第130章 這事兒好辦
第130章 這事兒好辦
棗，早。好吉利！
學習要趁早，做事要趁早。
趙永水仔細辨認著樹枝間果實的影子，心裡感到很滿意：家庭和睦，自己和妻子很好，孩子們也都很好。前幾年生活困難點，好在一家人齊心協力，現在已經有了很好地轉變。
不僅如此，家裡還要馬上蓋小樓了！
想到這裡，他環顧一下這座院子。
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這院子很好，可是有那規劃中的小樓好嗎？有那即將矗立在永樂村家鄉的小樓好嗎？
熱土難離。
趙永水雖然為自己的眼界太窄而難為情，但心中仍是感到永樂村是千般好，哪裡也比不上。
城裡哪裡都好，可是無論如何也比不上永樂村好。
就說幾次帶來的家鄉土特產，作為城裡人的陳立本一家，每次都是吃得滿意，吃得開心。那不是客套，是真的吃得酣暢淋漓，吃得盡興。
想著也是開心，趙永水收回目光，走去廚房。
廚藝肯定比不上妻子方淑芬，但他也有自信：從家裡帶來的紅薯粉，吃著糯軟又筋道。怎麼做都好吃！
把紅薯粉揀出一些，他找個盆子用冷水先泡上。看看小櫥櫃下面，只有幾個茄子，趙永水連連搖頭：陳立本帶著幾個孩子在這裡，即便是小住幾天，也肯定為做飯而撓頭的了。
心裡盤算一下，他決定了下來：今天紅燒肉燉粉條；茄子、豆角、西紅柿，做個地三鮮。蒸米飯！明天再好好露一手，打個茄丁、肉丁的鹵，吃涼拌麵！
後天？後天再說後天的事，先別想那麼遠了。想多了太累！
說干就干。
趙永水把茄子、豆角等菜蔬洗乾淨，再淘好了米。
把米飯蒸上，覺得廚房悶熱，他就走到院子的陰涼處，找個小板凳坐著乘涼。
沒多久，米飯蒸好，趙永水把鍋端離灶台——陳立本家，已經用上了液化氣罐。這個俗稱煤氣罐的傢伙外表，像極了電影裡的重型炸彈，他剛開始看著很擔心。
凡事就怕習慣，習慣了就都適應了。
煤氣罐看習慣了，使用煤氣灶台也就不是難事。再加上，自己也安了沼氣灶台，大致是差不多的。
又在廚房裡巡視一圈，他不禁笑了：城裡還是不方便！在農村，沒有肉票，多少加點錢，甚至不用加錢，那個魏屠戶也就把肉賣給了咱！
在城裡，沒有糧票、肉票、布票、油票，簡直是寸步難行！簡直是吃不上飯！
口袋裡有錢，也有從趙霞那裡提前要出來的肉票，趙永水從玻璃窗中，看到陳立本還帶著孩子們學畫畫，就獨自走出去買肉。
到了肉店，店裡也是悶熱。
趙永水拿出錢、肉票，指著一塊肥瘦合適的肉，對售貨員說：「同志，就要這塊五花肉。」
胖乎乎的女售貨員二話不說，拿起一張白色的油紙墊在手裡，再抓起那塊肉放進了秤盤中。
這種稱的一側，是鐵架子上面頂著個白色鐵盤，用以稱物；另一側是個扁狀的鋼條，上面有計量用的刻度，標示著斤兩。有一個環狀的鋼塊，套在這個鋼條上。這鋼塊的邊緣對準了什麼斤兩位置，就說明秤盤中的物品，是幾斤幾兩。趙永水正在盯著售貨員扒拉那個鋼塊，卻見她又從肉案板上拿起一塊純肥的小肉塊，丟在了秤盤裡。
「整三斤！」女售貨員說著，就自顧低頭，用油乎乎的右手，開始扒拉算盤珠子算帳了。
趙永水看看那塊另外加上的肥肉，不禁皺著眉對她說：「同志，我不要那麼多。而且，這塊後加的肉也太肥了。」
「必須搭一塊！對你還是客氣了，搭的這塊肉才二兩多！」女售貨員不滿地說，「一般都是一斤搭二兩呢！這塊肉二斤多，才搭這麼一點還不干？」
計劃經濟時代，各行各業會產生不良庫存，以致造成積壓。但困難再多，也比不上人們的聰明頭腦想出來的辦法多！
買藍色布料準備做套中山裝，給你搭幾尺碎花棉布；買塊瘦肉，多少給你搭一點肥肉；買一包大中華香菸，對不起，您必須再買走一包大生產香菸。
藍色布料、瘦肉、大中華香菸，這都是緊缺物資，搭一點滯銷商品，也就是那個年代司空見慣，人們見怪不怪的事。
這樣的狀況消失，要在九十年代中期以後才行。距離此刻的1981年，那還需要十幾年呢。
趙永水沒有千里眼，也沒有未卜先知的特異功能，肯定不知道這樣的狀況何時才會消除。
他知道的，就是此時自己很氣憤：在永樂村，怎麼可能遇到這樣的事？！那個魏屠戶要是敢這樣干，村里人一定會堵著門罵他祖宗三代！
不過倒也是，魏屠戶那裡，肥肉的價格也並不很便宜，也不怕滯銷。因為村民們還要買回家去熬煉豬油，用以佐餐呢。
眼見這個白白胖胖的女售貨員很是無禮，趙永水怒火像是炎熱的天氣一般，不停地在胸中翻滾著。
「買不買？不買拉倒！」女售貨員不耐煩地說。
不是很懂這個規矩，但趙永水見到這個女售貨員此時的狀態，也就知道她不是欺負他，的確對誰都是一視同仁的。
既然如此，趙永水只好把錢和肉票遞了過去，把那張白色油紙包著的一塊，哦不，是兩塊肉拿了過來。
走出肉店，趙永水心裡暗恨：這胖乎乎的女售貨員，要是遇到自己家人來買，還會這樣嗎？肯定不會！
那倒也未必。看她胖乎乎的，肯定是愛吃肥肉的。
這樣想著，趙永水多少開心一點。
回到芙蓉胡同，趙永水再遇到了在胡同里，來回走動執勤的吳主任和那兩位大媽。
打過招呼後，他在吳主任等人的「又能掙錢又能幹」的稱讚聲中，走回1號院。
進了廚房，他把小鋁鍋里倒入半鍋水，放在煤氣灶台上。點著灶火等著水開，他先在肉案板上把五花肉切成小方塊。
看看那塊肥膘，他暗贊著那位白胖的女售貨員會做生意。
怎麼處理呢？他覺得很為難。
「永水去買肉了？」陳立本走來問。
回應一聲後，趙永水就笑著把買肉的過程，和他說了一遍。
陳立本不以為然地說：「這是經常會遇到的事。好辦！」說著，他就要接過菜刀。
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