第109章 幫忙做飯
第109章 幫忙做飯
「這些菜,清生哥,要做些什麼?」沈迎舒有些好奇問道。
她得知道宋清生要做什麼菜或者是想吃什麼,才能動手炒菜啊。
「等會炒點茼蒿菜,在炒些番茄炒蛋跟豆角炒肉你看行嗎。」
宋清生說著從旁邊的菜中提起一塊肉,這塊肉肥瘦相間,看上去大概有兩斤左右。
——沈迎舒懷疑, 他該不會想這一頓直接炒兩斤肉吧?
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「不用這麼麻煩,清生哥,我都帶過來這麼多的菜了,我們乾脆就只炒個茼蒿菜好了。小雞燉蘑菇剛好油膩,配個青菜爽口,也不需要再炒別的菜了, 都這麼晚了,多麻煩啊。」沈迎舒勸道。
先不說宋清生手裡拿過來的兩斤肉,是不是想這一頓直接炒完。
上次她來看宋奶奶的時候拿了幾斤肉過來,這次吃這麼多……那真是……
反正她跟寶兒的胃口都挺小的,幹嘛費這麼個勁炒這麼多的菜。
「那是不是太少了,我們四個人的。」
沈迎舒的話,宋清生也在腦子裡面思考了一下,但三個大人一個小孩就吃這些也太單調了。
關鍵沈迎舒第一次在自家吃飯,自己就端兩道菜招待嗎?其中有一道還是人家自己端上來的。
那怎麼行,哪有讓妹妹在家裡吃飯,就讓她吃這點東西的。
所以宋清生思索一下,便搖頭拒絕了,「迎舒,聽我的吧, 炒兩個菜也不麻煩,一會的事。」
「那行吧。」
看宋清生執意, 沈迎舒也不再說別的, 「那不如今天由我來炒菜吧, 也讓清生哥跟宋奶奶嘗嘗我的手藝怎麼樣。」
「好。」宋清生點頭。
沈迎舒不主動說,他也正有此意。
畢竟他的廚藝也就只能剛入口而已, 但若是沈迎舒不主動提起, 他也只能自己硬著頭皮上了。
沈迎舒自己開口了,倒是省的他開口了。
要炒幾個菜,那就要先把炒菜的食材給收拾出來,單靠沈迎舒一個人太慢,宋清生就又拿了把菜刀出來一起幹活。
兩個人速度比一個人快多了,幾分鐘幾道菜所需的食材就已經收拾完了。
沈迎舒掌廚,宋清生就負責燒鍋。
宋清生從小跟宋奶奶一起生活,就經常幫宋奶奶燒柴火。後來跟了獵戶打獵之後也經常幫獵戶燒火,所以如今燒火可謂是爐火純青。
讓火大就大,讓火小就小,熟練的一批。
有人幫忙燒火,沈迎舒你就輕鬆多了,最起碼不用像家裡那樣炒個菜,自己忙上忙下的累的滿身都汗。
三個菜大概用了半個小時,其中還是因為有豬肉所以多煮了會兒。
那兩斤的豬肉,最後在沈迎舒建議之下只切了一半,就算只有一斤豬肉, 配著豆角爆炒, 最後盛在盤裡的分量也絲毫不少。
沈迎舒手藝,自從來到這個世界後是越發的好了,從之前的入口還算過得去變成了現在的香味四溢。
可謂是下了不少本,不過也是宋清生家裡炒菜的香料少,要不然根據她腦子裡的那些菜譜一步一步做出來的菜餚,味道肯定會更佳的。一般越簡單的菜越能發揮跟鍛鍊廚師的廚藝。
若是連一小盤簡單家常的菜你都做不好,更別提去研究那些難的,更加味道精美的菜餚了。
這是沈迎舒之前看的那本餐譜終於有一頁上寫的,這一行行黑字中,這段話是用紅筆標註的,她當時印象還挺深刻的,也就一直在腦子裡面記著。
不過不管是當時的她還是現在的她都沒有多想,畢竟她又不是那個當廚子的料。
她也不想做廚子,只要她做出來的菜味道還不錯,寶兒也喜歡就行了。
「愣什麼呢?」
宋清生熄滅了灶下的火,洗了洗手,剛想去端菜,就看見了灶台旁愣愣的盯著菜盤的沈迎舒。
「沒什麼,剛才就是想到了一些事而已。」沈迎舒回過神來,衝著宋清生露出一抹不好意思的笑,「那我們趕緊走吧,都懂了這麼長時間了,也不知道那小傢伙有沒有等著急。」
說著,她主動端起面前的一碟菜率先走了出去。
看著沈迎舒那著急忙慌的樣子,宋清生有些不明所以,但也並未多想。
只當是沈迎舒餓了。
來回跑了兩三趟,才把廚房裡的菜都搬進了餐桌上。
沈迎舒,寶兒,宋奶奶,宋清生四個人圍著桌椅排排坐。
氣氛居然難得顯得有些僵硬,最後還是宋奶奶率先開口,打破僵局,「今天晚上的菜色這麼豐盛啊,看著桌上的菜是迎舒做的吧?手藝可真不錯!之前在屋子裡,我就聞到香氣了,聞的我老婆子都餓了。」
「我的手藝哪能有宋奶奶說的那麼好。不過宋奶奶既然覺得香,那等會可要多吃一點,嘗嘗我的手藝怎麼樣。」沈迎舒也笑著回道。
說完後還主動加了一筷子的菜放進了宋奶奶碗裡。
「好好好,奶奶吃,你們也多吃一點,千萬別拘束。」
宋奶奶拿起筷子嘗了口菜,讚嘆到,「迎舒,你這廚藝是真的不錯,我老婆子第一次吃的這麼好吃的豆角炒肉。」
說完後,宋奶奶回夾了一筷子放進沈迎舒碗裡,「你也嘗嘗你的手藝。」
沈迎舒趕忙道謝:「謝謝宋奶奶。」
「這有什麼好謝的。」宋奶奶擺擺手,然後給寶兒還有宋清生都夾了一筷子的菜。
「清生,你還沒怎麼嘗過迎舒的手藝吧,趕緊嘗嘗怎麼樣,好不好吃。」
在宋奶奶的催促聲下,宋清生拿起筷子夾菜放進了嘴裡細細品嘗,半晌才放下筷子。
本來沈迎舒是不怎麼在乎的,但看宋清生這麼認真的細細品嘗了這麼長時間,內心還真的升起了一抹小緊張。
似乎是在期待自己的廚藝能不能得到認可一樣。
沒想到,宋清生毫不客氣的讚美傳了過來,「迎舒的手藝很好,像奶奶說的那樣,這是我迄今為止吃過最好吃的菜了。」
「我覺得很好吃,」宋奶奶附和了一句,隨後又輕聲的說了一句莫名其妙的話,「要是每天都能吃到這些菜就好了。」
(本章完)
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