第124章 誠王的手筆
齊雲霄也是常年奔走的商人,想了想那個場景,點點頭。
多少次天熱時不好帶吃食,只能帶些干餅子。在荒郊野外的時候,吃著干餅子都難以下咽。
若是在上面抹一點這個辣椒醬,味道確實很提神。
「若是再放些肉沫什麼的,味道更好。」齊雲霄建議道。
沈清瑜一拍巴掌:「哎呀!我也是這麼想的!豬肉、雞肉什麼的都行!」
雙方對上眼睛,眼中都是笑意。
在商言商,齊雲霄是個很不錯的合作夥伴,從來不坑自己。
從前因為對齊雲霄的怨懟,放著這樣好的合作夥伴不用,捨近求遠去跟齊瀚合作。
最後弄得這樣被動,這也算是一個教訓。
果然,這人啊,不能感情用事,傷錢。
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「其實和你合作,挺好的。」沈清瑜真心實意地讚美。
齊雲霄能感受到這份真實,又是驚喜,又是意外,隨後臉上也綻開了一個大大的笑容來:「你若是願意試試更信任我,我會還你一個驚喜。」
沈清瑜笑著點頭:「你是孩子們的爹,誰坑我你也不會坑我。我信你。」
齊雲霄心中失落了一瞬,默默在心中承諾:不只是因為我是孩子們的爹……我也不會再坑你。
「若是今後做出來的辣椒醬口味能有這個味道,你打算賣多少錢一斤?」
沈清瑜搖著食指:「不不不,我們不論斤賣,我們論竹筒賣。你可還記得你歸雲樓打包湯菜的竹筒?」
齊雲霄一聽就懂:「竹筒確實好,本錢不大,也隨處可見,好做。」
「對,就用這個裝。再用木塞堵住頭頭。」
「當然,最後也是要算重量的,算下來……可以分裝成半斤一個竹筒,一斤一個竹筒。」
「沒有加肉的,就三十文半斤,五十文一斤?」
「加了肉的,就五十文半斤,一百文一斤?」
「辣椒成本不高,五文錢一斤的辣椒,加上工錢、菜籽油、蒜米……一斤辣椒醬的成本不會超過二十文。」
齊雲霄想了想,點頭:「能行遠路的,許多也捨得花錢。這方面還真可以多想想。」
沈清瑜就笑了:「其實用酸鹽菜炒肉沫也很好,不容易壞,味道也足。還有一種辣椒醬,帶一點酸味,也是不容易放懷的……」
拌飯醬這種東西,從來都是千變萬化的。
不過二十一世紀有標準化生產,而這時代,就千差萬別了。
有些人家做得好吃,有些人家做得沒那麼好吃。
這跟廚藝有關,也跟家中的財力有關。
大概是兩個人聊開了的緣故,齊雲霄遲疑了一瞬,問沈清瑜:「你可有想過,你做的這些吃食,要不要做成字號什麼的?」
沈清瑜恍然:「就像歸雲樓一樣?」
齊雲霄點頭。
歸雲樓可是本朝第一大餐飲品牌,各個州府都有分店的!
各地鄉紳富戶,都以在歸雲樓請客為傲。
「你這個想法不錯……你覺得叫什麼合適?」沈清瑜一邊問,一邊認真思考起來。
齊雲霄張口就來:「沈記?」
世人通常以姓氏為字號。
沈清瑜果斷搖頭:「姓沈的又不是我一家。沈清瑤還姓沈呢!」
齊記?
那也不行,沈清瑤夫家也姓齊。
「那……瑜記?」齊雲霄又問。
「你是說,沈清瑜的瑜?」沈清瑜這次沒有一口否決。齊雲霄點頭。
沈清瑜認真想了想:「成!那就叫瑜記。」
一個店鋪的字號,就這麼簡單明快地決定了!
沒想到自己的提議會被沈清瑜採納,齊雲霄骨頭都輕了三兩,忍不住將心中的想法又往外掏了一點。
「其實歸雲樓的鋪子鋪得太大,離得遠了沒有滷肉和豆芽賣,還挺可惜的……」
沈清瑜聞弦歌而知雅意:「你的意思是想讓我將滷肉和豆芽供應去往各地州府的歸雲樓?」
不等齊雲霄點頭,沈清瑜就自己先搖頭了:「豆芽肯定不行。」
齊雲霄聽懂了,接了一句:「那滷肉呢?」
沈清瑜沉思起來。
滷肉的秘密就在滷水上。
從沈清瑤的事情來看,這個滷料包不好叫人帶走,那就只有自己熬製滷水,再用竹筒帶走……
想想二十一世紀那些方便米粉中的袋裝滷水……
這個法子能行!
沈清瑜笑了起來:「滷肉我可以提供滷水,這東西咸,短時間內不會壞掉。用竹筒或者陶罐發往各地,只要不撒了,就能供應所有歸雲樓。」
「他們照著一陶罐滷水兌多少水,煮多少斤滷肉,就沒問題。」
齊雲霄也笑了起來:「若是這樣的話,你那個滷水可不便宜。」
沈清瑜笑著點頭:「那是自然。」
普通的豬頭肉、豬下水本就上不了席面,因為用滷水做了,不僅能上席面,還能賣高價。
身價暴漲的原因就在滷水上。
這滷水能便宜了賣嗎?
「你這法子不錯,我讓同心府的歸雲樓掌柜過來一趟,從同心府送陶罐過來……」
只要照著運送酒水的法子,就沒問題。
沒想到自己跟齊雲霄第一次敞開了探討商業合作,就能找到一條新的致富之路!
沈清瑜自己也很高興:「那成,回頭我再去配些滷料包,準備熬煮滷水。」
「好。」齊雲霄瞧著眉眼帶笑的沈清瑜,自己的神色也柔和下來。
若是賺錢能讓她高興,那自己幫她賺錢,她是不是就能一直高興?
滷肉生意和豆芽生意眼看著重新上了正軌,沈清瑜拍拍手起身:「今晚我做飯,你想吃什麼?我做給你吃。」
齊雲霄心裡更高興。
這是第一次沈清瑜主動問自己想吃什麼,要做給自己吃……
「我想吃你做的那個辣子雞。」
新鮮的青椒配著爆得香辣緊實的雞肉,越嚼越香。
沈清瑜爽快答應,擼起袖子去了後院。
隨著後院響起母雞的慘叫,前院的院門被敲響了。
一名護龍衛去開門,片刻後進來匯報:「首領,來的是誠王身邊的人。見嗎?」
誠王身邊的人?
齊雲霄想起了沈清瑤藏身山林的那獵戶。
那獵戶最後就是去了誠王那邊,只不過很快就被滅口了。
前後一連貫,齊雲霄明白過來。
沈清瑤突然上位,只怕也是誠王的手筆。
誠王這樣做,到底想要得到什麼呢?
「叫他進來。」齊雲霄淡淡開口。
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