第176章 176.冰粉
第176章 176.冰粉
今天晚上大家吃一種從未吃過的東西——冰粉。
沈若曦讓沈若顥把爺爺奶奶也請了過來，此時所有人都坐在桌邊，等著沈若曦給他們弄冰粉吃。
「有甜的，有鹹的，爺爺奶奶你們吃什麼？」沈若曦把已經切成小塊兒的冰粉舀到碗裡，準備加第二層料了。
沈奶奶眼睛看了看兩個裝著料的碗：「我要甜的。」
沈若曦用勺子舀了一大勺香瓜、桑葚、櫻桃到冰粉上面，又舀了一勺散發著濃郁蜂蜜香的蜂蜜水到碗裡：「奶奶，嘗嘗。」
沈奶奶咽了咽口水：「把大家的弄好，一會兒一起吃。」
沈若曦點點頭：「好，爺爺要什麼？」
沈鎮想了想：「我要咸口的。」
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沈若曦先打一碗冰粉，然後用筷子夾了些脆爽的小鹹菜在冰粉上，舀上一勺特製的辣香料汁，遞給沈鎮：「爺爺。」
如法炮製，沈若曦給所有人都打了一碗冰粉：「現在吃吧，還有不少，吃了再打。」
沈鎮拿起勺子，招呼大家：「吃吧吃吧，嘗嘗若曦做的新鮮東西。」
大家都低頭吃起來，大堂里迴蕩著滋溜滋溜的聲音。
冰粉本身像果凍一樣冰冰涼涼，並且滑溜溜的，但加了料之後，甜的冰涼香甜，嫩滑爽口，鹹的微辣、清涼、滑爽，都非常好吃。
小康兒大口大口吃冰粉，他要的是甜的，特別喜歡：「二姑姑，好好吃。」
沈若曦看向小康兒：「一會兒再吃一碗？」
小康兒甜甜一笑：「嗯。」
沈鎮吃了之後，大大地讚揚：「若曦，好吃，再給爺爺盛一碗。」
「好。」沈若曦把沈鎮的碗接過來，又給他打了一晚。
沈若晗吃著冰粉，一個想法忽然冒了出來：「二姐，這個冰粉可以賣嗎？」
「你想賣冰粉？」沈若曦有些意外，沈若晗做生意的天賦似乎不錯。
沈若晗點點頭：「嗯。」
沈若曦想想：「你先別著急，先去做一些冰粉來讓村里人嘗嘗，看看大家能不能接受這個味道，要是能接受，你再去賣，明白了嗎？」
沈若晗聽進去了：「我懂了，二姐。」
沈若曦：「先吃飯，一會兒我們上完課，好好商量一下。」
沈若晗：「嗯。」
沈奶奶忽然道：「若晗，你要做這個生意的話，爺爺奶奶可以幫你的忙，現在農忙過來，爺爺奶奶都無事。」
沈若晗開心地應下：「那正好，有爺爺奶奶幫我，我暫時就不用請人了。」
沈奶奶：「都是一家人，有事說一聲，不用自己扛著。」
沈若晗笑著點點頭：「嗯。」
……
「二姐，素紅，等等我。」沈若晗從屋裡追出來。
沈若曦和沈素紅都轉過頭來看她，沈素紅問：「你要跟我們去縣城？」
沈若晗搖搖頭：「我不去縣城，你帶我去你昨天摘豆腐葉的地方，我去摘一些豆腐葉回來做冰粉。」
沈若曦：「走吧。」
帶著沈若晗來到豆腐樹生長的位置，沈若曦把樹指給沈若晗看：「就是這裡了。」沈若晗欣喜道：「北邊的山裡長著許多這樣的豆腐樹，要是做生意的話，不會缺原料。」
沈若曦把豆腐樹摘給沈若晗：「做法我昨晚都告訴你了，忘記沒有？」
沈若晗神采奕奕，一邊摘葉子，一邊說：「沒有忘記，那麼簡單，我怎麼可能忘記？」
沈素紅笑吟吟道：「那一會兒你可得給我我們留點兒，晚上我們回來吃。」
沈若晗爽快地應道：「沒問題。」
見沈若晗可以辨別豆腐葉之後，沈若曦帶著沈素紅去了縣城，今日會有許多人複診，又是忙碌的一天。
沈若晗背了個背簍過來，把摘下的豆腐樹枝放到背簍里，裝了滿滿一背簍，然後回了家裡。
沈鎮和沈奶奶看到之後，前來幫忙：「我們能做什麼？」
沈若晗示範給兩人看，她拿起一根小樹枝把葉子摘下來放到大木盆里：「爺爺奶奶，你們就幫我摘葉子就行了。」
沈鎮點點頭：「好，你去做餅吧，我們摘完了喊你。」
「嗯。」沈若晗去了廚房，跟沈梅花和沈韻一起做餅去了。
沈梅花和沈韻已經正式成了家裡的長工，每月一兩的工錢，這對兩個姑娘來說，簡直就是天上掉餡餅的好事。
村里一些姑娘聽了之後，羨慕極了，也想來幹活兒，但被沈若晗拒絕了。
家裡現在生意不大，哪裡需要那麼多人？
摘了一個時辰，沈鎮和沈奶奶把豆腐葉摘完了，然後把沈若晗叫了過來：「接下來做什麼？」
「清洗葉子，洗三次。」沈若晗去擔了一擔水回來，然後在壩子邊清洗起來。
「我來洗，若晗你去做餅。」沈奶奶覺得簡單，就把活兒接手了過來。
沈若晗見奶奶已經手腳麻利地洗了，只好去干別的：對了，還要涼白開，差點兒忘記了。
她趕緊回廚房，把水燒起來。
沈鎮坐在那裡沒事幹，走進廚房：「若晗，我來燒火。」
沈若晗笑了笑，把位置讓了出來：「爺爺，坐這裡燒。」有爺爺奶奶幫忙，輕鬆不少。
「好。」沈鎮坐到凳子上，往灶里加柴火。
沈若晗看了看左右，去外面抱了些柴火進來，不然不夠燒了：「爺爺，水燒開了你就把水舀到木盆里，一會兒我有用。」
沈鎮點點頭：「好。」
沈若晗看了看沈梅花和沈韻，兩人做得挺好的，她就沒有去插手，轉而去準備吃冰粉的料去了。
她只準備一種料——甜的。
此時已經是初夏，比較炎熱了，咸口的相比之下沒有甜口的吸引人，而且吃甜的要比吃鹹的人多。
就像昨天沈若曦準備的那樣，準備香瓜、桑葚、櫻桃，蜂蜜水就行了。
先把香瓜削皮，然後從中間剖開，取出立馬的籽，切成丁。
桑葚不用，清洗一些就行了。
櫻桃要去籽，這個簡單，用筷子一紮，籽就出來了，等正賣的時候，不加櫻桃，太難去籽了。
沈若晗把料準備好，開水也差不多晾涼了，她把裝著涼白開的木盆端去房間，葉子也端來房間，草木灰水也端去了房間，一個人製作冰粉，這是做冰粉的最關鍵所在，不能讓人看到。
(本章完)
（還有更新耶）