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第204章 葉漉漉試做美食

  第204章 葉漉漉試做美食

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  葉漉漉訝異地看了一眼大毛,覺得大毛怪稀奇的,不過又很可愛,葉漉漉就用帶笑的眼光注視著他,含笑說了一句道:「大毛哥哥真棒,知道打掃,還會幫弟弟清理。」

  大毛在葉漉漉的注視之下,騰地臉就紅了個透。

  然後深深低著腦袋,不敢看葉漉漉!!

  葉漉漉樂了,大毛整個人似乎要燒起來一樣,紅得跟個蘋果似的!這孩子也太可愛了吧!

  外面雪停了,葉漉漉靈機一動,忽然想去試著做些美食,趁著今天心情很好,眼下也閒著無事做,何不去廚房搗鼓一下?

  葉漉漉心裡還盤算著她做生意的事呢。

  葉漉漉去了廚房,那麼寒的天家裡廚房都是一日不斷燒著火的,因為熱水不能斷,這麼冷,管家人隨時都可能要用熱水,柴火稍一弱,那就麻煩了。

  而且還新建了水池呢,養著魚兒,也不能斷灶火。

  因此葉漉漉進了廚房時,就是一片溫暖,灶里一直沒熄。

  她都不用生活,站在廚房裡,看了看現有的東西,稍微想了一下,拿了些紅豆出來,開始熬起了豆沙。

  豆沙要熬得好,都要耗時很久,好在葉漉漉也不差時間,將豆沙熬上以後,管家今天熬了雞湯,主要是給葉漉漉補身體的,當然全家都有喝。

  那雞湯還剩下大概一大碗多一點,煨著在瓦鍋里,原本打算留給葉漉漉晚上再多喝一碗的。

  葉漉漉挑了一個小白蘿蔔、一個小土豆、幾大片白菜葉子,直接從新鮮的大白菜上掰下來就行了、一些現成的魚片、現成的肉丸子。

  肉丸子是榮大娘特意做的一大堆,足有百來個,凍在外面的雪裡,想吃的時候解凍做上即可,方便他們隨時用來熬些丸子菜湯的。

  是普通的豬肉丸子、魚肉丸子。

  做的跟現代的魚丸不一樣,但是勝在食材鮮美,也別有一番風味。

  還取了一小撮鮮蘑菇,鮮蘑菇已經不多了,所以葉漉漉只串了兩串——

  不錯,她拿了一把簽子,山里人會木工的不少,很多東西都是自個兒親手做的,所以木工技能也很熟練,大雪無事,管老爹他們削了不少木籤子,是管家的蘿蔔頭們哀求說等有了山楂,以後做冰糖葫蘆吃。

  就有了現成的簽子,正好讓葉漉漉拿來用。

  葉漉漉利索地幾下洗乾淨了蘿蔔、土豆、白菜葉和鮮蘑菇,給白蘿蔔和土豆削了皮,然後提了刀,將白蘿蔔按在砧板上,切了滾刀塊。


  有的人喜歡吃薄片,但葉漉漉覺得白蘿蔔煮熟了以後一大塊地咬著吃特別的爽,所以一般習慣切滾刀塊。

  土豆就切成薄片、白菜葉子別過大就好。

  然後拿起簽子,就開始串起了白蘿蔔。多汁新鮮的蘿蔔被串上了竹籤,一簽子幾小塊,這一個不大的白蘿蔔串完,也有六七串。

  跟著串土豆片、白菜葉子成片、蘑菇一朵朵挨著……

  還有兩種丸子也串成了串,所有食材備好後,葉漉漉就開始炒料了。不錯——葉漉漉要嘗試做的是,串串!

  (還有更新耶)


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