐黃的菜就送上來了。

  管池西那是齊全得很，五花八門的啥都有，什麼都嘗試一遍，而徐黃的就是頂餓的居多了，幾乎都是素菜，只有一份腐竹是豆製品，然後口感不太適合做麻辣燙但是頂餓的麵條，他拿了一大捆。

  葉漉漉做尚朝的麻辣燙，在古代賣，那自然是本土版本的。粉絲這種最貴的食材，定價最高，只準備了那麼一點。

  而其他本不太適合做麻辣燙，但是適宜當下情況的，手工麵條，葉漉漉準備了很多。白面的是最高等級的，還有二合面麵條、三合面麵條，甚至是黑面麵條。

  雖然麵條下麻辣燙，有些損湯底，而且煮起來口感沒那麼好，還很快坨，但葉漉漉還是準備了，因為很多百姓確實吃不上粉絲。

  徐黃拿的是最差的黑面麵條。

  ######

  四合一章，4000字，無拖無欠

  翁琉璃拖欠大王本人終於緩過來了，能喘口氣

  （還有更新耶）