第184章 羊骨利用
第184章 羊骨利用
姜家門前的棚子前圍滿了不少看熱鬧的老百姓。
面對新鮮吃食的眾人，皆是一臉好奇的看著兩個師傅翻轉肉串，耳邊全都是肉滋滋的聲音。
st☕️o9.com為您帶來最新章節
光聞味道就讓人忍不住垂涎三尺。
最終，還是有忍不住的率先伸手，被店小二帶進了鋪子裡。
隨著一個兩個站出來，讓剩餘的人也跟著蠢蠢欲動，最終大傢伙一窩蜂的湧入鋪子裡。
一時間，座無虛席。
鋪子裡異常熱鬧，也超出了之前姜家人的預想。
鋪子裡的小廝們忙活不過來，姜家人也捲起袖子跟著一起忙碌去了，就連姜雲錦也是不閒著。
樓下坐滿了，便將樓上包廂也開了，不一會功夫，就連包廂也都坐滿了。
鋪子門前很快排起一條長隊。
姜家人忙得腳不沾地，送走這桌，迎來那桌。
直到後廚內的半匹羊肉都賣光了後，店小二才一臉無奈的勸阻後面的人不要排隊了，今日肉已經賣光了！
想吃新鮮肉，讓對方明日一早來便可。
不到一上午時間，所有燒烤食材都銷售一空。
吃過的人，只覺得意猶未盡。
沒吃過的人，被香味撩撥的心裡發癢。
今日肉沒了，最終也只能明日再來了。
買不到烤串的人，只能轉手對滷味下手了。
中午一到，姜家關了鋪子。
忙了一上午的兩個廚師早早去休息了，剩下的小廝們則是在收拾店內和鋪子。
姜雲錦則是跟著姜家人，又來到了熟悉的老太太房間內。
他們剛到的時候，正好瞧見帳房先生先一步從房間內走出來。
顯然是將帳本已經交給了老太太。
等他們一群人進門後，瞧見的就是老太太喜不勝收的神情。
「人來齊了嗎？來齊了就都坐下吧！」
姜老太太瞥了一眼房門口，瞧著人差不多都來了後，喊著讓大家都落了座。
姜雲錦此刻跟著姜老大和姜大嫂一起進屋的，剛進屋就坐在了姜老太太身邊。
「娘，你這麼著急的喊大傢伙來是不是有事要說？」
姜老大一臉疑惑。
剛才是姜老太太讓他去喊人的，一進門他就忍不了心中好奇問了這麼一嘴。
姜老太太也不隱瞞，衝著全家人呵呵一笑，繼而將面前的帳本往前一推，心情極好道：「是有事讓你們來，這是今日一上午賣的錢，你們三家看看！」
她說的是三個兒媳婦。
自從林採薇嫁進家門後，姜老太太也曾給對方說過姜家是如何發跡的，自然也不會瞞著如今的成果。
有了姜老太太授意，姜大嫂壯起膽子第一個拿起帳本仔細端詳起來。
片刻功夫，她眉眼帶笑望向姜老太太。
「娘！今日竟然進帳一百多兩銀子？」
嘩！
姜大嫂此話一出，譁然聲響起一片。
顯然家裡人也沒想到，竟然會賺到這麼多錢！
姜雲錦也感到好奇，隨即悄悄站在椅子上，往姜大嫂手中的帳本看去。發現帳本上記載，滷味賣了四十多兩，燒烤賣了六十多兩。
兩者加起來，可不就是一百多兩銀子。
這個價格也出乎了姜家人所有人預料。
像是看見了前景，一直默不作聲的姜老四忽然開口提議道：「燒烤生意這般好，索性我們賣上一整日，由原來的半匹羊變成一匹羊可好？」
此話一出，引得姜家人連連點頭，最終將目光落在了姜老太太身上。
只不過，姜老太太聽聞這話後，並未著急回答老四的話，反而將目光落在了小姑娘身上。
「小雲錦，你覺得如何呢？」
老太太語氣溫和，詢問小孫女意見。
「等過幾日再說吧！」
小姑娘的一句話，將此事暫且擱置下來。
姜老四聽見小侄女的話後，臉上並沒有半分惱怒，甚至還在反思自己是不是說錯了什麼？
最終他總結出來，小侄女這麼做一定有她的理由，反而倒是他的主意有些欠考慮了。
姜家人吃過晚飯後，便各自休息了，明日一早還要繼續忙碌。
姜雲錦則是跟著爹爹，先將剩下的半匹羊肉放在冰上保鮮，可姜老大面對剩下的東西一時間犯起了難。
「閨女，這些骨頭要如何處理？」
姜老大說著，指了指眼前的一堆骨頭，上面還帶著殘肉，裡面還放著各種羊器官。
姜雲錦看著眼前的一堆骨頭，腦海中瞬間浮現三個字：羊雜湯。
一想到羊雜湯的鮮美，她忍不住咽了咽口水，乾脆開口說道：「爹爹，不如將這些都煮成一鍋湯，明天下午賣湯！」
她還知道巷口有一家燒餅極其好吃，配著熱乎乎一碗羊雜湯，直讓人冒出一身熱汗。
渾身上下透著舒服二字。
姜老大一聽也是這個理，隨即找到了姜大嫂和姜二嫂兩人，讓她們跟著小姑娘學習一下。
姜雲錦聞言，毫不吝嗇的將法子說了出來，順便還想到這宅子留下了一個廢棄的小攤位。
那小攤位之前貌似是用來做餛飩之類的東西，看樣子效益不好，攤位也就扔在一旁當成廢棄的東西了。
姜雲錦自第一次來的時候，就已經盯上了那小攤位，只不過一直沒有法子來用。
如今倒好了，攤位支在門口處，也不怕後廚都是羊的膻味了。
打定主意後的幾人，摸黑開始處理廢棄的小攤位。
經姜大嫂和姜二嫂一番洗刷，發現這個鍋都是好好的，而且這個攤位還是可以推動式的。
將洗好的小攤位晾在院子裡，忙活了一天的姜家人早已各自休息去了。
翌日。
姜雲錦一大早起床，就跟著娘親一起串肉串。
串肉串是一個大活，起初也只是三四個人串，可效率有些不高，隨即便成了七八個人一起串。
每個人手中帶著姜老太太特意縫製的手套，倒也不怕食材不乾淨了。
串好的肉串被小二們放在木架上，照例添上新鮮的冰塊。
等菜品都添好後，姜大嫂幾人也沒有停下來，轉身就將羊骨等一些東西收拾出來。
先將洗好的羊骨放入水中煮，再放些除去異味的佐料。
等煮的差不多後，再將羊肉放入其中，一次將整個的羊雜一道放入其中。
今天身體不舒服，暫時更新一章~
（還有更新耶）