第139章 輸給一個小丫頭片子

  第139章 輸給一個小丫頭片子

  雖然劉大廚心裡對徐佳寧的態度有所改觀，但他嘴上還是有些不服氣的說道：「也就那回事。你是沒嘗到我們李大廚做的綠豆糕，那才叫吃的。」

  徐佳寧心裡有些不樂意了，喲呵，合著他的意思，她做的這種餅子，都不配叫吃的了？這句話，真的是侮辱性極強！

  不對，她突然間想到一個問題，之前在馬車上，她吃的那個齁甜的糕點，不就是綠豆糕嗎？

  難道，那就是這位口中，配得上吃食的綠豆糕？

  也不知道出於什麼目的，徐佳寧直接問了起來，「你說的綠豆糕，是不是今兒給溫公子準備了一份？」

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  「對啊，大清早公子就讓人過來點名讓我們的李大廚做了一份。真是可惜了，你是沒那福氣嘗一塊了。」

  劉大廚故意整這麼一出，沒想到徐佳寧一點也不在意，還友好的笑了笑，讓劉大夫覺得自己一拳頭砸到了棉花上面，心裡有些堵得慌。

  他不知道的是，徐佳寧在心裡吐槽了很多遍。

  她確實沒口福，那種齁甜的糕點，她真的是一點也不想嘗了，有些膩得慌。

  只是她沒想到的是，就那種級別的，竟然能稱得上是不錯的吃食。難道說，這個時代的人，都喜歡甜食？

  原諒她，從穿過了之後，就沒有花錢買過什麼糕點類的東西。這還是第一次嘗到市面上的糕點。

  她很想問問，但又想到這人一直對她心懷敵意，最終還是決定放棄。多一事不如少一事，問著幹嘛。

  她面上不顯的衝著他們笑了笑，自顧自的吃了起來，吃飽之後，她拍了拍手，準備離開。

  沒想到卻被劉大廚給攔了下來，「你站住。有些話，我還是忍不住想說，聽說你挺厲害的，怎麼，咱們來比比看？」

  徐佳寧有些玩味的看著他，「比什麼？怎麼個比法？有什麼好處？」

  「好處？那這樣，咱們各自做兩道拿手好菜，贏的人，繼續在廚房幫忙。輸的人永遠都不要出現在這裡。行嗎？」

  徐佳寧大笑了起來，「這位大叔，你對我的意見還不小。不過，我記得，我可是第一次看到你，跟你也算是無冤無仇了吧？你這樣針對我，有意思嗎？」

  她的聲音不大不小，正好所有的人都能聽到。

  李大廚有些看不下去了，他趕緊走過來解圍的說道：「都說了讓你早上少喝幾口酒的，你怎麼就是不聽。她還是一個孩子，你為難她幹嘛？」

  劉大廚有些不高興了，「我怎麼就為難她了？她一個丫頭片子的，別以為跟公子他們挺熟的，就可以在廚房裡面，指揮我們哥幾個。」

  「怎麼說，我們哥幾個，吃的鹽，比她喝的水還要多。我就是有點不服。」

  他絮絮叨叨的說了很多，徐佳寧有些聽不下去了。

  她不解的問了起來，「這位大叔，你是不是誤會什麼了？我什麼時候說要在後廚插手的？」

  「你沒說，可是我們家公子說了的呀！他讓人過來通知我們，說以後我們得聽一個姓徐的姑娘的安排。說的，不就是你嗎？難道我說錯了？」

  沒錯，這麼一來，確實是說她的。只是她有些不想承認。

  她在心裡有些埋怨溫知行，這不是在給她添亂嘛。

  不行，她得在這個地方立足。

  這個挑戰，她接了。

  想通了這些，她衝著他們點了點頭，一臉複雜的說了起來，「比試一下，還是可以的。不過，如果我贏了，你也沒必要刻意的離開。我不會影響到你們的。」

  「哎喲，好大的口氣呀！丫頭，看樣子你覺得你自己贏定了。真好笑，也不知道是誰給了你勇氣。」徐佳寧也懶得跟他多說，衝著他笑了笑之後，就開始準備了起來。

  她看了看身邊的材料，看樣子，他們準備的還是挺充足的，一些基本的東西，都挺齊全的。

  想了想，她準備做兩道家常菜。

  她拿起旁邊的一大塊排骨，將排骨斬成小段，用清水反覆洗淨備用。

  又將鍋里的水燒至成溫水，放入排骨焯水，不待水開，見湯表面浮起泡沫時，撈出排骨。

  待炒鍋燒熱，放入清油兩大匙，加入事先準備好的糖，用小火炒糖色，一邊炒一邊用鍋鏟攪拌，直至糖色由白色至淡黃色，再變成金黃色。

  再將焯過水的排骨徹底瀝乾水，倒入炒鍋內，迅速翻炒至全部均勻的裹上糖色。

  加入開水，水量沒過排骨，再加入醬油，醋，蓋上鍋蓋，水開後轉小火燜煮大半個時辰，湯汁燒到剩下一半的時候，放入鹽調味。

  打開鍋蓋，中火將湯汁煮至濃稠，即湯冒泡泡了，即可起鍋了。

  起鍋後，她聞聞，可真香，連湯汁一起裝盤，在表面灑上炒香的芝麻，一盤糖醋排骨就做好了。

  她急忙又拿出一塊上好的五花肉來，用冷水下肉，大火燒開，煮至肉剛熟就準備撈起來。

  其實她也看不出來，到底熟了沒。憑藉著記憶，她刻意拿起筷子戳了戳，可以穿透不滲血水，這才撈起來，一直等到肉涼後才切成薄片。

  加入一些清油，待油溫差不多的時候，把切好的五花肉放入裡面，開始煸炒。

  待肉片出油有點卷的時候，放入糖提鮮，加入醬油，辣椒麵，爆炒了起來，最後才出鍋。

  等她做完這些的時候，旁邊的劉大廚也準備好了兩道菜了。

  他有些挑釁的看了看徐佳寧，那眼神充滿了不屑。讓徐佳寧一陣無語。

  很快，之前安排好的人，都走了進來。

  他們看了看桌上的菜，拿起筷子，認真的嘗了起來。

  起先，很多人走到劉大廚做的那兩道菜的跟前，嘗了好幾口。

  劉大廚一陣得意，那得瑟的樣子，讓徐佳寧覺得有些好笑。

  但是，意外出現了，他們在嘗過徐佳寧的菜之後，直接把手上的紙條，都丟到了徐佳寧做的那些菜的空碗裡面。

  劉大廚的臉都被氣黑了，他小聲的嘀咕了起來，「這不可能，我怎麼可能輸給一個小丫頭片子？」

  一旁的李大廚什麼也沒說，他走到劉大廚身邊，用手拍了拍他的肩膀，用只有兩個人能聽到的聲音說道：「你輸了！自己去嘗嘗看吧！」

  劉大廚有些不甘心的走了過去，他就不信了，他會輸給一個小丫頭片子？

  （還有更新耶）