第62章 翠雲的小算盤
第62章 翠雲的小算盤
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見她沒有出言反對,里正夫人小聲的說了起來,「寧兒,你如果不喜歡劉大夫那樣的,我還可以給你介紹別的。」
「就我選房的一個親戚,那小伙兒挺不錯的,在鎮上給人當帳房先生。前幾年賺了點錢,蓋了新房,你嫁過去了之後,這房子不用愁了。人家孩子手裡也有錢。」
徐佳寧扶額嘆了嘆,「里正奶奶,這事兒,咱不著急。你看我還小,改日再說。這都要到飯點了,咱們得趕緊把飯菜給整出來才行,可不能讓他們餓肚子。」
里正夫人也是一個玲瓏的人,她知道這丫頭是不想聽他們聊這事,想了想,也就沒繼續這個話題了。
但她並沒有放棄,準備改天問問徐父的意見。
徐佳寧鬆了口氣,全身心的投入到飯菜的準備之中。
她看了看眼前的那些食材,有韭菜,豇豆,茄子,黃瓜, 蘿蔔, 魚,肉,排骨,心中就有了計較。
韭菜雞蛋, 豇豆炒肉, 紅燒五花肉,油淋茄子, 涼拌花瓜, 粉蒸肉,紅燒魚塊, 水煮肉, 再整一個排骨蘿蔔湯,鯽魚豆腐湯,應該夠吃了。
都是些尋常菜, 不會讓人多想的。
她剛準備動手炒菜,就被裡正夫人給攔了下來,「寧兒,炒菜這事還是讓你林嬸他們來吧。你跟你姐,細皮嫩肉的,萬一被油濺到了, 可不好。」
「姑娘家家的, 身上千萬別落下什麼疤痕了。否則以後會影響嫁人的。你們先去坐會兒吧,這裡交給我們就好。」
那個叫林嬸的婦人, 趕緊接話道:「對呀,你看這該洗的,該切的, 都已經準備好了,炒一炒就好。」
「說實話, 除了那魚, 我是沒辦法保證能做的很好吃, 其他的沒啥問題。都是些家常菜, 我在主家經常做。」
徐佳寧也聽說了,說話的這個林嬸, 在鎮上的一個員外家當廚娘。
這次回來休假,被裡正他們知道了,愣是把人弄過來幫忙。
別的不說,她做飯的水平, 在這些普通的村婦裡面, 肯定是首屈一指的, 一點毛病都沒有。
姐妹兩人對視了一眼,徐佳寧衝著他們點了點頭, 「那就麻煩嬸子了。這魚,還是讓我們來做吧。」
林嬸接過鍋鏟, 笑了起來,「也不知道誰弄的魚。這玩意一點也不好吃,實在是太腥了。又浪費油。弄不好還會被刺卡住。要我說,就換成其他的菜都比這好。」
徐佳寧尷尬的笑了笑, 「嬸子,這魚是我要整的。」
「前幾天我嘴饞, 跑到河裡去撈了不少的魚回來。自己試了試, 熬成湯, 還挺不錯的, 鮮。紅燒著也好吃。」
林嬸訕訕的笑了笑, 「寧兒,我並不是有意要說那些話的。我…」
「沒事。我懂嬸子的意思,待會兒你們嘗了之後,就會知道,這魚也可以不那麼腥的,好喝著呢。」
徐佳寧裝作滿不在乎,其實她心裡還是挺不舒服的。
憋著一口氣,她轉身清點了一下旁邊的食材,認真的開始做起魚來。
她用勺子,從油罐裡面挖出了一大坨豬油,倒入鍋里, 把提前醃製好的魚,放入鍋中小火煎至兩面發黃, 撈出。再把切好的生薑, 辣椒, 蔥,蒜,放入鍋里爆香,放入炸好的魚塊,加入清水、醬油上色,放入少許糖調味,少許醋去腥,煮上幾分鐘就出盤了。
里正夫人趕緊走了過去,她看了看,忍不住誇了起來,「還別說,寧兒這丫頭炒的菜,光聞味道,就覺得香。也不知道嘗起來咋樣。」
徐佳寧等的就是這句話,她趕緊拿出一雙筷子,遞了過去,「里正奶奶,你們嘗嘗看,萬一味道不行的話,我們就不用把這些魚擺到桌上去。」
里正夫人他們一聽,覺得這話也對。
她沒嘗過徐佳寧做的飯菜,只是聽他們家老頭子說過,還不錯。
不確定到底拿不拿得出手,她也不敢大意。畢竟,這次基本上整村的人都會來,萬一太難吃了,還真的會落人口舌。
這徐家本來就不容易,好不容易揚眉吐氣了一次。他們家老頭子再三叮囑著,要她幫著看緊了,千萬別出什麼岔子。
想到這裡,她夾起一小塊魚,認真的嘗了起來。
突然,她的眼神亮了,毫不吝嗇的誇了起來,「好吃,一點腥味都沒有。丫頭,你可真行,也難怪我們家老少,就去你家吃了一次飯,就一直念念不忘的,說你做出來的東西好吃。」
「有這麼好吃嗎?」林嬸有些不信,她拿起旁邊的筷子,嘗了起來,整個臉色都變得奇怪了起來。
「咋樣?我沒騙你吧!這丫頭,比我們都要厲害呢。她爹娘有口福了。我家的那個丫頭,跟寧兒年紀差不多,啥都不會做。整天只知道玩,沒個正形。」
「娘,我怎麼了我?不帶你這樣的,怎麼能在背後說自家閨女的壞話的?飯做好了沒?我餓了。」
不知道何時,里正家的小閨女翠花,出現在他們面前。
她一臉嫌棄的看著站在灶台前的徐家兩姐妹,「裝腔作勢的,就你們,也能做出什麼好東西來?別在這兒丟人現眼了,這開工飯,請的可是全村的人。」
「死丫頭,怎麼說話的?你來幹嘛?不會是睡到現在才起來吧?你是豬呀,整天只知道吃了睡,睡了吃的。看看佳寧他們,跟你一樣大,比你懂事多了。」
「疼!娘,你快住手,你把我耳朵都擰疼了。我是有事過來找你的,真的。」
里正夫人這才鬆開了手,「有啥事你快說,沒看到這裡還忙著嗎?」
「娘,你跟我過來。」翠花揉了揉有些發疼的耳朵,把她娘拉到一旁。
確定沒人能聽到,她才紅著臉,問了起來,「娘,剛剛是不是來了好幾個長相出眾的有錢公子?在哪兒呢?」
里正夫人一聽暗叫不好,她壓低聲音,惡聲說了起來,「你幹嘛?我告訴你,別瞎打什麼主意。都跟你說過了,別天天想著做有錢人的夢,踏實一點。」
翠花撇了撇嘴,心裡打起小算盤來,不說是吧,她有的是辦法知道。
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