第164章 164.烤饅頭
第164章 164.烤饅頭
春天氣溫漸暖，人若調適不當、休息不好、壓力過大等很容易「上火」。
而此時，正是白茅根旺長之季，路旁、山坡、草地上皆可見，白茅根性甘寒，入肺胃二經，有清火生津，涼血止血等功效。
沈素紅感嘆道：「沒想到這野草也是良藥。」
沈妍把垂到肩頭的頭髮理到背後去：「有些野草是，有些不是，還是要看品質。」
沈素紅問：「沈妍，你經常跟你爺爺上山採藥嗎？」
沈妍看了眼赤腳大夫，搖搖頭：「倒不是經常，有時會。」
赤腳大夫急促地呼吸了下，過了一會兒才緩過來，看著三個神采奕奕的小姑娘，他甚是羨慕：「沈妍不太懂藥材，就沒經常帶她。」
沈妍忍不住說道：「爺爺，你其實可以多教我，我也不笨，以後說不定我也能看病呢？」
赤腳大夫看著孫女：「你沒有行醫的天賦，不然家裡那麼多醫書你怎麼不拿一本來看？」
沈妍不服氣：「我根本就不識字。」
赤腳大夫不急不緩道：「可是我也沒見你問我啊，你倘若真想學，又如何不去鑽研呢？學習要主動，這樣學的東西才是自己的。」
沈妍啞口無言。
沈若曦和沈素紅沒有開腔，大爺爺說得挺有道理的。
白茅根挖了十多斤，夠分量了，把它收拾好，放到草叢裡，四人又往前走去。
前方有一汪小泉。
沈素紅快步走過去：「若曦，我口喝了，喝點兒誰。」
沈妍連忙跟上：「我也喝點兒。」
沈若曦問赤腳大夫：「大爺爺，你要不要喝？」
赤腳大夫擺擺手，坐到旁邊的石頭上休息，哎，體力越來越跟不上了，「我不喝，你們喝吧。」
沈素紅給沈若曦招手，高聲道：「哎，若曦，那邊好多刺兒菜。」
刺兒菜的別名叫小薊草，葉子顏色翠綠，葉子邊緣有很多的小刺，是一種非常好吃的野菜，可以焯水後清炒或是涼拌吃。
沈若曦看去，一大片的刺兒菜：「一會兒回來我們去摘一些回家吃。」
沈素紅直點頭：「嗯。」
歇了一會兒，赤腳大夫帶著三位小姑娘繼續走。
「這裡有些地黃，」
鮮地黃清熱生津，可以止血和涼血，用於熱病傷陰，吐血、咽喉腫痛、舌絳煩渴、發斑發疹以及衄熱等病症。
藥用部分是地黃新鮮的塊根，採挖的時候，要除去蘆頭、鬚根和附著在塊根上面的泥沙，易折斷，味道有點甜和苦交合。
沈若曦三個姑娘上前，一人挖了三棵，然後就沒有了。
沈素紅把扔掉的花撿到手裡：「這地黃的花紫紅紫紅的，像喇叭花一樣，還挺好看的。」
沈若曦挑了一朵最好看的：「我給你別在頭髮上，要不要？」
沈素紅站到沈若曦面前，直點頭：「好啊，肯定很好看。」
沈若曦把連接花朵的莖扎入沈素紅的髮髻里，後退了一步看：「好看，漂亮。」
沈素紅玩笑問：「若曦，你說的是花好看，還是我好看？」
沈若曦背上背簍繼續走：「交相輝映，都好看。」沈素紅跟上沈若曦的腳步，笑嘻嘻地說道：「若曦，你真會說話。」
沈妍有些羨慕地看了兩人一眼，她在村里沒有這麼好的朋友：沈若曦以前那麼壞，都有沈素紅陪在她身邊，其實還挺好的。
走走停停，走走停停，這知道走了多久，赤腳大夫突然停下腳步，「若曦，青蒿你要不要？」
「要啊。」沈若曦走上前去，把背簍放下，才青蒿。
青蒿是一年生草本植物，為菊科篙屬植物黃花蒿。
莖直立，上部多分枝，具縱稜線，葉子互生，莖中部的葉子二回羽狀分裂，線形小裂片，夏季開花，頭狀花序。
青蒿，苦辛，寒。
清虛熱，除骨蒸，解暑熱，截瘧，退黃。
《肘後備急方》中記載青蒿治瘧，青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之，使用時必用鮮品攪汁，干者則較差。
夏季是瘧疾高發季節，需要采一些以備不時之需。
青蒿不是很多，一會兒就采完了，一人還沒有採到一斤。
四人在山裡穿行，一會兒路過一條小溪，一會兒路過一片竹林，一會兒路過一個獵戶暫住的小屋……
不知不覺，中午到了。
沈若曦清理場地，準備燒點兒熱水喝：「我們帶了乾糧，大爺爺，你們帶了嗎？」
赤腳大夫皺眉搖搖頭：「沒有帶，我不知道會采這麼久的藥。」
沈若曦吹了吹遮住眼睛都劉海，大方地說道：「沒關係，我們帶得多，一會兒一起吃。」
赤腳大夫客氣地說道：「那我先謝謝你，一會兒回去，我再還給你。」
沈若曦搬來石頭圍火堆：「大爺爺這樣說就見外了，一點兒吃食而已，吃了就吃了，哪裡用還，說出去，大家不說我沈若曦摳門小氣啊？」
赤腳大夫笑笑：「那是大爺爺說錯了，下次大爺爺帶，我們一起吃。」
沈若曦笑笑：「這還差不多。」
沈素紅撿來柴火堆到一邊：若曦，要生火了嗎？」
沈若曦指了指背簍：「把掛鐵鍋的架子搭起來，架子搭起來就可以生火了。」
沈妍撿來乾草幫忙：「沒想到你們帶了這些，挺方便的。」
沈若曦道：「我們一開始就打算在山裡吃午飯，所以準備地比較充分。」
沈妍覺得不錯：「下次我學學你們。」
在三個姑娘的努力下，火生了起來，水也燒起來了，火燒地滋滋滋的，有點兒野炊的感覺。
沈若曦拿出一些饅頭來烤，烤饅頭特別好吃：「一定要嘗嘗烤饅頭，特別好吃。」
「我沒吃過烤饅頭，好吃嗎？」沈妍好奇地問。
「一會兒你嘗嘗就知道了，若曦不會整你的。」沈素紅咽了咽口水，一臉的饞貓樣。
沈若曦把烤好的饅頭遞給赤腳大夫，又給他倒了一碗開水，又拿出小鹹菜：「大爺爺，慢慢吃。」
赤腳大夫看著這些，對沈若曦的看法一下子變好了不少，是個有準備的姑娘：「沒想到你還帶了鹹菜。」
沈若曦嘻嘻一笑：「鹹菜好吃，跟饅頭那是絕配。」
(本章完)
（還有更新耶）